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ÚTIL – Onde comprar tampa de vidro para panelas

Pra economizar, a saída é arrumar saídas criativas para o orçamento não acabar no meio do mês. Na cozinha, em vez de trocar uma panela sem tampa por uma nova, pode-ser comprar uma nova tampa de panela. Afinal, dizem, panela velha é que faz comida boa!:-)

Tampas avulsas de vidro à venda na Hime-Ya - atenção, a parte de alumínio tem um encaixe para o diâmetro interno da panela
Tampas avulsas de vidro à venda na Hime-Ya – atenção, alguns modelos têm a borda de alumínio da borda com encaixe para o diâmetro interno da panela

As tampas de vidro são bem úteis porque você pode ver o ponto do seu refogado ou se o arroz já esta na hora de ser desligado.

Em São Paulo, as lojas de rua com mais opções situam-se no bairro da Liberdade, região central da capital.

As tampas de panela avulsas de vidro na Pomona Shop, na LIberdade. ficam bem protegidas no armário e os pegadores são colocados depois
Na Pomona Shop, muito cuidado no armazenamento das tampas de vidro

Em geral as tampas são feitas para se encaixarem em panelas ou frigideiras vendidas na própria loja, em geral importadas.

Na TenMan-Ya, as tampas são originais das panelas, frigideiras e wods das marcas importadas Joycook e Enke. A loja tem modelos com 20, 24, 26, 28,30 e 32 centímetros de diâmetro e os preços vão de R$ 35 a R$ 50.

Mas valem também para outras panelas e a dica é fazer uma medida da panela (diâmetro interno) em papel para não errar na hora de escolher.

Na loja Hime-Ya há vários tamanhos disponíveis e estão bem ao alcance das nossas mãos a partir de R$ 29 _mas só prestar atenção no aviso bem grande que é preciso chamar um vendedor para ajudar a mexer nos produtos. Pudera, vidro se quebra…

Na TenMan-Ya uma boa variedade de tamanhos e modelos de tampas avulsas de vidro
Na TenMan-Ya uma boa variedade de tamanhos e modelos de tampas avulsas de vidro para panelas

Na Pomonona Shop o cuidado é grande: as tampas são guardadas em um armário e a parte de metal das bordas é bem protegida. Com tampas de 22, 24, 26,28  e os preços vão de a R$ 25 a R$ 39, também com pegador.

Medir “por dentro” é o ideal porque algumas tampas têm um encaixe que justamente são desenhados para a parte interna da panela.

Mais tamanhos de tampas de vidro avulsas na TenMan-Ya
Mais tamanhos de tampas de vidro avulsas na TenMan-Ya

DICA – Se sua panela não for pesada, você poderá levá-la contigo para as lojas e poderá escolher melhor, incluindo a combinação dos materiais. Mas se for uma panela de ferro, por exemplo… recorra para o molde, é claro!

A diferença de preços é pequena em uma ou duas tampas, veja tampas de vidro para compra online no Extra, aqui, nas Casas Bahia, aqui, e no Ponto Frio, aqui
Modelos de tampas de vidro para panelas para compra online no Extra, aqui, nas Casas Bahia, aqui, e no Ponto Frio, aqui _e você pode optar por retirar na loja, só optar na hora de efetuar a compra

Online, alguns sites vendem tampas de vidro também, incluindo uma para panela de pressão da Tramontina. Uau, essa eu não sabia!

A novidade é que no Ponto Frio e nas Casas Bahia várias delas estão com a opção de retirar na loja, ou o chamado Retira Fácil, sistema que permite que você compre no site e vá buscar na loja que você escolher.

Dá para perceber que não há diferença de preços das Casas Bahia para o Ponto Frio _pudera, pertencem ao mesmo grupo empresarial.

Dica: Na compra online, considere sempre o valor total (produtos mais frete) para saber em qual site poderá gastar menos.

Onde comprar tampa de vidro para panelas:

Arcano Casas Bahia – ExtraGift Palace – Ponto Frio

Lojas físicas no bairro da Liberdade, em São Paulo:

Hime-Ya – rua Galvão Bueno, 54, Liberdade, fone 11 3341-4678.

Pomona Shop – rua Galvão Bueno, 168, Liberdade, fone 11 3207-7268.

TenMan-Ya, rua dos Estudantes, 19, fone 11 3209-9960.

leia mais: ÚTIL – Onde comprar tampa de panela

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Vacas e galinhas bem vindas em casa

A princípio você pode não concordar. Mas a verdade é que existem vacas e galinhas que podem ser muito bem vindas em casa.

Isso mesmo!

Chaleiras em aço esmaltado com motivo de galinha ou vaquinha, Casambiente, no Extra, R$ 204,90 (galinha), aqui, e R$ 221,90 (vaquinha), aqui, e pode ir retirar na loja
Chaleiras em aço esmaltado com motivo de galinha ou vaquinha, Casambiente, no Extra, R$ 204,90 (galinha), aqui, e R$ 221,90 (vaquinha), aqui, e pode ir retirar na loja
Pote para Açúcar Vaquinha Bege em Cerâmica - 15x10 cm, R$ 80,99 no Extra
Pote para açúcar, 15 x10 cm, R$ 80,99 no Extra, aqui

Na cozinha, na sala de estar, no banheiro ou no quarto, esses bichinhos simpáticos estampados em utilidades domésticas e objetos de decoração podem deixar sua sua casa divertida, cheia de graça e dar um certo charme no ambiente.

Um telefone que dá um toque malhado ao ambiente, R$ 187,90 nas Casas Bahia, aqui
Um telefone que dá um toque malhado ao ambiente, R$ 187,90 nas Casas Bahia, aqui

Claro que não dá para lotar uma cozinha com vários desses objetos. Mas também é claro que dá para ter uma pequena coleção com peças bem escolhidas e bem instaladas em um armário com porta de vidro ou vazado.

As opções são infinitas…

Mas, em geral, essa bicharada em geral aparece em panelas, chaleiras, talheres para cozinhar, toalhas de mesa, tapetes, galeteiros, aventais, pegadores de panela, tábuas de corte, papel de parede e muito, muito mais.

Vaca decorativa multicores tamanho 13 x 20 cm, R$ 53,90 na Mobly, aqui
Vaca decorativa multicores tamanho 13 x 20 cm, R$ 53,90 na Mobly, aqui
Gravura Galinha Da Angola - Mystic Soul, 49 x 63 cm, R$ 170,99 na Americanas, e é pintura feita à mão, aqui
Gravura Galinha Da Angola – Mystic Soul, 49 x 63 cm, R$ 170,99 na Americanas, e é pintura feita à mão, aqui
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Jarra bem humorada transparente, R$ 67,68 no Ponto Frio, aqui
Jarra bem humorada transparente, R$ 67,68 no Ponto Frio, aqui

Porta-ovos cromado Bon Gourmet, R$ 85,07 no Walmart, aqui
Porta-ovos cromado Bon Gourmet, R$ 85,07 no Walmart, aqui
A peça mais clássica é a galinha que porta-ovos.

E tem em metal, em samambaia, em plástico.

Ufa, tantas variações da penosa!

Em geral as vaquinhas também aparecem dando cor e formato em chaleiras charmosas que, em cima do fogão ou sobre a mesa, são um toque de leveza e humor durante um lanche.

Esses bichinhos são vantajosos:

  • não sujam o chão;
  • não precisam ser alimentados;
  • não precisam sair para um passeio na calçada;
  • não mugem e nem piam.
Baleiro que muge movido à pilha, nada mal, R$ 217,90 nas Casas Bahia, aqui
Baleiro que muge movido à pilha, nada mal, R$ 217,90 nas Casas Bahia, aqui

Só aqueles com pilha e chip que garanta um boa imitação do som que emitem por aí.

Olha aí a galinha de angola neste jogo de tapetes de cozinha em sisal, R$ 109,99 na Mobly
Olha aí a galinha de angola neste jogo de tapetes de cozinha em sisal, R$ 109,99 na Mobly, aqui

Também não dão trabalho e não fogem. Aliás, ficam onde você quer e ainda por cima podem “abrilhantar” o ambiente.

Faça sua escolha e tenha certeza que vacas e galinhas em carne e osso devem ficar bem longe de casa.

Avental, R$ 34,20 no Ponto Frio, aqui
Avental, R$ 34,20 no Ponto Frio, aqui

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ECONOMIZE E COMA BEM – Livro traz receitas para marmita

Em tempos de marmita debaixo do braço, nada como um livro de receitas para a gente se inspirar. Pois não é que a marca de panelas e marmitas La Cuisine se ligou nessa e lançou um livro exatamente assim?

Leve o Gourmet com Você, livro de receita La Cuisine para marmita
Leve o Gourmet com Você, livro de receita La Cuisine para marmita, R$ 12,90 na Shoptime aqui, e R$ 14,90 na Americanas, aqui

“Leve o Gourmet com Você” é o título do livro à venda na Shoptime e na Americanas. Os sites não trazem muitos detalhes, mas informam que tem pratos saborosos para ajudar os marmiteiros a poupar tempo e dinheiro sem descuidar da qualidade e diversidade: “sugestões saudáveis, caseiras e infantis”.

A capa mostra uma marmita de silicone com 2 divisões já preparada para seguir viagem rumo ao escritório.

Receba nossas boas notícias Logo cortadodireto no seu celular 📲. É de graça. Crie um contato com o número  :arrow: 011 9 9985 3577 e o nome vale mais. Envie a frase “Eu quero” no WhatsApp. Pronto! Vem!
Capa do livro Marmita Chic e Saudável
Capa do livro Marmita Chic e Saudável

O chef André Boccato foi o pioneiro e lançou o livro “Marmita Chic e Saudável” há um ano e meio.

vale mais publicou sobre esse livro e duas de suas receitas. Saca só:

≡  Livro dá receitas de chef para marmita

≡  RECEITA – Arroz com legumes vai bem na marmita 🍱

≡  RECEITA – Mousse de uva 🍇 light prá marmita 🍱

≡  TUDO SOBRE MARMITAS

Marmita com 2 compartimentos e bolsa térmica mais o livro da La Cuisine, R$ 79.90, na Shoptime, aqui
Marmita com 2 compartimentos e bolsa térmica mais o livro da La Cuisine, R$ 79.90, na Shoptime, aqui

O livro da La Cuisine tem preço apetitoso e também pode ser adquirido na Shoptime em conjunto com uma marmita com dois compartimentos e bolsa térmica da mesma marca por R$ 79,90.

Onde comprar os livros:

“Receita La Cuisine – Leve o Gourmet com Você”:

AmericanasShoptime

“Marmita Chic e Saudável”, de André Boccato

Amazon – Americanas – Editora Metha – Editora Senac SP – FNAC –  Livraria Cultura – Livraria da FolhaSaraivaSubmarino

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RECEITA DE CHEF – Sanduba do master Henrique Fogaça é filé mignon

Comida de chef, tudo de bom… Henrique Fogaça, proprietário dos restaurantes Sal e Jamile, ambos em São Paulo (SP), e jurado dos reality shows MasterChef e MasterChef Junior Brasil, ensina com todas as manhas como se prepara em casa o Lanche Monstrinho _um super sanduíche que leva filé mignon pra homem nenhum desgostar.

Chef Henrique Fogaça em foto da página do Facebook do seu restaurante Sal Gastronomia
Chef Henrique Fogaça em foto da página do Facebook do seu restaurante Sal Gastronomia

Não precisa entender de cozinha para preparar esse lanche. Basta fazer o que o chef manda, como no vídeo parte do projeto Chef Carrefour.

E tem coisa melhor que fazer a própria comida e ainda gastar beeeem menos que na lanchonete? Garantia certa de economia e ainda por cima com receita vinda de quem manda bem no fogão.

O chef ensina os truques e ainda dá dicas para ninguém se machucar na hora de cortar a cebola e a carne.

Veja como fazer, é fácil e gostoso, como diz Fogaça:

Aqui, os ingredientes:

250 g de filé Mignon Carrefour Selection em isca
½  cebola
1 broto de beterraba ou mostarda
2 colheres de sopa de Manteiga Carrefour
2 xícaras de chá de creme de leite fresco
50 g de queijo parmesão Carrefour
50 g de queijo gruyère Carrefour
50 g de cogumelos Paris médios
1 salsinha
Pimenta preta moída e sal Carrefour a gosto
4 pães franceses Carrefour

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Como preparar o molho de queijo:

Em uma panela quente despeje 2 colheres de sopa de manteiga Carrefour e os cogumelos. Após salteá-los retire e separe-os em uma tigela.

Na mesma panela dos cogumelos, acrescente a manteiga e a cebola fatiada. Assim que a cebola caramelizar, adicione o creme de leite fresco. Bata o creme de leite fresco e a cebola utilizando um mixer ou liquidificador até a cebola dissolver no molho.

Volte o molho para o fogo, adicione os cogumelos e deixe por alguns minutos para que o cogumelo solte seu sabor. Acrescente aos poucos o queijo parmesão e gruyère Carrefour.

Para finalizar adicione sal e pimenta preta moída a gosto.

Vários cortes de carne bovina da linha Carrefour Selection ajudam a deixar os pratos gourmet
Vários cortes de carne bovina da linha Carrefour Selection ajudam a deixar os pratos gourmet

Como preparar o filé mignon:

Corte o filé mignon Carrefour Selection em tiras e tempere com sal. Coloque em uma frigideira já quente com óleo. Frite por cerca de 5 minutos ou até o ponto desejado. Finalize com salsinha.

Como montar o sanduíche:

Corte o pão francês no meio, coloque a carne, molho de queijos, enfeite com broto de berinjela ou mostarda e bom apetite!

Para fazer tudo isso, apenas 30 minutos do seu tempo. Rende para 4 pessoas.

Chef Carrefour, neste link aqui.

Sal Gastronomia, rua Minas Gerais, 352, Higienópolis, São Paulo, fone (11) 3151-3085.

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Dica vale mais Black Friday – Pão saudável e quentinho com a panificadora Mondial, R$ 306,10

Dica vale mais Black Friday:  Com a panificadora Premium PF-01, da Mondial, que está por R$ 306,10 no Walmart, você come pão quentinho e saudável feito em casa.

Panificadora Premium PF-01 da Mondial, R$ 306,10 no Walmart
Panificadora Premium PF-01 da Mondial, R$ 306,10 no Walmart

A máquina de fazer pão é uma invenção ótima que ajuda a gente a ter um lanche mais saudável. Pode-se fazer vários tipos de pães, de vários tamanhos, e programar a máquina para que o pão esteja pronto na hora que você quiser. Tudo isso neste link aqui.

Este modelo vem com até 12 ciclos diferentes de preparo, função timer, display digital com um design super moderno.

Clique e saiba mais – Dica vale mais Black Friday – Mixer com faca elétrica e processador, só R$ 129,90

Tem 110 ou 220 volts. Outras panificadoras de outras marcas de preço na mesma faixa já estão esgotadas na primeira opção.

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Dica vale mais Black Friday: Jogo de 6 panelas Tramontina em aço inox por R$ 349 

Abaixo, 80 links diretos de sites para compras online para facilitar sua pesquisa e compra.

22 Magazines e lojas de smartphones, TVs, computadores, eletrodomésticos, roupas, equipamentos de informática etc:

Aliexpress – AmericanasBrastemp –  Casa & Video

Casas Bahia – Cissa Magazine  –  Citylar – Clube do Ricardo –  Colombo

ConsulEletroshopping –  Extra –  Fast Shop – FNAC

Magazine sigavalemais –  Mobly – Polishop

Ponto Frio – Ricardo EletroShoptimeSubmarinoWalmart

24 Sites de roupas e calçados:

AmaroBonprix –  C&A –  CentauroCipela – DafitiHope Lingerie

Insinuante –  Farfetch –   Kanui –  Marcyn – Marisa –  Mash

Paquetá Calçados – Morena Rosa –   Nike – NetshoesOakley

Passarela – PosthausRenner –  Schutz –  Shop2gether –  Zattini

9 de Cosméticos, maquiagem e perfumes, medicamentos:

Araújo Drogaria – Beleza na Web – Época Cosméticos – Natue –  Natura

Netfarma – Onofre –  Sepha Perfumaria – Sephora

4 Sites de livros, ebooks, CDs, leitores digitais (e-readers): 

AmazonIMS, Instituto Moreisa Salles

Livraria Cultura –  Livraria Saraiva

2 Computadores, impressoras, equipamentos de informática:

HPMegamamute

10 que oferecem passagens aéreas, hotéis, pacotes de turismo, malas para viagem:

AzulBookingCVC – DecolarGol –  Hotel Urbano

Mala Mix – Submarino Viagens – TAMViajanet

2 sites de roupas, acessórios e equipamentos esportivos:

Decathlon – São Paulo Mania

2 com brinquedos e roupas e acessórios para crianças:

Klin – Rihappy

3 sites de bebidas:

Empório da Cerveja – Evino – Sonoma

1 de construção, decoração e jardinagem

Leroy Merlin

1 destinado a produtos para PETs – comida, acessórios e muito mais:

Petlove

O Procon recomenda evitar os sites que estão listados neste link aqui.

BLACK FRIDAY – Sites antecipam ofertas e prometem devolver diferença em dobro

vale mais

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Nas redes sociais, é só clicar:

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens do site da empresa citada.Informações e links obtidos em 29 de novembro de 2015. Preço não inclui frete.

Dica vale mais Black Friday – Frituras sem óleo por R$ 299,90 com a fritadeira Mondial

Dica vale mais Black Friday:  Sabe o que é comer batata frita e coxinha saudável? Com a Fritadeira Mondial Air Fryer AF-03, você pode comer tudo quanto é fritura. Sem fritar. Sonho de quem vive de dieta, de reeducação alimentar.

Fritadeira elétrica Mondial Air Fryer, R$ 299,90 no Walmart
Fritadeira elétrica Mondial Air Fryer, R$ 299,90 no Walmart

Como é que é isso?

Basta ter uma máquina que funciona à base de ar quente que circula em uma gaveta que contém os alimentos que você pretende “fritar”, ou seja, torná-los crocante. Por R$ 299,90 no Walmart. Neste link aqui.

Há um mês, ela custava cerca de R$ 425 segundo o site de comparação de preços Zoom.

Tenho uma de outra marca e digo que é beeem legal. Basta seguir as instruções de mexer com frequência a batatinha, mandioca, coxinha ou pastel que sai tudo muito bom. Os alimentos ficam crocantes, praticamente iguais aos fritos imersos em óleo.

A fritadeira da Mondial tem termostato ajustável com temperaturas que variam entre 80°C e 200°C, permitindo o preparo de diferentes receitas e tipos de alimentos.

Determine o tempo de preparo dos alimentos na Air Fryer por meio do Timer de 60 minutos. Por segurança, a fritadeira se desliga automaticamente.

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Em versões para 110 ou 220 volts.

Clique e saiba mais – Dica vale mais Black Friday: Jogo de 6 panelas Tramontina em aço inox por R$ 349 

Dimensões da fritadira Mondial
Dimensões da fritadira Mondial

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22 Magazines e lojas de smartphones, TVs, computadores, eletrodomésticos, roupas, equipamentos de informática etc:

Aliexpress – AmericanasBrastemp –  Casa & Video

Casas Bahia – Cissa Magazine  –  Citylar – Clube do Ricardo –  Colombo

ConsulEletroshopping –  Extra –  Fast Shop – FNAC

Magazine sigavalemais –  Mobly – Polishop

Ponto Frio – Ricardo EletroShoptimeSubmarinoWalmart

24 Sites de roupas e calçados:

AmaroBonprix –  C&A –  CentauroCipela – DafitiHope Lingerie

Insinuante –  Farfetch –   Kanui –  Marcyn – Marisa –  Mash

Paquetá Calçados – Morena Rosa –   Nike – NetshoesOakley

Passarela – PosthausRenner –  Schutz –  Shop2gether –  Zattini

9 de Cosméticos, maquiagem e perfumes, medicamentos:

Araújo Drogaria – Beleza na Web – Época Cosméticos – Natue –  Natura

Netfarma – Onofre –  Sepha Perfumaria – Sephora

4 Sites de livros, ebooks, CDs, leitores digitais (e-readers): 

AmazonIMS, Instituto Moreisa Salles

Livraria Cultura –  Livraria Saraiva

2 Computadores, impressoras, equipamentos de informática:

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7 que oferecem passagens aéreas, hotéis, pacotes de turismo, malas para viagem:

AzulCVC – DecolarHotel Urbano

Mala Mix – Submarino Viagens – Viajanet

2 sites de roupas, acessórios e equipamentos esportivos:

Decathlon – São Paulo Mania

2 com brinquedos e roupas e acessórios para crianças:

Klin – Rihappy

3 sites de bebidas:

Empório da Cerveja – Evino – Sonoma

1 de construção, decoração e jardinagem

Leroy Merlin

1 destinado a produtos para PETs – comida, acessórios e muito mais:

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Dica vale mais Black Friday – Mixer com faca elétrica e processador, só R$ 129,90

Dica vale mais Black Friday:  Mixer Oster 3 em 1, com 350 Watts de potência, mais processador e faca elétrica.

Mixer 3 em 1 da Oster, por R$ 129,90 no Magazine sigavalemais
Mixer 3 em 1 da Oster, por R$ 129,90 no Magazine sigavalemais

É bastante coisa em um produto só. Te garanto que fatiar o peru de Natal vai ficar fácil fácil. Na cozinha um mixer é tudo de bom para quem tempo pouco tempo e quer praticidade. No Magazine sigavalemais, por R$ 129,90 em até  até 6 vezes de R$ 21,65 sem juros no cartão.

Ah, quer pagar à vista?? R$ 123,41. No Magazine sigavalemais neste link aqui para 110 volts, e neste outro aqui para 220 volts.

Detalhes do mixer Oster
Detalhes do mixer Oster

Se faz sucos, sopas, pode-se usar direto na panela (fora do fogo, né!) ou em canecas. Prá fazer picolés em casa, então, é maneiro. E tem o processador para picar frutas, legumes, nozes.

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Em versões para 110 ou 220 volts, escolha o mixer que se adapta na sua cozinha.

Clique e saiba mais – Dica vale mais Black Friday: Jogo de 6 panelas Tramontina em aço inox por R$ 349 

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Magazine sigavalemais –  Mobly – Polishop

Ponto Frio – Ricardo EletroShoptimeSubmarinoWalmart

Mixer 3 em 1 Oster, uma excelente opção por R$ 129,90 no Magazine sigavalemais
Mixer 3 em 1 Oster, uma excelente opção por R$ 129,90 no Magazine sigavalemais

24 Sites de roupas e calçados:

AmaroBonprix –  C&A –  CentauroCipela – DafitiHope Lingerie

Insinuante –  Farfetch –   Kanui –  Marcyn – Marisa –  Mash

Paquetá Calçados – Morena Rosa –   Nike – NetshoesOakley

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Araújo Drogaria – Beleza na Web – Época Cosméticos – Natue –  Natura

Netfarma – Onofre –  Sepha Perfumaria – Sephora

4 Sites de livros, ebooks, CDs, leitores digitais (e-readers): 

AmazonIMS, Instituto Moreisa Salles

Livraria Cultura –  Livraria Saraiva

2 Computadores, impressoras, equipamentos de informática:

HPMegamamute

7 que oferecem passagens aéreas, hotéis, pacotes de turismo, malas para viagem:

AzulCVC – DecolarHotel Urbano

Mala Mix – Submarino Viagens – Viajanet

2 sites de roupas, acessórios e equipamentos esportivos:

Decathlon – São Paulo Mania

2 com brinquedos e roupas e acessórios para crianças:

Klin – Rihappy

3 sites de bebidas:

Empório da Cerveja – Evino – Sonoma

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Leroy Merlin

1 destinado a produtos para PETs – comida, acessórios e muito mais:

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Dica vale mais Black Friday – Jogo 6 panelas Tramontina aço inox, R$ 349

Dica vale mais Black Friday: Ter panelas de aço inox com fundo triplo e da Tramontina é tudo o que quem cuida da comida em casa sonha. Pois um jogo com 6 panelas da linha Solar, ultra resistente, está com bom preço no Walmart: R$ 349  – direto neste link aqui.

Dica vale mais Black Friday para a cozinha: Conjunto Solar Tramontina aço inox 6 peças no Walmart, R$ 349
Dica vale mais Black Friday para a cozinha: Conjunto Solar Tramontina aço inox 6 peças no Walmart, R$ 349

As panelas não soltam resíduos durante o cozimento e podem ser lavadas na máquina de lavar louças. Seu fundo triplo foi desenvolvido para espalhar uniformemente o calor e cozinhar os alimentos mais rapidamente.

Cozinheiros e cozinheiras e quem prepara sua marmita sabe que precisa de bons instrumentos para que a comida fique saudável e gostosa. Ótima escolha!

  • Caçarola rasa61721-jogo-panelas-solar-aco-inox-product-image03

    • Diâmetro: 20cm
    • Capacidade: 3,6L
  • Caçarola funda

    • Diâmetro: 24cm
    • Capacidade: 4,7L
  • Frigideira

    • Diâmetro: 20cm
    • Capacidade: 2,1L
  • Fervedor

    • Diâmetro: 13cm
    • Capacidade: 1,4L
  • Panela61721-jogo-panelas-solar-aco-inox-product-image02

    • Diâmetro: 16cm
    • Capacidade: 1,3L
  • Cozi-vapore

  • Diâmetro: 20cm

vale mais sugere pesquisar bem antes de efetuar a compra para saber efetivamente se há desconto real. Abaixo, 80 links diretos de sites para compras online para facilitar sua pesquisa e compra.

22 Magazines e lojas de smartphones, TVs, computadores, eletrodomésticos, roupas, equipamentos de informática etc:

Aliexpress – AmericanasBrastemp –  Casa & Video

Casas Bahia – Cissa Magazine  –  Citylar – Clube do Ricardo –  Colombo

ConsulEletroshopping –  Extra –  Fast Shop – FNAC

Magazine sigavalemais –  Mobly – Polishop

Ponto Frio – Ricardo EletroShoptimeSubmarinoWalmart

24 Sites de roupas e calçados:

AmaroBonprix –  C&A –  CentauroCipela – DafitiHope Lingerie

Insinuante –  Farfetch –   Kanui –  Marcyn – Marisa –  Mash

Paquetá Calçados – Morena Rosa –   Nike – NetshoesOakley

Passarela – PosthausRenner –  Schutz –  Shop2gether –  Zattini

9 de Cosméticos, maquiagem e perfumes, medicamentos:

Araújo Drogaria – Beleza na Web – Época Cosméticos – Natue –  Natura

Netfarma – Onofre –  Sepha Perfumaria – Sephora

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4 Sites de livros, ebooks, CDs, leitores digitais (e-readers): 

AmazonIMS, Instituto Moreisa Salles

Livraria Cultura –  Livraria Saraiva

2 Computadores, impressoras, equipamentos de informática:

HPMegamamute

7 que oferecem passagens aéreas, hotéis, pacotes de turismo, malas para viagem:

AzulCVC – DecolarHotel Urbano

Mala Mix – Submarino Viagens – Viajanet

2 sites de roupas, acessórios e equipamentos esportivos:

Decathlon – São Paulo Mania

2 com brinquedos e roupas e acessórios para crianças:

Klin – Rihappy

3 sites de bebidas:

Empório da Cerveja – Evino – Sonoma

1 de construção, decoração e jardinagem

Leroy Merlin

1 destinado a produtos para PETs – comida, acessórios e muito mais:

Petlove

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens do site da empresa citada.Informações e links obtidos em 27 de novembro de 2015. Preço não inclui frete.

Prato de chef – Um bocadinho mais do espaguete de Jeff Morais

Comida gostosa a gente repete! vale mais traz hoje mais uma bicadinha do encontro especial com o chef Jeff Morais, do restaurante CT Trattorie, no Rio de Janeiro.

 

Misture alho e salsa com o azeite já quente
Misture alho e a sálvia com o azeite já quente

Sua receita de espaguete feito à mão com molho de tomate e camarões gigantes chamou a atenção!

No ponto certo de ir para o prato
No ponto certo de tirar do cozimento

Então vamos lá ver um pouco mais do passo a passo de seu Pici Aglione, prato típico da região da Toscana, na Itália, feito exclusivamente para o blog para a seção Prato de chef.

A receita tá aqui – PRATO DE CHEF – Espaguete feito à mão com molho de tomate e camarões de Jeff Morais.

 

Misture bem o espaguete com o alho e a salsa
Misture bem o espaguete com os camarões
Rale um pouco de queijo direto na panela
Rale um pouco de queijo direto na panela

 

 

 

 

 

 

 

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PRATO DE CHEF – Espaguete feito à mão com molho de tomate e camarões de Jeff Morais

Prato de chef traz hoje a mão maravilhosa de Jeff Morais, chef da CT Trattorie, badalado restaurante que fica na Lagoa, Rio de Janeiro. Jeff cozinhou exclusivamente para vale mais um prato típico da Itália que ele faz para sua família:  o Pici Aglione.  No bom português, espaguete com camarões _e gigantes_  com molho de tomates.

Prato de Jeff Moraes: Espaguete com molho de tomate e camarões, ou Pici Aglioni
Prato de Jeff Morais: Espaguete com molho de tomate e camarões, ou Pici Aglione

A surpresa é que Jeff ensina tudinho tudinho, inclusive a fazer (isso mesmo) o espaguete. É, a ideia da seção Prato de chef é essa: mostrar o passo a passo de um prato feito pelo cara que entende do riscado para a gente fazer no nosso fogão.

Logo cortadoReceba as boas notícias de vale mais direto no seu celular. Você não paga nada!Envie uma mensagem para 011 9 9985-3577 no WhatsApp. Pronto! É de graça! Vem, o blog tá quente!

Ingredientes do espaguete de Jeff Morais
Ingredientes do espaguete de Jeff Morais

Jeff Morais estava morando na Itália quando o acaso o colocou de frente com o chef Claude Troisgros, um dos mais conhecidos e requisitados chefs do país. Dono da CT Trattorie e de outros restaurante estrelados do Rio, Troisgros convidou Jeff a voltar ao Brasil e tocar a tratoria, que tem cardápio italiano, claro.

E lá está ele, no comando de uma brigada de dezenas de pessoas que o ajudam no forno e no fogão.

Massa depois do descanso, pronta para virar espaguete
Massa depois do descanso, pronta para virar espaguete

Simpático, Jeff preparou um prato que é sucesso na Toscana _região que ele conhece bem, pois morou em Siena (UAU!). E melhor de tudo é que para este prato, exclusivo para vale mais, você irá gastar não mais que R$ 20 _e para duas pessoas.

Vamos lá ao espaguete grosso feito a mão, com molho de tomates, alho, sálvia e camarões, que na Itália é chamado de Pici Aglione.

Ingredientes – Você vai precisar de:

Massa (4 porções):DSC_3817

Farinha de trigo – 125 gramas

Farinha de sêmola – 125 gramas

Água  – 125 ml

3 camarões gigantes

1 colher de sopa de salsa

image4 colheres de sopa de azeite Extra Virgem

2 alhos laminados

Molho (2 porções)

Tomate pelati (sem casca) -125 gramas

Alho – 50 gramas

Azeite de Oliva – 125 ml

Sálvia – 1/4 de um maço

Parmesão – 30 gramas

Como preparar:

1 – Começando pela massa: misturar as farinhas com água aos poucos, fazendo um círculo e mexendo a massa no meio do círculo. Note que quando parar de grudar nas mãos, é o ponto de parar.

2 – Deixe descansar por 30 minutos em um canto quieto.

Enquanto isso… prepare o molho:

Misture tudo para juntar com o tomate
Misture tudo para juntar com o tomate

3 – Bata o alho cru com azeite e folhas de sálvia.

4 – Leve para o fogo e misture o tomate pelati.

5 – Se achar que precisa, corte a acidez do tomate com açúcar (só um poquinho). Use sal e pimenta a gosto (cuidado para não exagerar).

Mixer em ação no molho do espaguete
Mixer em ação no molho do espaguete

6 – Coloque tudo no mixer, porque vai ficar bem cremoso.

E agora que você já deu conta do molho, super fácil, voltemos ao espaguete:

7 – Corte a massa em partes pequenas e coloque sobre a mesa ou bancada onde você está trabalhando. Faça os rolinhos de espaguete, que em italiano são os pici (espaguete grosso).

Sal sem exagero para cozinhar a massa
Sal sem exagero para cozinhar a massa

8 – Cozinhe em água com sal. Fique de olho, não pode tirar ele ainda antes ou depois do ponto. A melhor hora de se tirar o espaguete é depois de experimentá-lo. Mas isso nem precisamos detalher, né?

Enquanto o espaguete está cozinhando, é o momento de preparar o camarão:

9 – Corte o alho em lâminas e “puxe” na frigideira com o azeite extra virgem e salsa com o camarão previamente limpo e cortado ao meio.

Coloque os camarões sobre o alho laminado
Coloque os camarões sobre o alho laminado e o cheiro verde
Coloque o molho na frigideira, sobre a massa e os camarões. Hum!
Coloque o molho na frigideira, sobre a massa e os camarões. Hum!

Não demora muito e você passa essa maravilha que vem do mar para o molho de tomate que acabou de fazer. Junte na frigideira mesmo!

Adicione a massa… Opa, prato pronto na panela!

O próximo e último passo é a…

Chef Jeff Morais com o Pici Aglione
Chef Jeff Morais com o Pici Aglione

Montagem do prato:

Coloque a massa delicadamente no centro do prato, de preferência fundo. Salteie com um pouco da água do cozimento e regue com azeite. Ah, não esquece de ralar o parmesão!

Clique no link  para ler Prato de chef: Frango com farofa caipira e batata ao murro de Fábio Vieira, do restaurante paulistano Micaela, situado nos Jardins, em São Paulo.

Bom apetite!

Pratos da CT Trattorie
Pratos da CT Trattorie (imagens do site)

CT Trattorie – avenida Alexandre Ferreira 66, Lagoa, Rio de Janeiro (RJ). Fone 21 2266 0838.

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RECEITA – Arroz com legumes vai bem na marmita 🍱

Com a falta de grana pegando pesado no orçamento doméstico, a saída é levar marmita 🍱 para o trabalho. É saudável, é legal, é prático e é inteligente. Quem é marmiteiro sabe disso faz tempo… E se você ainda não é, tá mais que na hora de ter a sua e preparar algumas receitas boas.

Arroz com legumes de André Boccato
Arroz com legumes de André Boccato

Hoje vale mais traz a receita de arroz com legumes do chef experimental André Boccato, que está no livro “Marmita Chic e Saudável”. Também jornalista, fotógrafo e editor especializado em gastronomia, Boccato é tão marmiteiro que escreveu e lançou esse livro 📖 especial no final do ano passado. Um sucesso!

São 90 receitas de saladas, acompanhamentos, arroz e risotos 🍚, aves 🐔, carnes 🐄, peixes 🐟, massas 🍝 e sobremesas 🍰. Para ninguém errar na dose, está tudo muito bem organizado. vale mais já abordou o livro em post _leia neste link aqui.

O chef e dono da receita foi curador de gastronomia para a Bienal do Livro de São Paulo e é curador do “Cozinhando com Palavras”, apresentado na Bienal Internacional do Livro de São Paulo, na Feira do Livro de Frankfurt e na edição da Festa Literária de Paraty (Flip) de 2014.

Receita de arroz com legumes para marmita:

Ingredientes:

Ingredientes da receita de arroz com legumes para marmita do livro
Ingredientes da receita de arroz com legumes para marmita do livro “Marmita Chic e Saudável” *

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1/2 dente de alho picado
• 1 tomate pequeno sem pele e sem sementes cortado em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de abóbora cortada em cubos pequenos
• 1 pitada de noz-moscada
• 1/2 xícara (chá) de arroz
• sal a gosto
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de água fervente
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Como preparar:
* Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho.
* Junte o tomate, a abóbora, a noz-moscada e o arroz.
* Frite até o arroz ficar transparente e adicione sal e a água.
* Deixe cozinhar, em fogo baixo, até o arroz ficar macio.
* À parte, em uma panela antiaderente, coloque o ovo, o sal, o cheiro-verde e vá mexendo até ficar cozido.
* Misture o arroz com o ovo mexido. Sirva a seguir.

Rendimento: 2 porções – Tempo de Preparo: 35 minutos.

O livro “Marmita Chic e Saudável” pode ser adquirido online por R$ 89,90 até $ 149,90 — Oiii, este preço acompanha uma sacola térmica. Faça sua opção – os links estão no final do post.

Chef André Boccato
Chef André Boccato

Onde comprar o livro de receitas:

Fnac, neste link aqui – Editora Metha, neste link aqui

Livraria Cultura, neste link aqui – Editora Senac SP, neste link aqui

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Onde comprar marmitas _clique nos links abaixo:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho
Marmitas siliconadas, fácil de comprar online
Marmita elétrica garante refeição quente
Siliconaram a marmita!
Uma boa marmita vale mais que um prato cheio no quilo

Site do André Boccato, neste link aqui

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e ausência de produtos nas bancas, lojas, sites e/ou estoque, tampouco durante promoções. Tampouco pela ausência ou alterações de links. Preços pesquisados em 01 de julho de 2015 não incluem frete. Fotos com licença Creative Commons: saleiro: Jaymie Koroluk; arroz: Christina B Castro; ovo: mammal; noz moscada: David Kracht; tomate: Dennis Skley; alho: Gilberto Santa Rosa; azeite: U.S. Department of Agriculture of US; cebola: Winfried; abóbora: bongo vongo; água: mandykoh.

COZINHA – A pinça de bambu tá pegando

Beleza se põe na mesa. E no prato. Pegar espaguete, penne & outras massas, saladas mil e mesmo uma fatia de bolo fica bem mais leve com pinças de bambu. 🍰 E charmoso. E barato.

Pinças de bambu para pegar vários tipos de alimentos
Pinças a partir de R$ 6 – para pegar vários tipos de alimentos, da Artes em Bambu

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Vermelho e Débora sabem muito bem disso. De Amparo, interior de São Paulo, eles vendem para todo o Brasil mais de 40 modelos de utensílios em bambu para uso na cozinha e na mesa de jantar. Também tem pente… Artes em Bambu é o nome do negócio familiar que tocam.

Pinça especial para bolo
Pinça especial para bolo

E tem muitas pinças _a partir de R$ 6 _até R$ 30. Tem para tudo o que você quiser, incluindo uma própria para bolo toda torta e feita para que a fatia saia e chegue sem despedaçar no prato de sobremesa.

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E como fazem concha, colher e o escambau de bambu, fazem também um suporte para você pendurar os utensílios.. Tem para seis peças por R$ 15, e para dez, que é vendido por R$ 30. sUPORTE Eles entendem e gostam do que fazem. Dizem: “o amor 💟 que dedicamos em cada peça que confeccionamos é, sem dúvida alguma, o combustível que alimenta nossa força de criação, pois sabemos que as melhores e mais belas coisas do mundo não podem ser vistas nem tocadas. Mas sentidas!”

Em grandes redes de lojas também se pode achar pinças, entre as quais Shoptime e Mobly. Cheque 🔎 os preços _note que há variações de tamanhos, fique atento!

Onde comprar pinças de bambu

Artes em Bambu – ✉ neryvdo@terra.com.br – ☎ (19) 3808-6549, Amparo (SP). No Face, neste link aqui

Artesanato Menino de Deus, neste link aqui – Bambu & Art, neste link aqui

CRJ Artesanatos em Bambu, no Elo 7, neste link aqui – Mobly, neste link aqui

Shoptime, neste link aqui – Utilplast, neste link aqui

Pinça da Mobly, por R$ 9,99d
Pinça da Mobly de 30 cm, por R$ 9,99

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  vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e ausência de produtos nas bancas, lojas, sites e/ou estoque, tampouco pela eficiência e política de entrega das empresas citadas. Preços pesquisados em 3 de maio de 2015 não incluem frete.

ÚTIL – Onde comprar tampa de panela

Engana-se redondamente quem pensa que panela sem tampa é item para ir para doação. Caçarolas, frigideiras, canecas e panelas com ou sem alça podem ter sua “cara-metade” rapidamente. Há várias lojas e locais que vendem tampas avulsas. E vale a pena, pois irá economizar em vez de gastar em uma nova só por causa desse componente…

Mercadão da C oncórdia, paraíso da cozinha, em São Paulo
Mercadão da C oncórdia, paraíso da cozinha, em São Paulo

Há tampas de vidro, de ferro, de alumínio, inox, por marca, genéricas… com pegador redondo, com pegador sobre a tampa. O que importa é que você saiba o tamanho da sua panela para acertar a compra. Então, pegue a fita métrica e meça o diâmetro.

Vários materiais na A Panela de Ferro
Vários materiais na A Panela de Ferro*

Quem gosta de bater perna no centro de São Paulo tem várias opções de tampas redondas em alumínio no Mercadão da Concórdia, uma loja enorme com muiiiiiiita coisa pra cozinha. Na frente e nos fundos do comércio, em um balcão especial, lá estão elas.

Na Internet, há várias opções, principalmente panelas da marca Tramontina. Vale a pena dar uma boa pesquisada nos preços antes de fazer a compra.

Opções do Mercado Livre
Opções do Mercado Livre*

No site da Tramontina, a melhor busca é pelo nome da linha da sua panela, como Allegra, Solar ou outras. Ao achar a tampa desejada, você clica  no botão “Onde Comprar” que a empresa te oferece várias opções de sua rede distribuidora com opções de lojas físicas em todo o país e também online, incluindo os links, como Arcano, Via Inox e Gift Palace, por exemplo.

imageNa Via Inox, um revendedor renomado da mara, tem várias opções da Tramontina. Na Bololô, que também está presente no Mercado Livre, opções da Roichen.

Nas grandes redes como Americanas e Extra, há poucas alternativas em tampas de vidro.

Onde comprar tampa de panela:

Online:

A Panela de Ferro, neste link aqui e nos fones (37) 3222-2055, 3213-8476, email vendas@apaneladeferro.com.br e WhatsApp (37) 9112-9882;

Americanas, neste link aqui – Arcano, neste link aqui

Bololô, neste link aqui – Extra, neste link aqui

Gift Palace, neste link aqui – Mercado Livre, neste link aqui

Tramontina, neste link aqui – Via Inox, neste link aqui

Loja física:

Mercadão da Concórdia, rua Rangel Pestana, 1.726, São Paulo, Brás, centro, fone 11 3228-4076, 3227-9744 e 3227-7253.

Tampas de alumínio do Mercadão da Concórdia, a partir de R$ 3,20
Tampas de alumínio do Mercadão da Concórdia, a partir de R$ 3,20

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