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Picolés de morangos e bananas, facílimo de se fazer em casa

BOM, BARATO E GOSTOSO – Como fazer o picolé mais fácil do mundo

O calor tá pegando. E a falta de grana também. Estão aí dois bons motivos para economizar e fazer em casa um picolé gostoso, barato e cremoso. Melhor, é o picolé mais fácil de fazer em todo o mundo. Além de dar um refresco para a garganta.

Picolés de morangos e bananas, facílimo de se fazer em casa
Picolés de morangos e bananas, facílimo de se fazer em casa

Quer mais?

  • Zero açúcar
  • Zero lactose
  • Zero gordura
  • É natural
  • Não dá trabalho

Não preciso dizer muito mais.

Vamos aos ingredientes:

Caixa de morangos, fotos de Henry Zbyszynski, março de 2015*
Os morangos precisam estar no ponto, fotos de Henry Zbyszynski, março de 2015*
  • 1 caixinha de morangos
  • 3 a 4 bananas nanicas, mas podem ser prata
Corte as bananas em rodelas, nem precisam ser muito finas, , foto de Brook Ward, fevereiro de 2015
Corte as bananas em rodelas, nem precisam ser muito finas, , foto de Brook Ward, fevereiro de 2015

Como fazer o picolé mais fácil do mundo:

Lave bem os morangos e retire os cabinhos, claro. Descasque as bananas e corte em rodelas _não precisam ser finas.

Coloque em uma caneca de alumínio ou inox e faça um suco com um mixer. Ou bata no liquidificador, sem água.

Vai ficar um suco grosso. Experimente _se sua preferência for para um picolé mais azedinho, acrescente um pouco mais de morangos. Se gostar bem doce, acrescente mais meia banana. A banana nanica vai deixar a mistura mais doce que a prata.

Coloque na forma para picolés e coloque no freezer. Depois de 45 minutos, coloque os palitos.

Cerca de 3 horas depois o picolé estará pronto.

Par retirar da forma, passe ligeiramente na água corrente da torneira e puxe pelo palito. Um pouco parecido de como se retira gelo da forma.

Fácil, né? Não precisa entender de forno nem de fogão. Bom para o bolso, bom para a garganta, bom para o corpitcho não aumentar de peso.

+ Picolé de abacaxi com hortelã – receita para um outono quente

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Geladinho detox – receita pra detonar o calor e os excessos do garfo

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 Boas notícias de como curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens do blog e com licença Creative Commons

Cuscuz de galinha do chef Fábio Vieira em foto de Gladstone Campos

RECEITA DE CHEF – Cuscuz de galinha ao sabor de Fábio Vieira

Tempos apertados de grana. Mas ainda gostosos no prato. Para uma marmita daquelas de abafar no escritório, um bom cuscuz de galinha é o que há de bom.

Cuscuz de galinha do chef Fábio Vieira em foto de Gladstone Campos
Cuscuz de galinha do chef Fábio Vieira em foto de Gladstone Campos

Primeiro: é um prato beeem brasileiro e muuuuito saboroso. Segundo: não é difícil de fazer e bem dosado, pois leva uma boa dose de proteína (frango), e de carboidrato (farinha), que ajuda a dar energia para todo mundo pegar firme no batente.

Terceiro: é barato. Quarto: rápido de fazer.

Quem dá a dica é o chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, situado no Jardim Paulista, zona sul de São Paulo.

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Apaixonado por ingredientes e técnicas da cozinha brasileira, Fábio traz sua versão do cuscuz de galinha para duas pessoas.

Para fazer o prato, serão necessários não mais que 20 minutos, garante o expert em forno & fogão.

Receita de cuscuz de galinha (2 porções):

Galinha desfiada, foto do Requentando blog, setembro de 2010
Galinha desfiada, foto do Requentando blog, setembro de 2010

Ingredientes:

  • 1 xícara de galinha cozida e desfiada
  • 2 colheres de sopa de escalivada (pimentões tostados direto no fogo, um de cada cor e depois picados)
  • 1 tomate picado brunoise (cubinhos pequenos)

    ¼ de cebola roxa picada brunoise

  • Ciboulette a gosto
  • 2 copos de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de azeitonas azapa picadas (azapa é um tipo de azeitona preta)
  • 1 dente de alho

    Tomate brunoise por David Carrero Fdez Baillo, abril de 2014
    Tomate brunoise por David Carrero Fdez Baillo, abril de 2014
  • Farinha de milho amarela (quanto baste para que fique cremoso, aproximadamente 1 xícara rasa)
  • 1 dose de cachaça
  • Azeite para refogar
  • ½ colher de sobremesa de colorau

Modo de preparo:

  1. Leve a uma panela o azeite, refogue o alho, em seguida a cebola e o colorau incorporando-o bem para que não suba quando colocar o caldo.
  2. Em seguida coloque os tomates, a escalivada e a galinha desfiada.
  3. Flambe com a cachaça e coloque as azeitonas. Coloque o caldo de legumes e deixe ferver por alguns minutos.

    Azeite, foto de Netsnake, agosto de 2009
    Azeite, foto de Netsnake, agosto de 2009
  4. Abaixe o fogo e vá acrescentando a farinha aos poucos, pois ao cozinhar obteremos um cuscuz cremoso e não firme.

No Micaela, Fábio coloca um ovo perfeito em cima. Mas chef tem um equipamento chamado termocirculador que cozinha a 63º centígrados por aproximadamente duas horas.

Em casa, cozinhe o seu ovo como preferir e coloque em cima, antes de fechar a marmita.

Chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, de São Paulo
Chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, de São Paulo

Saca só:

Alimentos in natura, a melhor opção

10 passos para uma alimentação saudável

RECEITA – Sanduba do master chef Henrique Fogaça é filé mignon

Para quem não sabe, Fábio Vieira foi eleito chef revelação pela edição especial Comer & Beber da Veja São Paulo, em 2014.

Post originalmente publicado no blog parceiro Cozinha Brilhante adaptado para vale mais.

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções; links rompidos ou inexistentes; informações enviadas com incorreções. Imagens do Restaurante Micaela e com licença Creative Commons.
Boneco de pelúcia com 30 cm no site Rio2016, R$ 99,90, aqui

RIO 2016 – Onde comprar produtos com o mascote Tom, dos Jogos Paralímpicos

Os Jogos Paralímpicos Rio 2016 vêm aí no dia 7 de setembro, bem no feriado que o país comemora a Independência!

Bonés com o Tom adulto e infantil, R$ 119,90, aqui, e mascote de pelúcia com 30 cm, R$ 99,90, aqui, tudo do site Rio2016
No site Shoptime, R$ 79,99 cada os bonés adulto (aqui)  e infantil (aqui), estilo “tal pai, tal filho” com o Tom, e mascote de pelúcia com 30 cm, R$ 99,90 na Americanas, aqui

Para curtir os jogos no Rio de Janeiro ou na sua casa mesmo, em qualquer cidade do Brasil, bom contar com a presença do Tom, o mascote das paralimpíadas.

Caneta espferográfica, R$ 24,90, no Submarino, aqui
Caneta esferográfica, R$ 24,90, no Submarino, aqui
Copo com canudo, 550ml, R$ 19,90 na Centauro, aqui
Copo com canudo, 550ml, R$ 19,90 na Centauro, aqui

Supersimpático, o Tom recebeu esse nome em homenagem ao mastro Tom Jobim, que morou no Rio e foi um dos grandes destaques da Bossa Nova. Ele também cantava e tocava, além de fazer arranjos.

No site Rio2016 (link abaixo), tem mais:
“Uma criatura mágica, mistura de todas as plantas das florestas brasileiras. Nasceu da explosão de felicidade quando a galera soube que os Jogos Paralímpicos de 2016 iam ser no Rio, no dia 2 de outubro de 2009. Sabemos que pra ele, não tem nada melhor do que brincar, fazer amigos e relaxar na floresta. Ele sabe que com criatividade, inteligência e vontade a gente chega onde quiser.”

RIO 2016 – Acompanhe o Instagram de 16 atletas brasileiros que prometem

O mascote Tom virou Lego e vem junto com o Vinícius, um bom 2 em 1 com o preço de R$ 69,99 na Rihappy, aqui, e na Saraiva, aqui
O mascote Tom virou Lego e vem junto com o Vinícius, um bom 2 em 1 com o preço de R$ 69,99 na Rihappy, aqui, e na Saraiva, aqui
Mochila Sestina, R$ 191,90 na Saraiva, aqui
Mochila Sestina, R$ 191,90 na Saraiva, aqui

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E o Tom está encantando muita gente como boneco e bonés para adultos e crianças.

Mais desenhos para colorir e montar e até para montar com Lego.

Não para por aí… até toalha de praia e mochila têm.

Mascotes para colorir e para um paper toy, brinquedo de papel
Mascotes para colorir e para um paper toy, brinquedo de papel para montar (link para download no final do post com mais outros)

Hoje uma bela seleção de produtos com a cara do Tom pra você comprar e curtir mais brasileiros brigando por medalhas nos Jogos Paralímpicos Rio 2016.

Puzzle, R$ 29,99 no Submarino, aqui
Puzzle, R$ 29,99 no Submarino, aqui

Links para baixar  com o Tom (PDF):

Toalha de banho, R$ 65 no site Rio2016, aqui
Toalha de banho, R$ 42,74 no site Submarino, aqui

23 modalidades de esportes paralímpicos com o Tom para colorir

Máscara colorida do mascote Tom (Jogos Paralímpicos) para imprimir, recortar e montar

Paper Toy colorido do Tom (Jogos Paralímpicos) para imprimir, cortar, montar e brincar

vale mais

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e ausência de produtos nos sites e lojas citadas, assim como links inexistentes. Preços de 28 de agosto de 2016 não incluem frete.
Tocha olímpica para colorir e wallpaper para colocar na tela do computador

RIO 2016 – 12 Arquivos com os mascotes para colorir, montar e decorar

Tem coisa melhor que curtir as Olimpíadas Rio 2016 com os mascotes Ginga, Tom e Vinícius? Ah, e sem gastar nem um real?

Modelos de máscaras para imprimir, cortar e usar durante os Jogos Olímpicos Rio 2016
Modelos de máscaras dos mascotes Vinícius (esq.) e Tom para imprimir, cortar e usar durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos Rio 2016

Tem sim! Os organizadores criaram um hotsite atrelado ao site oficial Rio2016 com donwloads dos simpáticos bichinhos reproduzidos em máscaras, imagens para colorir e brinquedos de papel para montar.

Tocha olímpica para colorir e wallpaper para colocar na tela do computador
Tocha olímpica para colorir e wallpaper para colocar na tela do computador

Também tem wallpaper para a gente deixar nosso computador no clima olímpico com esses bichanos simpáticos e arquivos para montar foto impressa com o Ginga!

RIO 2016 – Acompanhe o Instagram de 16 atletas brasileiros que prometem

Ah, use a câmera de seu computador para uma selfie com os mascotes _e aproveite para brincar com os amigos e enviar por WhatsApp.

Os arquivos mais cheios de mimimi trazem instruções de como imprimir, recortar e montar
Os arquivos mais cheios de mimimi trazem instruções de como imprimir, recortar e montar

É, são super fofos os modelos para a criançada  e adultos se divertirem. Bom que a maioria dos arquivos já vem com instruções. Nada mal!

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Engraçado é que no dia 7 passado a pesquisa feita pelo blog encontrou apenas o Ginga. Ontem, o Ginga havia sido retirado dando lugar ao Vinícius e Tom. Sorte é que já havia baixado os arquivos _resultado é que o blog vale mais oferece o serviço completo, com todos os mascotes!

Mascotes para colorir e para um paper toy, brinquedo de papel
Mascotes para colorir e para um paper toy, brinquedo de papel para montar

Agora é só clicar nas opções abaixo para ter o molde para recortar, colorir e montar.

12 Links para baixar (PDF):

23 modalidades de esportes paralímpicos com o Tom para colorir

41 modalidades de esportes olímpicos com o Vinícius para colorir

Ginga em pose de corrida para colorir

Jogo de bandeirinhas para montar em barbante ou espetinho de churrasco

Máscara do Ginga pronta para imprimir, cortar e montar

Máscara colorida do mascote Tom (Jogos Paralímpicos) para imprimir, recortar e montar

Mascote Vinícius
Mascote Vinícius

Máscara colorida do mascote Vinícius (Olimpíadas) para imprimir, recortar e montar

Mascote Ginga (onça pintada) para colorir

Paper Toy colorido do Ginga para imprimir, recortar e montar

Paper Toy colorido do Tom (Jogos Paralímpicos) para imprimir, cortar, montar e brincar

Paper Toy colorido do Vinícius (Jogos Olímpicos) para imprimir, cortar, montar e brincar

Tocha olímpica para montar em cartolina e bandeirinhas para colorir

Para fazer selfies com os mascotes usando a câmera de seu computador, aqui;

Rio2016 site oficial com os mascotes, aqui.

vale mais

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 vale mais não se responsabiliza por alterações ou ausência de links. Informações de 7 e 10 de agosto de 2016.
Bolo de limão siciliano com toques de nozes

EU FAÇO – Bolo de limão siciliano com toques de nozes

Fazer bolo em casa para um final de semana gostoso e econômico é tudo de bom.

vale mais traz uma receita fácil de fazer e bastante chique na hora de receber os amigos ou curtir um lanche saudável e com gosto de afeto: bolo de limão siciliano com pequenos pedaços de nozes.

Bolo de limão siciliano com toques de nozes
Bolo de limão siciliano com toques de nozes

Hum!

Limão siciliano, por Fredrik Alpstedt, março de 2016 com licença Creative Commons
Limão siciliano, por Fredrik Alpstedt*

Com esta receita você escapa do bolo de padaria ou de lojas especializadas, que não são baratinhas.

Além, este bolo traz o perfume atraente do limão siciliano que vai invadir a cozinha enquanto assa.

E ainda depois, no prato que será servido!

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Receita muito boa para o café da manhã ou o lanche da tarde.

Ingredientes do bolo de limão siciliano
Ingredientes do bolo de limão siciliano

Ingredientes:

Punhado de nozes para um toque elegante ao bolo
Punhado de nozes para um toque elegante ao bolo
  • 3 ovos
  • 4 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de linhaça dourada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de suco de limão siciliano
  • raspas de 1 limão siciliano
  • 1 punhado pequeno de nozes picadas (do tamanho de um feijão)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Linhaça moída misturada ao leite
Linhaça moída misturada ao leite

Como fazer:

  1. Moa a linhaça dourada e misture no leite enquanto prepara a batedeira e unta a forma que irá usar.
  2. Bata os ovos, a manteiga e o açúcar até que a massa fique clara e fofa.
  3. Então acrescente a farinha intercalando com o leite com a linhaça e o suco do limão siciliano.

    Bolo esfriando
    Bolo esfriando
  4. Já na mão, acrescente as raspas de limão, as nozes e o fermento.
  5. Não demore para colocar na forma, que já deve estar previamente untada com pouco óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  6. Deixe assar no forno com 180 graus durante uns 40 minutos ou o necessário até que o bolo fique pronto.

 Dica: ao tirar do forno, não deixe a forma em local com vento, ou o bolo poderá baixar ou “murchar”.

Quando estiver norno, desenforme usando uma uma faquinha para ajudar a desgrudar o bolo da forma (se necessário).

Bolo de limão siciliano com toques de nozes
Bolo de limão siciliano com toques de nozes

Delícia pronta!

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⇒ Fotos do blog vale mais e *março de 2016 com licença Creative Commons.
first

FAÇA VOCÊ MESMO – Repaginando sapato e tênis

Ô tempo chato de aperto de grana, né!

Passeando por bons blogs, achei este post sensacional do blog Belezinhas da Nina que mostra como reaproveitar tênis e sapatos usados.

Com pouco material _e barato, seu all star vai ficar com outra cara
Com pouco material _e barato, seu all star vai ficar com outra cara

Um corzinha aqui, um jeitinho ali e seu par de sapatos vai ficar repaginado, diferente e com cara de novo.

O tênis fica uma graça e a rapeize pode aproveitar a ideia e usar motivos étnicos ou listras para dar aquele cara nova no pisante.

Belezinhas da Nina

finalizado

Sabe aquele sapato que você adora, mas que está com a ponta descascada? E o tênis antiguinho e querido que ficou meio sem graça?

Talvez eles estejam precisando de um banho de brilho e de fofura.
Eu acabei de repaginar os meus. Vem cá dar uma olhada! ^^

first

O que precisa? sapatos e tênis antigos (no meu caso um scarpin vermelho e um all star roxo), cola permanente, pincel, glitter, tinta branca para tecido, jornal, pote descartável, fita crepe, pano para limpeza, acetona e algodão.

Como fazer? 

SAPATOS COM GLITTER:
1. Limpe os sapatinhos com um pano úmido para tirar a sujeira e use a fita crepe para marcar onde você quer passar o glitter. Passe ao menos dois pedaços de fita, bem coladas, para evitar vazar.

2. Pegue um potinho e coloque a cola permanente. Vá jogando o glitter aos poucos até criar uma mistura homogênea, não muito molenga e nem…

Ver o post original 187 mais palavras

face

Faça picolés e dê um gelo no calor

Outono chegou e o calor tá pior que no verão… Socorro! Hora de relembrar um dos posts mais procurados do blog!

Nada melhor que um picolé prá aplacar este calor escaldante, nénão? Então o negócio é pegar aquelas frutas que você gosta e fazer um picolé em casa.

Também pode misturar com leite e iogurte para fazer alguns cremosos _e valem as versões sem lactose. Vai ficar gostoso do mesmo jeito, você vai ver.

Picolés à base de iogurte desnatado - com ameixa, com damasco, misto ameixa e damasco, e damasco com mirtilos inteiros
Picolés à base de iogurte desnatado – com ameixa, com damasco, misto ameixa e damasco, e damasco com mirtilos inteiros
Forma para picolés, palitos e mixer
Picoleteira, palitos e mixer

Maõs à obra: vai ser moleza, inda mais porque vale mais dá o passo a passo aqui. Optamos por picolés saudáveis: 0 gordura e 0 açúcar e alguns com 0 lactose.

Frutas frescas e no ponto
Frutas frescas e no ponto
Leites e iogurte
Iogurte e leite, várias opções

Gostou? Seu picolé vai ficar beeeeem mais barato que as paletas mexicanas que estão pipocando por aí, vendidas a partir de R$ 5/R$ 6 na versão mais simples. Nada contra, claro!

Então, mãos à obra. Você vai precisar de:

* Frutas frescas e no ponto de serem consumidas – algumas baratas e outras do dia a dia do brasileiro. Aproveita, vai… dá uma corrida na feira ou no supermercado e

Ameixas e damascos - secos e depois da hidratação
Ameixas e damascos – secos e depois da hidratação

pesca algo diferente: mirtilo, amora negra ou framboesa. Kiwi não fica de fora não, é uma delícia e dá um visual bem exótico!

* Iogurte e leite desnatados – a sua marca preferida. Usamos Batavo, Molico e Verdecampo sem lactose. Ou, melhor ainda, prepare um dia antes em casa _veja como neste link aqui. Com certeza vai ser mais gostoso…

Transformando a fruta em creme
Transformando a fruta em creme

* Uma forma para picolés ou picoleteira _ se você ainda não tem, tá na hora de comprar uma. Tem em lojas de produtos para festas e confeitaria, na Internet e também nessas lojas que tem mil coisas de cozinha.

As de plástico são bem baratinhas (a partir de R$ 6) e as de alumínio ou aço inox, com preços acima dos R$ 30/R$ 35, tem em versões para 6, 12, 15 ou até 24 picolés.  No final do post tem as lojas com fones e endereços e os links diretos para compra nos sites.

Mirtilos esperam o creme de iogurte com damasco entrar na forma, que fica completa; não esqueça os palitos e marque os picolés 0 lactose
Mirtilos esperam o creme de iogurte com damasco entrar na forma, que fica completa; não esqueça os palitos e marque os picolés 0 lactose

* Palitos apropriados, custa R$ 3 um maço com 100 deles. Também se compra em lojas de produtos para festas ou pela Internet.

Manga, manga com banana, pêssego com manga
Manga, manga com banana, pêssego com mamão

* Mixer ou liquidificador. Dispensa explicações.

Mãos à obra:

*** Picolés de frutas – pegue sua picoleteira e meça a quantidade, em mililitros, que você vai precisar. Assim não há desperdícios. Na forma utilizada nestas fotos, cada picolé tem cerca de 80 ml.

Manga, leite, banana e mirtilos, manga com kiwi, bifásico de manga e pêssego com maracujá e kiwi com banana
Manga, leite, banana e mirtilos, manga com kiwi, bifásico de manga e pêssego com maracujá e kiwi com banana

Liquidifique as frutas de preferência quase sem água. Preparamos algumas versões: manga, pêssego com maracujá (este puro, sem bater), banana com kiwi, kiwi com manga e por aí vai. Use sua imaginação.

Pêssego com amoras e kiwi com banana e morangos
Pêssego com amoras e kiwi com banana e morangos

Dica: corte rodelas finas de kiwi e banana. Elas serão usadas inteiras e dão um visual incrível. As amoras podem ir inteirinhas ou cortadas ao meio. Depende da forma.

Gallizzi, picoleteira para 12 picolés, no Shopping Cozinha, R$ 59,41
Gallizzi, para 12 picolés, no Shopping Cozinha, R$ 59,41
Papel alumínio para embalar os picolés
Papel alumínio para embalar os picolés

A banana ajuda a adoçar os picolés de frutas mais azedinhas, como o morango e o kiwi. Não abuse, uma rodela grossa já é o suficiente, ou o gosto desta fruta vai “marcar” todos os picolés. A banana, congelada, resulta em uma massa cremosinha e docinha… Hum… Prefere mel? Manda prá receita!

Quando for usar o maracujá com as sementes inteiras, separe a outra fruta em um copinho ou recipiente e deixe um tempo no freezer até que fique um pouco duro.

Picoleteira para 15 picoles, R$ 42,99 na Santo Antonio
Picoleteira para 15 picoles, R$ 42,99 na Santo Antonio

Aí misture a polpa do maracujá _como as sementes são pesadas, elas precisam de um meio mais sólido para não cair tudo no fundo da forma. Sacou?

O mesmo vale para o mirtilo, se quiser que eles fiquem por toda a extensão do picolé (veja na foto) e framboesa.

Forma na Posthaus, R$ 7,99
Forma na Posthaus, R$ 7,99

*** Picolés à base de iogurte ou leite: vale mais misturou ao iogurte damasco e ameixas secas. É preciso hidratá-los antes, durante algumas horas. Vai notar que o damasco vai aumentar bastante de tamanho.

Bata em separado: o picolé com damasco fica mais azedinho, e o com ameixa, mais doce. Você pode misturar meio a meio, fazer três divisões… Também colocamos mirtilos na versão com damasco. Fica uma delícia!

Com o leite, é como fazer uma vitamina: só bater com fruta. Usamos a banana para que ficasse com textura encorpada. Esta versão levou os mirtilos por inteiro _colocados em baixo da forma e depois, no alto. Gostoso e atraente também para os olhos. Como a gente encontra nas hashtags,

Forma da Dodô Brinquedos, R$ 7,06
Forma da Dodô Brinquedos, R$ 7,06

“pornofood”, ou “foodporno” (expressão em inglês que significa que o prato é tão apetitoso que dá vontade de comer imediatamente).

Bem, encha a forma, ponha as rodelas como preferir e coloque os palitos bem no centro. Atenção, na hora de levar ao freezer, os palitos podem sair do lugar se o que preparou não ficou bem consistente. Tudo bem, só ajeitar.

Pois depois de 4 horas… os picolés já estão prontos para aplacar o calor que anda derretendo.

⇒ DICAS:

Kiwi, banana, morango, amora e pêssego, a seu bel prazer
Várias frutas
Forma para 6 picolés, R$ 14,90 nas lojas Penselar
Forma para 6 picolés, R$ 14,90 nas lojas Penselar

Se você preparou muitas frutas, não se preocupe. Separe papel alumínio e guarde os que já congelaram no próprio freezer, devidamente embalados. Lave a forma e faça uma nova leva.

Diferencie os picolés feitos com iogurte ou leite sem lactose para não gerar confusão… Basta fazer uma marca na ponta do palito com uma faquinha de serra (veja a foto). Ótima ideia!

Na hora de tirar, um truque: encha um recipiente com água e coloque dentro por alguns segundos, mexendo para que o picolé solte da forma. Isso é muito rápido e você vai saber se está no ponto ao tentar puxar pelo palito… Ele sairá inteirinho, lindo, sem derreter. Deixou na água muito tempo, ah, ele vai derreter um pouco e o visual vai comprometer. Natural.

Leite com mirtilos e banana e pêssego com maracujá
Leite com mirtilos e banana e pêssego com maracujá

Onde comprar as picoleteiras:

Lojas físicas:

São Paulo – Loja Santo Antônio – Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – Fone: (11) 2225-9100

Rio de Janeiro – Lojas Penselar – rua Humaitá 109 e 122 – Humaitá – Fone: (21) 2539-3236

Via Internet:

Shopping Cozinha, formas para 6 e 12 picolés neste link aqui e neste aqui

Posthaus neste link aqui

Loja do Dodo neste link aqui

Paraíso dos Confeiteiros, formas para 6 e 12 picolés neste link aqui e neste aqui

vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e ausência de produtos nas bancas, lojas, sites e/ou estoque, assim como pela duração e garantia de produtos em promoções. Preços pesquisados em janeiro de 2015 não incluem cobrança de frete.