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COMO FAZER – Bolo de banana, maçã e aveia sem açúcar

O café da manhã e lanche da tarde podem ficar bem saudáveis com um bolo cheio de ingredientes comuns ao nosso dia a dia. A banana e a maçã combinam muito bem com a aveia – não precisa de trigo. Resultado: um bolo doce na medida, gostoso sem açúcar!

Bolo de banana, maçã e aveia sem açúcar – na foto fiz 1/2 receita e ficou doce e gostoso

Para dar uma pitada extra de gostosura, um toque de canela.. Vou à receita de bolo de banana e maçã zero açúcar:

👍 Vem curtir vale mais no Face!

COMO FAZER BOLO – Óleo de coco pode ajudar a soltar da forma

Aveia em flocos, Marco Verch*

Ingredientes:

  • 4 bananas nanicas médias a grandes
  • 4 maçãs
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de fermento em pó

Como fazer:

  1. Ligue o forno a 180 graus. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Unte e enfarinhe a forma ou use um desmoldante.
  3. Descasque e pique as bananas e três maçãs e bata no liquidificador ou mixer com as gemas e o óleo até formar uma massa cremosa.
  4. Enquanto isso, descasque e pique uma maçã em cubinhos pequenos (1 cm), acrescente a canela, misture e reserve.
  5. Acrescente a farinha de aveia (se não tiver farinha, use sua aveia em flocos e bata no liquidificador antes que dá certo) a essa massa.
  6. Na mão, acrescente a maçã picada e depois as claras em neve, mexendo de baixo para cima.
  7. Por último, o fermento em pó, mexendo sempre de baixo para cima.
  8. Coloque na forma untada e enfarinhada com a farinha de aveia e leve ao forno por cerca de 35/40 minutos ou fazendo o teste do palito, que deve sair seco do bolo.
O bolo fica fofinho, doce na medida (sem açúcar ou mel) e um pouco úmido com os pedacinhos de maçã e vai muito bem no café da manhã

COMO FAZER BOLO – Casquinhas de laranja cristalizadas combinam com chocolate

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