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ECONÔMICO E SAUDÁVEL – 4 dicas para se preparar marmitas

Não é difícil manter uma alimentação saudável com o uso de marmitas no dia a dia. É bem possível optar por alimentos in natura, nutritivos e fáceis de encontrar e preparar, e os minimamente processados. Veja as principais dicas para se preparar uma boa marmita para se levar ao escritório:

Os cuidados para se preparar a marmita incluem escolher bem os alimentos*

1 – Como selecionar os alimentos:

Dê preferência para alimentos frescos, da estação, e para os comprados nas feiras locais. Uma boa opção para ajudar na compra é nosso Guia de Alimentos Regionais, que traz informações de como comer e preparar a refeição, uma lista de possíveis substituições para as preparações desenvolvidas, ressaltando a diversidade cultural brasileira.

ECONÔMICO E SAUDÁVEL – 7 novas marmitas coloridas e práticas

2 – Como preparar os alimentos:

Os legumes e as verduras devem ser cozidos por menos tempo do que o habitual, pois alguns alimentos podem amaciar quando congelados.

Na preparação das carnes, faça-as sempre assadas ou grelhadas. Além de a fritura não ser saudável, não é bom congelar.

Use menos tempero e sal antes do congelamento para que durante o processo de descongelamento e preparação, o tempero fique fresco.

Depois de cozinhar, a preparação deve ser resfriada rapidamente. Mergulhe a panela sem tampa em água com gelo para interromper o cozimento e conservar bem os alimentos.

Marmita com macarrão integral de forno, receita do livro do chef Andre Boccato, aqui

O mais importante no processo de congelamento é: quanto mais rápido o alimento for resfriado, melhor, pois ficará menos tempo em temperatura que favoreça o crescimento de microorganismos.

A sugestão é colocar o alimento em recipientes mais rasos, aumentando a área de resfriamento e com isso acelerando o processo. Colocar a panela em recipiente com água gelada ajuda a reduzir a temperatura de forma mais rápida também. Deixe sair o vapor, cubra o alimento e coloque-o para resfriar em geladeira ou diretamente no freezer.

3 – Como guardar os alimentos:

Ao levar sua comida para freezer, lave bem os recipientes antes de usá-los e, preenchidos, verifique se estão bem fechados.

Use potes, de preferência, transparentes.

Fique atento para os prazos de validade – (temperatura inferior a 5ºC) e um mês no freezer (não acima de -18ºC) e podem ser armazenados por até 90 dias. Lembrando que a temperatura do congelador (que fica na parte de cima da geladeira) é inferior ao do freezer, sendo de aproximadamente -6ºC, fazendo com que o tempo de armazenamento também diminua (aproximadamente 20 dias).

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4 – Riscos de congelar e descongelar a comida:

O processo de congelamento e descongelamento da comida vai interferir de alguma forma nas características dos alimentos, como textura, sabor, umidade. No entanto, se feito de forma adequada, pode facilitar o dia a dia.

Marmita com comida saudável é simples e tranquilo de se preparar*

No entanto, quando um alimento for congelado e depois descongelado, não deve ser congelado novamente, pois além de interferir na qualidade, aumenta o risco de contaminação por bactérias e outros microorganismos – que podem se aproveitar da mudança de temperatura para se multiplicar no alimento e colocar em risco a saúde de quem o comer.

Não descongele os alimentos à temperatura ambiente. Utilize o forno de microondas se for prepará-lo imediatamente ou deixe o alimento na geladeira até descongelar.

As carnes devem ser descongeladas dentro de recipientes. Os micróbios patogênicos multiplicam-se rapidamente em temperatura ambiente. Durante o descongelamento, a carne produz sucos que podem contaminar outros alimentos com micróbios patogênicos.

*Com o blog Saúde.

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 Boas notícias de como curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções; links rompidos ou inexistentes; informações enviadas com incorreções. Imagens *Pixabay e divulgação.
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BLACK FRIDAY 2017 – XBox em duas versões: R$ 1.499 ou R$ 1.529,10

Corre, porque esta é uma das aquisições mais concorridas da Black Friday e em vários sites já esgotou. Tudo no Extra e você pode ir retirar na loja, uma beleza (confira as regras antes!)

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BLACK FRIDAY 2017 – Cafeteira Nespresso por R$ 229,79 e mais vale-cápsulas

Tomar café expresso em casa está cada vez mais fácil. Todos os anos a Nespresso faz suas ofertas de Black Friday e desta vez a Cafeteira 19 Bar Nespresso Inissia na cor preta, 110 volts, está por R$ 229,79 na Fast Shop, aqui. E vem com um kit com 16 cápsulas. NO ano passado, estava R$ 219,12 e mais R$ 200 em vale-cápsulas.

Até que a diferença não está tão gritante.

Cafeteira Expresso 19 Bar Nespresso Inissia – Preto 110 Volts, no Magazine sigavalemais, aqui, ou no Shoptime, R$ 229,79, aqui

Vejas as características do modelo, o D40:

Com cores divertidas, linhas elegantes e um formato ultracompacto, a máquina liga ao apertar botão de café, preparo de xícara tamanho Espresso e Lungo (40 ml e 110 ml), a capacidade do recipiente é 9 a 11 cápsulas, seu aquecimento é de apenas 25 segundos, com 19 bar de pressão e desligamento automático em 9 minutos.

Características
Tipo: Automática
Tipo de Café: Cápsulas
Capacidade do Reservatório: 0,7 litros
Pressão: 19 Bars
Quantidade de Xícaras preparadas por Cápsula: 1
Tipos de bebidas: Café Espresso e Lungo

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BLACK FRIDAY 2017 – Descontos de até 70% em peças Cia Marítima

Ótima oportunidade para se preparar para as férias deste verão. Estamos falando de praia e piscina. Mais laje… Veja só as peças boas com a qualidade da Cia Marítima com bons descontos de até 70% na Dafiti, aqui.

Saída de praia Cia Marítima, R$ 79,99 na Dafiti, aqui

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BLACK FRIDAY 2017 – iPhone SE com 128 GB de capacidade por R$ 1.394,07

Um iPhone com 128 GB de memória e com preço R$ 1.394,07  (à vista) é difícil encontrar, pois é o preço mais baixo já registrado no site de buscas Buscapé. Mas está disponível na Black Friday no Magazine sigavalemais o modelo SE Apple prateado, 4G e tela de 4 polegadas, aqui.  No Extra, está por R$ 2.299!

Por R$ 1.397,04 à vista o iPhone SE Apple 128GB Prateado 4G e tela de 4 polegadas, aqui

Olha só o que a Apple diz do modelo:

“Ele traz o design que todo mundo já adora, reinventado de dentro para fora: o A9 é o mesmo chip avançado que usamos no iPhone 6s, a câmera de 12 megapixels faz fotos e vídeos 4K espetaculares, e as Live Photos dão vida às suas imagens. O resultado é um iPhone pequeno e grandioso ao mesmo tempo.

O iPhone SE é a versão aprimorada de um design que já era incrível. Feito de alumínio jateado para um acabamento acetinado, ele é tão leve e pequeno que cabe perfeitamente na sua mão. A tela Retina de 4 polegadas deixa tudo mais brilhante e nítido. E as bordas chanfradas opacas, combinadas ao logotipo de aço inoxidável na mesma cor do telefone, dão o toque final.

No coração do iPhone SE está o avançado chip A9, o mesmo do iPhone 6s. Sua arquitetura de 64 bits proporciona velocidade e resposta espetaculares. E com um desempenho gráfico de videogame, sua experiência com jogos e apps vai ser ainda mais detalhada e imersiva. Resumindo, é um chip potente para o máximo desempenho.

Com a câmera de 12 megapixels, você faz fotos nítidas e ricas em detalhes, iguais às do iPhone 6s. Além disso, você pode gravar e editar vídeos 4K incríveis, com resolução até quatro vezes mais alta que a de vídeos HD de 1080p.

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O Touch ID desbloqueia o iPhone SE com rapidez e segurança. Afinal, a sua impressão digital é a senha perfeita: não existe nenhuma outra igual e ela está sempre com você.

Navegue pela web, baixe apps e jogos e reproduza vídeos com Wi-Fi 802.11ac e 4G LTE. Com mais bandas LTE, o iPhone SE também é melhor para roaming internacional. E como ele é compatível com chamadas Wi-Fi, você faz ligações de banda larga de alta qualidade2. Sem falar da tecnologia Bluetooth, que mantém você conectado com seu Apple Watch, alto-falantes externos e outros dispositivos.

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BLACK FRIDAY 2017 – Caixa de som JBL com bluetooth, R$ 89,99

É pequena e está disponível em várias cores, a caixa de som bluetooth JBL Go com bateria recarregável e viva voz. Uma graça para ficar em cima da mesa. Faz tempo que estava de olho nela e a Saraiva oferece por R$ 89,99 se você pagar em uma vez no cartão de crédito ou no cartão da loja. Na Ricardo Eletro, está por R$ 129,90, R$ 40 a mais!

Caixa de som JBL com bluetooth, R$ 89,99 se pagar em uma vez no cartão na Saraiva, aqui

Tem nas cores azul, preta, vermelho, e verde água, além da laranja, que é a mais vendida. Olha só as características do equipamento:

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PESO 0.13 Kg
PRODUTO SOB ENCOMENDA Não
MARCA JBL
REFERÊNCIA 28910542
ALTURA 8.00 cm
LARGURA 6.50 cm
PROFUNDIDADE 3.00 cm
GARANTIA 12 meses
BLUETOOTH Bluetooth v4.1
CONTEÚDO DA EMBALAGEM JBL GO, Cabo micro USB, Guia de Inicio Rápido, Folheto de Segurança
COR PREDOMINANTE Laranja
POTÊNCIA (W) 3W RMS
FREQUÊNCIA 180Hz – 20kHz
TELEFONE SAC / ASSISTÊNCIA TÉCNICA 0800 514 161
AUTONOMIA (DURAÇÃO) 5 horas (varia conforme o volume e conteúdo do áudio)
BATERIA 600mAh – Polímero de íon-litio

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BLACK FRIDAY 2017 – Oferta de jogo de panelas sai R$ 60 mais caro que ano passado

Nada como a memória escrita para ajudar na hora da Black Friday. Uma das ofertas do Ponto Frio para esta ação de vendas é do jogo de panelas Tramontina de 6 peças por R$ 339,90.

Mas no ano passado, esse mesmo jogo foi vendido por R$ 279,90, preço bom e, por isso, recomendado aqui no blog.

Mas este ano, são R$ 60 a mais, uma diferença considerável!

A oferta Black Friday do Ponto Frio de R$ 339,90 está 21,4% superior que no ano passado, quando foi oferecida por R$ 279,90

O que fazer? Procurar uma oferta que realmente valha a pena.

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Acompanhe as dicas aqui do blog vale mais!

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