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COMO FAZER BOLO – Sabendo untar não vai grudar

Fazer bolo em casa é sinônimo de afeto, economia e diversão. Além de uma boa receita, de família ou descolada aqui mesmo no blog, é preciso também saber untar bem a forma. Caso contrário, ai ai ai… Lá se vai um bolo que ficou grudado.

O desmoldante feito em casa garante que o bolo saia da forma inteirinho, sem grudar nadica de nada

Para quem não quer arriscar, uma boa solução é usar um desmoldante.

Desmoldante para bolo com farinha de trigo e desmoldante para bolo com chocolate ou cacau

Oi?!?!

Não precisa assustar: trata-se apenas de um recurso para untar formas para que o bolo saia tranquilamente da forma, mesmo as mais cheias de curvas e desenhos.  Há vários em lojas especializadas em produtos para confeitaria, como o spray “Solta Fácil” da marca Mago.

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Mas nada de gastar: aqui vai a receita do desmoldante caseiro. Esta quantidade é  suficiente para uma forma de bolo média para grande do tipo pudim.

EU FAÇO – Bolo de fubá saudável turbinado com tâmaras e damascos

Ingredientes do desmoldante caseiro:

Ingredientes do desmoldante caseiro: partes iguais de farinha de trigo, margarina e óleo
  • 1 colher de sopa cheia de farinha do mesmo tipo que será usada no bolo
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 colher de sopa de óleo

GOSTOSO E ECONÔMICO – Receita de bolo fofo de chocolate belga

Como fazer:

  1. Misture tudo até formar uma pasta com consistência firme (como pasta de dentes). Reserve.
  2. Com um pincel de silicone ou de uso culinário, unte a forma com o desmoldante um pouco antes de colocá-la no forno com a massa de bolo que preparou.
  3. Espalhe bem e de forma generosa, pois a camada precisa ficar espessa. Se a camada de desmoldante ficar fina, o bolo poderá grudar.
Bolo de limão siciliano com passas a o rum já desenformado – note que o bolo saiu inteiro, sem grudar na forma cheia de curvas e ângulos

CHIQUE E BARATO – Castanha do Pará, estrela do bolo

♥ DICAS

  • A receita é simples: três partes iguais de cada um desses ingredientes. Aumente ou diminua, dependendo do tamanho da forma e a quantidade de bolos que irá assar.
  • Aumente um pouco só a quantidade de óleo se o desmoldante ficou muito denso. No verão ou com a temperatura mais alta, deixe o desmoldante na geladeira para que a margarina não amoleça demais.
Forma com o desmoldante de chocolate sendo preparado para receber o bolo de cacau belga

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Bolo de chocolate belga já desenformado – o desmoldante feito com cacau em pó deixou o bolo com uma cor bem escura, lindo mesmo
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DIA DOS NAMORADOS – Amêndoas e limão siciliano sofisticam o bolo de fubá

Dia dos Namorados é logo na segunda-feira e não deu tempo para comprar presente… Mas você merece comemorar a data com a cara-metade com amor, carinho e um belo doce feito pelas suas mãos.

Bolo de fubá, amêndoas e limão siciliano: perfumado, delicioso, sabor intenso e uma cor incrível

O bolo de amêndoas, fubá e limão siciliano pode ser uma boa escolha: além de delicioso, é chic, perfumado e fácil de fazer. Além de não tombar a sua carteira.

Dá para aproveitar o finde para prepará-lo: o dia 12 de junho pode começar muito bem com um belo café da manhã ☕  para seu bolo brilhar.

O bolo é leve e marcante, pois o limão siciliano quebra qualquer excesso de doce trazido pelo açúcar

A receita é adaptada de uma bem famosinha da chef Nigella Lawson que ela batizou de “Lemon Polenta Cake”, ou bolo de polenta com limão siciliano.

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A receita que adaptei um pouco só fica com uma cor linda. Sugiro fazer em forma de bolo inglês ou de pão, porque a massa é bem espessa e a forma mais fina ajuda a assar sem que ele “baixe” no meio (já aconteceu várias vezes em forma redonda).

Ingredientes usados na receita de bolo de fubá, amêndoas e limão siciliano

Ingredientes:

  • 150 gramas de fubá
  • 150 gramas de amêndoas moídas
  • 2 limões sicilianos
  • 3 ovos
  • 150 gramas de açúcar refinado
  • 1/2 ou quase 3/4 xícara de óleo
  • 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó seco (Pó Royal)
Feito em forma redonda e fundo removível para facilitar a retirada do bolo que recebe a calda ainda quente

Para a calda:

  • 125 gramas de açúcar de confeiteiro
  • suco de 2 limões sicilianos

Como fazer o bolo de fubá, amêndoas e limão siciliano:

  1. Use papel manteiga para forrar a forma toda e unte com manteiga o papel.
  2. Pré-aqueça o forno em 180 graus centígrados (baixo).
  3. Bata no liquidificador ou no processador as amêndoas até que formem uma farinha;
  4. Bata as claras em neve e separe;
  5. Na mão ou na batedeira, bata as gemas com o açúcar e o óleo até que forme um creme com amarelo mais claro que das gemas cruas;
  6. Vá misturando o fubá e a farinha de amêndoas aos poucos.
  7. Adicione as raspas de limão.
  8. A massa vai ficar bem densa e dura. Hora de misturar as claras em neve.
  9. Coloque o fermento e misture sempre de baixo para cima. A massa fica bem espessa, quase dura, como uma polenta. Não se preocupe.
  10. Coloque na(s) forma(s) e deixe cerca de 35/40 minutos ou até que o palito saia da massa seco;
  11. Enquanto o bolo assa, ferva em uma panela pequena o suco de limão com o açúcar mexendo sempre e deixe ferver por cerca de 2 a 3 minutos;
  12. Tire o bolo do forno ainda quente (para saber se está assado, faça o teste do palito), fure o bolo todo com um palito de dente e despeje a calda de limão siciliano já preparada e quente, devagar e uniformemente. Use uma colher.

O bolo vai ficar brilhante e realmente uma delícia.

Optei por duas formas de bolo inglês para dividir a receita e obter um bolo mais baixo

Serve tranquilamente 10 a 12 pessoas e vai bem com café, chá ou sozinho mesmo.

DICA: A receita pode ser dividida em duas formas de tamanho médio para grande, que devem ir ao forno juntas.

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DIA DAS MÃES – Noruegueses ensinam receita do verdadeiro bolinho de bacalhau 🐟

No Dia das Mães, um dos melhores presentes que se pode oferecer é um belo prato para se por na mesa de almoço. O bolinho de bacalhau, gostoso, crocante e cheiroso, é uma entrada ou prato complementar maravilhoso para o próximo domingo. Principalmente quando a receita é autêntica _vem da Noruega, onde se pesca o melhor bacalhau do mundo.

Bolinho de bacalhau verdadeiro acompanhado de arroz e folhas

Quem dá a dica é o site oficial Bacalhau da Noruega, mantido pelo Conselho Norueguês da Pesca. Vamos direto ao ponto:

Receita de bolinho de bacalhau

  • Ingredientes: 
  • 400 gramas de bacalhau desfiado depois do dessalgue – pode ser do rabo e das abas, não precisa ser das partes nobres
  • 250 gramas de batatas
  • 4 ovos
  • 100 ml de azeite extra virgem
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsinha
  • 2 folhas de louro
  • sal
  • Pimenta do reino
  • Óleo para fritar

 ➡ Como dessalgar corretamente o bacalhau 🐟

 ➡ DELÍCIA – O verdadeiro bacalhau 🐟 no Rio de Janeiro

E para aprender a fazer, só ver o vídeo feito por quem entende de bacalhau: os noruegueses. Não se preocupe, está tudo em português! Se preferir, tem o passo a passo com fotos logo abaixo.

Como fazer:

1 – Cozinhe as batatas em uma panela.

Coloque o bacalhau dessalgado para cozinhar com 2 folhas de louro e o alho

2 – Em outra panela, cozinhe o bacalhau dessalgado com 2 folhas de louro e o alho.

3 – Pique  bem as cebolas, o alho e a salsinha.

4 – Depois de escaldar o bacalhau, retire pele e espinhos.

Pegue os pedaços do bacalhau já sem pele e espinhos e coloque no centro de um guardanapo. Amasse com as mãos até que fiquem desfiados

5 – Pegue os pedaços de peixe, coloque no centro de um guardanapo grande, dobre e amasse-o bem com as mãos para fazer os “fios” que irão para a massa do bolinho. Viu como é fácil “desfiar’?

Passe as batatas num amassador

6 – Passe as batatas pelo amassador, como se fosse fazer um purê.

7 – Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados num pouco de azeite.

Em uma vasilha, misture o bacalhau desfiado, as batatas em purê, cebola e alho refogados no azeite e 4 gemas de ovos

8 – Junte em uma vasilha o bacalhau, a batata amassada, o refogado de cebolas e alho, a salsinha picadinha e 4 gemas. Misture bem.

9 – Bata as claras em neve e as adicione à massa.

Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres

10 – Hora de moldar os bolinhos _use 2 colheres, fica fácil.

Em óleo bem quente, frite os bolinhos durante 2 a 3 minutos
Bolinho de bacalhau verdadeiro, hum!

11 – Frite em óleo quente por 2 a 3 minutos. Escorra em papel absorvente.

Pronto, rende até 40 bolinhos!

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 vale mais não se responsabiliza por informações incorretas enviadas ao blog, sites rompidos ou inexistentes. Imagens do site Bacalhau da Noruega.

GOSTOSO E BARATO – Receita de casca de laranja cristalizada é chique e charmosa

Estar com a carteira vazia não precisa ser sinônimo de dureza e chateação. Nem de ficar fora de encontros com os amigos. Ao menos na mesa de casa, é possível ser criativo e usar os alimentos mais simples do mundo para fazer um receita simples e cheia de charme. As casquinhas de laranja cristalizadas estão nessa categoria.

Casquinhas de laranja cristalizadas feita em casa ainda secando: chique, charmosas, bonitas e fáceis de fazer

Além de dar um visual lindo mesmo como acompanhante do cafezinho, também vale como cobertura para bolos, recheio de pães doces e outras delícias.

As cascas de laranja cristalizadas podem ser usadas em um delicioso stollen

Ou sozinhas, assim no pratinho, ou na sua cumbuquinha preferida, para se beliscar a toda hora. Casca de laranja cristalizada ganha status de chique.

Ah, esta receita vale mais porque vai ajudar a aproveitar mais os alimentos, sem desperdícios. É, não precisa jogar fora a casca se vai usar a laranja para um suco ou laranjada.

E fazer é muito, muito fácil. Vamos lá a dois jeitos de fazer que ficam realmente muuuiiito gostosas (usei a bahia, que tem cor e perfume espetaculares):

Receita de casquinha de laranja cristalizada

Cascas de laranja cristalizadas ainda secando: as de cima da faca usada para cortá-las ganharam um pouco de açúcar cristal depois de saírem da panela e as de baixo têm apenas o açúcar refinado que cristalizou após secar

Ingredientes:

  • 3 laranjas (usei a laranja bahia)
  • 9 colheres de sopa de açúcar (3 por laranja), que é o equivalente a uma xícara quase cheia

Como fazer:

1 – Lave as laranjas e corte em 4 pedaços e tire a casca.
Se preferir, faça os cortes na laranja com 2 ou 3 milímetros de profundidade para tirar a casca sem “machucar” os gomos. Deste forma, você pode usar o suco mais tarde. Fiz deste jeito porque irei usar o suco na segunda receita.

Corte as laranjas e retire a casca para poder cortá-la em tiras

2 – Corte a casca em tiras bem fininhas, se for usar para acompanhar o cafezinho. Se for para usar no recheio de pães ou outros doces, faça tiras de 3 a 4 mm. Não precisa seguir esta regra, a largura é da sua preferência.
Aproveitei que as laranjas estavam grandes e fiz cortes de várias espessuras.

Se quiser, pode tirar o excesso da parte branca com a faca

Algumas receitas na Internet dizem para tirar o excesso do branco com a faca pois afirmam que fica mais amarga. Outras não fazem esta menção.

Para tirar o amargor da casca: ferva as tirinhas e despreze a água. Repita o processo mais 2 vezes

3 – Coloque na panela, cubra com água até ferver. Jogue essa água fora e repita este processo por mais duas vezes. No total, serão três águas até ferver.

Ah, não é para cozinhar não, é apenas para tirar o amargor da casca.

Na última e terceira vez, escorra totalmente a água e enxugue o excesso com uma toalha de papel ou um pano de prato _limpo, lógico.

Coloque o açúcar na panela e as tirinhas secas do excesso de água

4 – Volte as casquinhas de laranja para a panela e coloque 3 colheres de açúcar por laranja, ou seja, 9 colheres. Como tinha duas na fruteira, usei 4 colheres (e mais um tico, uma das laranjas era grande).

Mexa sem parar até que o açúcar forme bolhas brancas e retire depois de um minutinho

Mexa sem parar até que o açúcar derreta e forme bolhas. “Cozinhe” mais ou menos 1 minuto e atenção: não é para caramelizar as casquinhas. Então, olho na panela.

Depois de deixar ferver cerca de 1 minuto, passe as cascas em tiras para uma forma e continue a mexer com uma colher até que o açúcar comece a cristalizar; as tiras vão se soltar umas das outras

5 -Transfira as casquinhas ainda fervendo para uma forma e continue mexendo. As casquinhas irão começar se soltar uma das outras e o açúcar vai cristalizar.

6 – Coloque num prato ou grelha e deixe secar à temperatura ambiente. Ah, não coloca no sol, beleza? Se preferir, você pode colocar um pouco de açúcar cristal quando elas estiveram quase para secar. Vai ficar com uma “carinha” mais cristalizada ainda.

Retire a casca da laranja e reserve os gomos _vai usar o suco no preparo das cascas cristalizadas

Receita de casquinha de laranja cristalizada com suco de laranja

Ingredientes:

  • 3 laranjas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja (use as frutas que descascou)

Repita os passos até o item 3 da receita acima (para tirar o amargor da casca).

4 –  Coloque na panela o suco da laranja espremida (sem sementes, claro) e o açúcar. Mexa bem e quando ferver, acrescente as tirinhas da casca.

Coloque o suco da laranja com o açúcar e deixe cozinhar até que as cascas fiquem transparentes, ou quase

5 – Deixe cozinhando em fogo baixo até que as tirinhas fiquem quase transparentes. Se o caldo engrossar, acrescente uns pingos de água. Use uma tampa e mexa de vez em quando. Desta vez as cascas cozinharam com ajuda de uma tampa por 25 minutos. Mas pode levar mais tempo. Fique atento.

Tire toda a calda das cascas usando uma peneira

6 – Tire as cascas da panela e use uma peneira para escoar o pouco caldo que restou. Guarde este xarope, se quiser, pois poderá usar para adoçar chás ou fazer um refresco. Não vai ser muito não e ele estará mais espesso.

7 – Coloque as tiras sobre papel manteiga ou sobre uma grelha e deixe secar na temperatura ambiente. Pode acrescentar um pouquinho de açúcar cristal, se preferir, quando elas estiverem quase secas.

O suco da laranja vai acentuar ainda mais a cor e o sabor das cascas. Vai ficar uma delícia!

 

Cascas de laranja cristalizadas feitas com suco de laranja no lugar da água

As casquinhas demoram para secar de um a três dias, vai depender da umidade do ambiente e da temperatura. Fique de olho e experimente. Depois de secas, guarde as casquinhas de laranja cristalizadas em um vidro fechado.

Pronto, não vai durar muito na mesa nem no armário, pode ter certeza.

♥ Dica: Também é possível tirar o amargo da casca da laranja deixando-as de molho em água na geladeira por 3 dias. É preciso trocar a água de 2 a 3 vezes por dia.  Faça sua escolha. 

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Receitas inspiradas nos blogs Panela Terapia e Testado, Provado e Aprovado. Fotos do blog vale mais. Diferenças de cores nas cascas em função de fotos diurnas e noturnas.

VIDA SAUDÁVEL – Novo supermercado dedica-se a orgânicos  🍆 🌱 🍞 🍺 💄

Bairro conhecido por seus bares, restaurantes naturais, vegetarianos, livrarias, lojas e cafés descolados, a Vila Madalena ganha um novo ponto que promete chamar a atenção de seus moradores. A Casa Orgânica, que acaba de abrir com o objetivo de ser conhecido como um supermercado orgânico.

Casa Orgânica, em São Paulo, promete ser o primeiro supermercado de alimentos e produtos sem aditivos ou fertilizantes

Situado no coração da vila, na rua Fidalga, o super foi inaugurado sábado passado ainda incompleto. “Não dava mais para segurar”, diz Alessandro Duarte, que, ao lado da mulher, Naila Duarte,  comanda o super.

Alimentos in natura chamam a atenção nas bancas

Vale ressaltar que o novo ponto de orgânicos de São Paulo incentiva o consumo consciente _conforme diz em seu site.

Produtos orgânicos para animais domésticos estão entre as novidades

E localiza-se estrategicamente a cerca de 300 metros do Instituto Chão, inaugurado há praticamente dois anos,  também dedicado a orgânicos e que propaga a economia solidária (saiba mais no link abaixo).

≡ SAUDÁVEL E ECONÔMICO – Orgânicos  🍆 🍄 🐔 🌱 🍞 a preço de banana

Três tipos de feijão à venda na Casa Orgânica

Arquiteto, ele mesmo fez o projeto do supermercado, que tem caixas de madeira para acondicionar alimentos utilizadas como armários abertos, além de tomarem o lugar de lustres pendentes do teto.

Caixas para acondicionar alimentos no lugar de lustres

A Casa Orgânica tem hortifrútis, grãos como feijão a granel, além de alimentos processados ou minimamente processados. Com ou sem lactose, glúten, açúcar e produtos sem origem animal para contentar qualquer vegano.

Não faltam produtos de higiene e limpeza e até lingerie em algodão 100% orgânico, mais perfumaria.

Lingerie 100% algodão orgânico

As prateleiras também têm uma área dedicada a produtos para pets _opa, esta parte é beeeem nova!

Logo cortadoReceba as boas notícias de vale mais direto no celular. Envie uma mensagem para 011 9 9985-3577 e pronto! Clique aqui e saiba mais

As estantes também guardam sucos, bebidas e até maquiagem orgânica.

Muitos maços de cheiro verde para temperar o ambiente

Alessandro conta que nos fundos da loja haverá um café e uma padaria. Na parte intermediária, quase 10 estandes ou bancas que serão locadas para quem quiser vender _orgânicos, claro.

Dessa forma, o jovem casal que também mora na Vila Madalena pretende realmente oferecer um número bem grande de orgânicos.

E vamos ao que interessa: preços!

  • Tomate: R$  7,99
  • Feijão carioca : R$ 15,99
  • Maço de cheiro verde ou salsinha: R$ 4,70
  • Repolho roxi, R$ 19,90 o quilo
  • Chá de capim cidreira: R$ 5,75
  • Maçã nacional: R$ 15,90 o quilo
  • Abacate, R$ 25,60 o quilo
  • Melão verde, R$ 7,99 o quilo
  • Suco funcional Manti Bio, R$ 450 ml, R$ 15,90
  • Abacaxi, R$12,80 o quilo
  • Manga, R$ 10,08 o quilo
  • Abóbora cabotiã, R$ 6,40 o quilo
Bolos, pães e outras delícias orgânicas

O supermercado tem corredores largos e carrinhos sustentáveis, resultado de uma procura dedicada a empresas que procuram utilizar materiais menos agressivos ao meio ambiente.

 Casa Orgânica:
Rua Fidalga, 346, Vila Madalena, zona oeste de São Paulo, SP. Fone (11) 9- 9890-8590 (WhatsApp) e 3813-0800.
🕣 Aberto de segunda à sexta, das 11h às 19h e aos sábados, das 9h às 15h.

 vale mais

Casa Orgânica, novo supermercado orgânico de São Paulo

 Para quem quer curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Preços de 16 e março de 2017. Fotos do blog.

NATAL BARATO 🎅 – Bazar traz produtos estilosos e boa comida só até domingo

Para fugir das compras de Natal tradicionais, os bazares de final de ano são boa opção. A partir de hoje até domingo agora, o Bazar da Cidade oferece boas compras com preços mais acessíveis.

Peça em modal de lyocell de Lucas Menezes, R$ 199
Peça em modal de lyocell de Lucas Menezes, R$ 199
Vestido da África Pura, R$ 180
Vestido da África Pura, R$ 180

Peças com estilo, criatividade… e moda até pra quem não precisa seguir a moda. O Bazar da Cidade reúne em um só lugar diversidade e o bom gosto num só lugar.

O evento rola no Espaço Obra de Arte, em Moema, zona sul de São Paulo.

A curadora Bel Pereira reuniu 53 expositores. “Vamos ter do presente cheio de bossa e mais em conta ao mais sofisticado e especial. Importante saber que, nestes tempos tão bicudos que atravessamos, bons preços contam muito”.

Saca só o que vai ter por lá _clique na imagem para ampliar. E logo abaixo, todos os expositores e o que produzem.

Moda e estilo:

  • AFRICAPURA – vestuário e papelaria por Sílvia Maglioco
  • ALINE VITO – A estilista cria moda upcycle para todos os tamanhos e gêneros
  • ATELIÊ ALAINE COLUCCI – Roupas femininas adotando conceitos minimalistas em sua construção, com pinturas e tingimentos artesanais com técnicas variadas. Peças únicas e exclusivas em malha de fibras naturais de alta qualidade, que oferecem conforto e charme para quem as usa
  • ATELIER KAKAU GOMES – Bolsas e nécessaires desenvolvidas uma a uma pela artesã
  • BIKINIMANIA – Biquínis com variadas combinações de modelos, cores e estampas, criados por Yeda Oliveira
  • D’AURA –  Grife do estilista Lucas Menezes, que tem como foco a reinvenção do vestuário urbano
  • FEIRA MODERNA – Vestidos criados por Suely Galdino, com cortes que ressaltam a feminilidade e oferecem conforto e elegância
  • FIOS E PONTOS – Peças únicas handmade em tricô, criadas por Tânia Trevisan
  • HELENA RATTO – Originais e exclusivos lenços, echarpes e cover-ups em seda tingida por meio das técnicas japonesas roketsu-zome e shibori
  • KLATSCH – Marca carioca de Sandra Souza, que desenvolve calçados, bolsas e vestuário feminino em neoprene
  • LES SARDINES – camisetas por Malu Gomes
  • LOOM KNITWEAR – Grife de Cíntia Bartholo. Peças em tricô com o uso de fios de altíssima qualidade e técnicas variadas
  • MADÁ BOLSAS – Bolsas exclusivas em couro
  • MANECA RIOS – Pijamas
  • MARA AUERBACH –  A artista têxtil usa a arte do ecoprint, técnica de impressões ecológicas através de folhas de eucalipto, rosas, cascas de árvores, etc. O pigmento natural das plantas é transferido para os tecidos – seda, algodão, linho ou feltro – e peças de vestuário são confeccionadas a partir desse processo
  • MÍRIAM PAPPALARDO – vestuário e bijoux autorais
  • MYRIAM AGUIAR – Trabalhos com aplicação de feltragem manual – sabonetes feltrados, anéis de feltro com armação de alumínio, colares de feltro com armação de alumínio e fio de camurça, echarpes sobre gaze de algodão, echarpes sobre seda
  • SÍLVIA ELBONI VESTE – A estilista cria roupas com pinturas em tecido. Peça confortáveis, contemporâneas e atemporais, muito exclusivas
  • ZONA DE CONFORTO – Criações de Flávia Verlangieri, roupas que transmitem estilo, com peças masculinas e femininas para todas as idades

Joias e bijuterias:

  • ATELIÊ TRILLIUM – Joias artesanais de Elizete Shimizu. Peças produzidas em ouro, prata, pedras preciosas e pérolas
  • CLÁUDIA MESQUITA – Joias exclusivas em prata – anéis, pingentes, conjuntos de brinco e colar
  • DANI TERRACINI – Joias de autor, joalheria de bancada
  • LINA PRADES JOALHERIA ARTESANAL – Joias feitas à mão, únicas e exclusivas, com prata, ouro, pedras naturais brutas e lapidadas
  • LU PODBOY – A aquarelista Lu Podboy adquiriu sua própria identidade nas miniaturas. Sua pintura está em medalhas, brincos, anéis, cartões pintados à mão e impressos e em jogos americanos
  • MARIA ÂNGELA VIOLANI – Joalheria autoral. Peças que usam, além de metais, materiais como fibras vegetais, sementes, pedras e resinas
  • MITSUEN – Design de joias
  • MOEMA PRADO  –  Linha de design exclusivo de bijoux que usa o vidro como matéria-prima básica.
  • NAT JOIAS – Joias em prata 950 e ouro 18k, desenvolvidas por Chana Rosenberg e Mina Warchavchik Hugerth
  • PABLO LOZANO – O designer cria joias figurativas, sempre peças exclusivas
  • SELENA BRAGA – Bijoux
  • VERA MONFORT –  O trabalho da joalheira usa materiais clássicos, como o ouro e a prata, associados a elementos menos convencionais como fósseis, minerais e gemas incomuns. O resultado são combinações únicas, inusitadas e exclusivas
A curadora do Bazar da Cidade,, Bel Pereira, e Carmen Ligia Pinto, dona do Espaço Obra de Arte
A curadora do Bazar da Cidade,, Bel Pereira, e Carmen Ligia Pinto, dona do Espaço Obra de Arte

Casa e decoração:

  • ADRIANA SAPPRACONE – A artista italiana pratica o vitralismo, realizando trabalhos como vitrais para janelas, tetos, portas, paredes, bem como luminárias e calendoscópios. São também especiais suas delicadas fadas e borboletas com asas em vitral
  • ANA MORELLI – A artista têxtil trabalha com estamparia para acessórios de decoração e tem uma linha de tecidos em tricoline para diversos usos, da moda a decoração
  • ASSIM SE CRIA – Papelaria. Cadernos, caixas e kits coloridos, criados artesanalmente por Állisson Opitz
  • BETH D MOMENTS AND CRAFTS – Peças para decoração da artista Beth Duda, que mistura tecidos, pinturas e colagens em madeira
  • CRIS PACHECO  – Vidraria. A artista cria peças em vidro fundido, que podem ser coloridas ou transparentes, utilitárias ou decorativas
  • ESTAMPA ACESSÓRIOS – A grife de Márcia de Meneses cria acessórios para a casa, como almofadas, jogos americanos, toalhas de mesa e também bolsas e aventais, em tecidos com aplicação em silk screen a partir de desenhos personalizados
  • ESTEBAN GRANERO – Esculturas e utilitários. Peças únicas, feitas a partir de madeira 100% reciclada
  • ESTÚDIO JUSTINA – Design, cores e estampas. Pareôs, toalhas, capas para cadeira de praia, almofadas, bolsas de praia, bolsas de nylon
  • FIOS LUMINOSOS – Fios luminosos importados com lâmpadas e lanternas cheias de bossa e em cores diversas
  • RENATA LEVI E PATRÍCIA CARVALHO – peças de cerâmica esmaltada, únicas e personalizadas; para uso diário bem como para decoração
  • STUDIO W FAYZANO – Bandejas, esculturas, porta-vasos e castiçais do artista Walter Fayzano, que faz uso da maleabilidade do ferro, do aconchego da madeira e da leveza do vidro
  • VALDIR ZANIRATO – Marchetaria
  • ZÉ MARIA – Peças utilitárias em cerâmica

Beleza e bem-estar:

  • ESSÊNCIAS DA TERRA – Essências Florais em barras & gotas. Sabonetes em barra, sabonetes de glicerina, veganos e naturais, pequenos perfumes em roll on etc.
  • ETÉREA –  Cosméticos e produtos de higiene pessoal formulados com ingredientes naturais selecionados para cuidado da pele e cabelos
  • XÔ URUCA! – Sabonete para o último dia do ano
Food truck do Fora da Lei
Food truck do Fora da Lei

Comida:

  • BARTÔ GELATERIA – Food bike com gelatos verdadeiramente artesanais, feitos com ingredientes frescos e selecionados, em grande variedades de sabores
  • BEFRESH – sucos de pura fruta, sem açúcar e sem água, smoothies, caipirinhas e saquerinhas, refrigerantes e água
  • CAFÉ FORA DE LEI – Food truck de cafés de Cauã Sperling
  • CASA DINHA – Geleias, compotas, antepastos, licores
  • CRI MARRUECOS –  Ancorados na memória gastronômica familiar de Cristina Marruecos, produtos preparados, artesanalmente, sem conservantes químicos e com muita identidade, tais como ratatouille, chutney, molho thai, granolas, tortas e outras delícias
  • FERNANDA VIANNA ENOGASTRONOMIA – Vinhos, azeites, massas italianas, produtos à base de trufas, molhos, patês
  • IL RICCIO – Receitas italianas à moda do Riccio, preparadas de modo artesanal e caseiro

Música e tarô:

  • JAZZ INC. – Grupo liderado pelo tecladista Sérgio Paes, jazz e blues
  • JOSÉ MATTOS – Tarô
  • TRIO BIÊ – Loreta Colucci (voz), Luca Frazão (violão 7 cordas), João Rodrigues (pandeiro). Samba de raiz, de Noel Rosa a Paulinho da Viola, de Dona Ivone Lara a João Bosco

Bazar da Cidade

  • 📆 De 16 a 18 de dezembro, das  🕚11h as 🕘21h
  • 🏠Espaço Obra de Arte, Rua Indiaroba, 97, Moema, São Paulo, fone 11 5535.2935
  • 🆓Entrada gratuita / 🚘Estacionamento ao lado

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 Boas notícias de como curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções; links rompidos ou inexistentes; informações enviadas com incorreções. Imagens dos sites das empresas citadas. Preços de 15 de dezembro de 2016.

NATAL BARATO – Produtos e comidas artesanais são destaques em bazar

Já comprou seus presentes  de Natal? Com produtos a partir de R$ 20, o Bazar de Natal Ógente vai reunir mais de 70 expositores que vão apresentar produtos artesanais e diversas marcas com criações exclusivas no próximo fim de semana em São Paulo. Uma ótima oportunidade para se fazer um estoque para as festas de fim de ano, incluindo também apetrechos e acessórios para as férias. Você não vai pagar nada para conferir e curtir o evento, em sua 18ª edição.

Garrafas para decoração da Rosa Pimenta
Garrafas para decoração da Rosa Pimenta

O bazar vai rolar em Pinheiros (endereço no final do post), das 11h às 19h. Vai ter: objetos de decoração, acessórios, roupas, alimentação, beleza e bem-estar, bolsas, calçados, brinquedos e outros itens.

Entre as marcas confirmadas estão: A Sacoleira, Ju Amora, Cumbuca Chic, Grão Vizir Especiarias, Me Bajule, Superziper, Tooca do Saci, Kubo, Fernannda Greca, ByAna, Kaloré Arte&Design, Moko, Bake Me, Rosa Sirota, Ateliê Sereníssima, Revista Make, entre outras. Marcas internacionais também estarão presentes, como as alemãs Kinder e BeStitchy e a mexicana La Monita.

A parte gastronômica vai ter: comidas da Mi Sabor Latino, que mescla especialidades mexicanas e chilenas com empanadas, tacos, burritos e quesadillas nas opções com carnes de vaca, porco e frango e vegetarianas com preços que variam entre R$ 15 a R$ 25.

Docinhos da Cupcake.Ito, delícia de se ver e comer
Docinhos da Cupcake.Ito, delícia de se ver e comer

Também são destaque os doces e cupcakes da  Cupcake.Ito (R$ 8,50 cada) como o Red Velvet (bolinho de baunilha e cacau com cobertura de cream cheese frosting), Milk Way (bolo leve de baunilha e recheio de doce de leite) e tantos outros. Claro que não vão faltar doces como o cheesecake (sabores frutas vermelhas, maracujá e goiaba por R$ 8) e o Choux Cream (R$ 8).

“Com o avanço do ‘faça você mesmo’, de artesanatos modernos e a busca de compras mais intimistas e personalizadas, milhares de pessoas recorrem a bazares para fugir do circuito tradicional de compras, procurando peças exclusivas e originais”, avalia Rosy MacQueen, idealizadora do bazar.

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Com vagas limitadas, vai haver também oficinas:

Tiê Aromatelier apresentará a criação personalizada de um óleo natural de massagem no sábado, dia 10, às 11h30. A marca é especializada em saboaria e cosmética natural e funcional ao aliar técnicas de produção artesanal aos conhecimentos tradicionais das áreas de aromaterapia, fitoterapia e etnobotânica. R$ 55 por pessoa.

Banquetas do Atelier Ju Amora
Banquetas do Atelier Ju Amora

Ju Amora vai ensinar crianças a pintar banquetinhas no domingo, dia 11, às 16h. A ‘Banqueteria’, idealizada pela artista Juliana Amorim, cria banquetas exclusivas feitas com madeiras ecológicas e pintadas à mão. R$ 50 por participante.

Inscrições diretos nos emails tiearomatelier@gmail.com e ateliejuamora@gmail.com. Os materiais estão inclusos. 

18º Bazar Ógente – Edição de Natal 2016

Complexo Aché Cultural – Rua Coropés, 88,1º andar, Pinheiros, São Paulo (800 metros do Metrô Faria Lima – Linha Amarela), 11 2245-1900;

10 e 11 de dezembro de 2016 (sábado e domingo), das 11h às 19h;

Entrada gratuita;

Elevadores para acesso aos visitantes com mobilidade reduzida;

Ar Condicionado;

Aceita cartões de crédito e débito. Compras acima de R$ 200 podem ser parceladas.

Link: Bazar Ógente

Confira algumas marcas presentes no Bazar Ógente – Edição de Natal 2016:

Bolsa estilo retrô da Modos de Mocinha
Bolsa estilo retrô da Modos de Mocinha

LULU E FRUFU – Coleção de acessórios para bebês e crianças e para a decoração de seus espaços. Produtos feitos à mão, em tecidos naturais, com design simples e sempre com um toque de poesia.

CLARILARI CRAFT – Loja de brinquedos, acessórios e decoração infantil autoral e artesanal.

ATÊLIER JU AMORA – Banquetas feitas em madeira ecológica e Continuar lendo NATAL BARATO – Produtos e comidas artesanais são destaques em bazar