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DIA DAS MÃES – Noruegueses ensinam receita do verdadeiro bolinho de bacalhau 🐟

No Dia das Mães, um dos melhores presentes que se pode oferecer é um belo prato para se por na mesa de almoço. O bolinho de bacalhau, gostoso, crocante e cheiroso, é uma entrada ou prato complementar maravilhoso para o próximo domingo. Principalmente quando a receita é autêntica _vem da Noruega, onde se pesca o melhor bacalhau do mundo.

Bolinho de bacalhau verdadeiro acompanhado de arroz e folhas

Quem dá a dica é o site oficial Bacalhau da Noruega, mantido pelo Conselho Norueguês da Pesca. Vamos direto ao ponto:

Receita de bolinho de bacalhau

  • Ingredientes: 
  • 400 gramas de bacalhau desfiado depois do dessalgue – pode ser do rabo e das abas, não precisa ser das partes nobres
  • 250 gramas de batatas
  • 4 ovos
  • 100 ml de azeite extra virgem
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsinha
  • 2 folhas de louro
  • sal
  • Pimenta do reino
  • Óleo para fritar

 ➡ Como dessalgar corretamente o bacalhau 🐟

 ➡ DELÍCIA – O verdadeiro bacalhau 🐟 no Rio de Janeiro

E para aprender a fazer, só ver o vídeo feito por quem entende de bacalhau: os noruegueses. Não se preocupe, está tudo em português! Se preferir, tem o passo a passo com fotos logo abaixo.

Como fazer:

1 – Cozinhe as batatas em uma panela.

Coloque o bacalhau dessalgado para cozinhar com 2 folhas de louro e o alho

2 – Em outra panela, cozinhe o bacalhau dessalgado com 2 folhas de louro e o alho.

3 – Pique  bem as cebolas, o alho e a salsinha.

4 – Depois de escaldar o bacalhau, retire pele e espinhos.

Pegue os pedaços do bacalhau já sem pele e espinhos e coloque no centro de um guardanapo. Amasse com as mãos até que fiquem desfiados

5 – Pegue os pedaços de peixe, coloque no centro de um guardanapo grande, dobre e amasse-o bem com as mãos para fazer os “fios” que irão para a massa do bolinho. Viu como é fácil “desfiar’?

Passe as batatas num amassador

6 – Passe as batatas pelo amassador, como se fosse fazer um purê.

7 – Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados num pouco de azeite.

Em uma vasilha, misture o bacalhau desfiado, as batatas em purê, cebola e alho refogados no azeite e 4 gemas de ovos

8 – Junte em uma vasilha o bacalhau, a batata amassada, o refogado de cebolas e alho, a salsinha picadinha e 4 gemas. Misture bem.

9 – Bata as claras em neve e as adicione à massa.

Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres

10 – Hora de moldar os bolinhos _use 2 colheres, fica fácil.

Em óleo bem quente, frite os bolinhos durante 2 a 3 minutos
Bolinho de bacalhau verdadeiro, hum!

11 – Frite em óleo quente por 2 a 3 minutos. Escorra em papel absorvente.

Pronto, rende até 40 bolinhos!

vale mais

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 vale mais não se responsabiliza por informações incorretas enviadas ao blog, sites rompidos ou inexistentes. Imagens do site Bacalhau da Noruega.
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SORTEIO VALE MAIS – Seguidora do Rio de Janeiro recebe colar de cristais negros

Mariane Daflon Marques, seguidora do blog vale mais aqui e também no Face, mandou esta foto com o colar que ela ganhou em sorteio que realizamos para o Dia das Mães!

Olha aí, a lindona Mariane Daflon Marques, moadora do Rio de Janeiro que foi sorteada com o colar de cristais negros aqui do blog vale mais
Olha aí, a lindona Mariane Daflon Marques, moradora do Rio de Janeiro sorteada com o colar de cristais negros aqui do blog vale mais

Mariane ficou bastante feliz e nos mandou estas fotos! Obrigada, Mariane, por prestigiar o blog.

O colar com cristais negros que ela levou NA FAIXA tem 180 contas de cristal negro lapidado no formato de disco. Mede 50 centímetros, medida que inclui o colar dobrado, mais o detalhe dourado e vazado e um tassel em negro.

Colar da Promoção Dia das Mães
Colar da Promoção Dia das Mães
Receba vale mais  direto no celular 📲. Salve o número
011 9 9985-3577 com o nome vale mais. Mande uma mensagem
com a frase Eu quero no WhatsApp. Pronto! Clique e saiba mais.

As contas são produzidas e lapidadas pela Preciosa Ornela, empresa mundialmente conhecida por seus produtos de altíssima qualidade.

➡ O colar é confeccionado pela Misa Bijouterias.

Logo vai ter mais promoções! Acompanha a gente!


Mariane segura o colar assim que recebeu dos Correios em sua casa
Mariane segura o colar assim que recebeu dos Correios em sua casa

vale mais dar uma bicada:

EU FAÇO – Pulseira que vira colar

EU FAÇO – Pulseira de sementes, luxo só

EU FAÇO – Pulseira de açaí pra rapaziada dar umas voltas

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DIA DAS MÃES VALE MAIS – Seguidora do Rio de Janeiro ganha colar de cristais negros

Feliz Dia das Mães! A vencedora do sorteio do colar com cristais negros aqui no blog vale mais é Mariane Daflon Marques, que concorreu pelo Facebook e mora no Rio de Janeiro!

Colar da Promoção Dia das Mães
Colar da Promoção Dia das Mães

Já entramos em contato com a Mariane para enviar o colar à ela!

Mariane Daflon Marques ganhou o colar de cristais negros feitos com contas Precisa NA FAIXA!
Mariane Daflon Marques ganhou o colar de cristais negros feitos com contas Precisa NA FAIXA!

Sortuda a Mariane, pois o colar é de lacrar: tem 180 contas de cristal negro lapidado no formato de disco. Mede 50 centímetros, medida que inclui o colar dobrado, mais o detalhe dourado e vazado e um tassel em negro.

As contas são produzidas e lapidadas pela Preciosa Ornela, empresa mundialmente conhecida por seus produtos de altíssima qualidade.

➡ O colar é confeccionado pela Misa Bijouterias.


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DIA DAS MÃES – Sorteio de colar de cristais negros

O Dia das Mães tá chegando. É domingo agora! vale mais sorteia nesse dia, 8 de maio de 2016, um colar com contas de cristais que vêm diretamente da República Tcheca, país conhecido pela altíssima qualidade e brilho de seus cristais.

Colar que será sorteado no Dia das Mães
Colar que será sorteado no Dia das Mães

O colar é simplesmente de lacrar: tem 180 contas de cristal negro lapidado no formato de disco. Mede 50 centímetros, medida que inclui o colar dobrado, mais o detalhe dourado e vazado e um tassel em negro.

As peças são produzidas e lapidadas pela Preciosa Ornela, empresa mundialmente conhecida por seus produtos de altíssima qualidade.

Marina Rui Barbosa em cena de Totalmente Demais usa vestido bordado de Samuel Cirnansck com cristais Preciosa
Marina Rui Barbosa em cena de Totalmente Demais usa vestido bordado de Samuel Cirnansck com cristais Preciosa

Uau! Melhor: vai ser na faixa, por sorteio!

É fácil demais participar:

1 – Curta nossa página no Facebook (neste link aqui) e escreva no comentário “Dia das Mães vale mais” até 23h59 do sábado, dia 7 de maio de 2016. Só isso, beleza?

OU

2 – Se você não tem Facebook mas tem Instagram, siga nosso perfil no Instagram (neste link aqui ou direto no aplicativo, usuário @sigavalemais) e escreva no comentário “Dia das Mães vale mais” até 23h59 do sábado, dia 7 de maio de 2016.

➡ Você não vai perder essa moleza para ganhar essa belezura aí para presentear sua mãe? Qualquer um pode concorrer. Basta seguir as regras.

Lembro que o prazo final para participar: 07 de maio de 2016, até 23h59 (próximo sábado).

O colar tem tassel da mesma cor das contas de cristais negros
O colar tem tassel da mesma cor das contas de cristais negros

Serão considerados os participantes que cumprirem as regras da promoção.

O nome do vencedor _ou vencedora_ serão publicados aqui no blog vale mais ainda no dia 08 de maio de 2016 (domingo).

Não vai perder esta chance de ganhar este belíssimo colar confeccionado pela Misa Bijouterias.


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