Arquivo da tag: Gourmet

FINDE COM TEMPERO CARIOCA – Shopping faz feira gourmet no Rio

Tem comida _e das gostosas_ para encher os olhos e o estômago neste finde no Rio de Janeiro. Cariocas e turistas poderão provar o sabor do Primeiro Mercado Gastronômico de Botafogo, que vai rolar de sexta-feira até o dia 2 de outubro no Botafogo Praia Shopping, na zona sul da Cidade Maravilhosa.

Risotos do Blanc Gastronomia, atrações de pratos da Feira Gastrômica deste final de semana no shopping Botafogo, no Rio de Janeiro
Risotos do Blanc Gastronomia, atrações a R$ 28 da Feira Gastronômica deste final de semana no shopping Botafogo, no Rio de Janeiro

Vai ter: o chef Fred Tibau, do programa Estrelas, Leonardo Young, ganhador do Master Chef Brasil 2016, e Lorenzo Ravioli, vencedor da versão Júnior do programa.

Ainda vão rolar no 8º andar do shopping workshops, pequenos shows e recreação para a criançada.

O famoso chef Tibau, do programa Estrelas, vai pintar na feira para um workshop (foto do perfil do Facebook)
O famoso chef Tibau, do programa Estrelas, vai pintar na feira para um workshop (foto do perfil do Facebook)

No total, cerca de 20 participantes entre food bikes e stands que apresentam uma imensa variedade de gostosuras e receitas com toque gourmet, além da participação de produtores locais de alimentos artesanais que irão vender seus produtos. Boa chance para se conhecer novos sabores _e boa pedida para o almoço ou jantar.

  • O BC Bistrô apresenta salgados artesanais com destaque para Coxinha de Frango sem Lactose acompanhada de Ketchup artesanal (R$16,00 – 10 unidades), Coxinha Vegetariana de Ratatouille e Gorgonzola acompanhada de molho de Alho e Ervas (R$6,00 a unidade) e Camarão Empanado acompanhado de Geleia de Pimenta com Leite de coco (R$23,00 – porção com dez unidades).
  • Os bolinhos de feijoada da Bike Beans, com três sabores diferentes: couve refogada com alho, bacon e linguiça; calabresa e carne seca trazem um sabor bem carioca para o evento (R$20,00  – porção com 3 unidades).
  • O Hell´s Burguer estará com os furiosos Hell’s Burguer feito de 180g de puro filé de costela bovina acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos (R$20,00) e o Fifty Fifty, como o nome já sugere, é um burguer de 200gr, metade filé de costela, metade bacon defumado, também acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos (R$20,00).
  • Vai ter o sanduiche do Bastardos, Porco Bastardo com lombo suíno cozido por 3 horas na cerveja Porter, servido em uma camada de salada cítrica, molho bastardos, finalizado com queijo curado derretido no maçarico servido em pão de hambúrguer com gergelim (R$20,00).
  • Os saborosos risotos da Blanc Gastronomia estarão presentes. Entre os sabores estão o Risoto de Ossobuco, com ossobuco desfiado e croutons de queijo coalho, para finalizar, os crocantes brotos de manjericão (R$28,00), Risoto dellaNonna (R$28,00), Risoto Caprese (R$28,00) e Risoto Franco Italiano (R$28,00).
  • O Nasaj apresenta seus quitutes árabes, além de Esfihas, Kibes e Kaftas, e também oferece refeições combinadas (R$23,00).
  • A turma do BrewBusz traz para o evento seus chopes artesanais e especiais do tipo Pilsen, Weiss, IPA, Red Ale e Stout, somando às bebidas do Pallet Bar.
  • Para o dia ficar mais doce as foodbikes É de Chocolate tem os Brigadeiros Gourmet (R$ 4,00).
  • Woncakes traz os apaixonantes Macarons de chocolate, frutas vermelhas e limão siciliano (R$ 5,00).
Coxinha de frango sem lactose do BC Bistrô, uma pedida maneira por R$
Coxinha de frango sem lactose do BC Bistrô, uma pedida maneira por R$ 16 a porção com 10 unidades

Para quem quer aprender, três workshops que acontecem diariamente durante o festival a partir das 13h.

  • Na sexta (30/09), o Las Empanadas abre o dia de aulas falando sobre a tradicional empanada argentina de carne, seguido pelo Hell’s Burguer, com uma aula de como preparar o IPA Burguer, e pelo chef Fred Tibau, com o camarão picante ao leite de coco, acompanhado de brulée de abóbora cabotia.

Para fechar o dia tem show de música brasileira com Marcelo Ceará.

  • No sábado (1/10) é a vez do Hareburger abrir os workshops do dia, seguido de uma aula com o cervejeiro artesanal Sérgio Fraga falando de sua Weiss, Blonde e IPA, além do ganhador do MasterChef Brasil 2016 Leonardo Young apresentar a sua receita de Frango Thai com Moyashi.

A atração musical fica por conta de Gus e Vic, com o melhor da música pop.

  • O domingo (2/10) é agitado com os workshops do restaurante Da Silva que apresenta o saboroso Bacalhau Da Silva, o Bendito e sua receita de Brownie e do ganhador do MasterChef Júnior, Lorenzo Ravioli com Risoto de brie e presunto cru.

Participantes:

Hambúrguer do Hell´s Burger, uau, R$
Hambúrguer do Hell´s Burguer, uau, R$ 20

Feira Gastronômica:

  • O Forasteiro (Sanduiches alemães)
  • Upgrade (Hambúrgueres artesanais)
  • D’ Rua Gastrô (Burritos)
  • Vovô Gourmet (Gastronomia variada e mates especiais)
  • Plano B (Hambúrgueres gourmet)
  • Blanc Gastronomia (Risotos)
  • Do Francisco (Sanduiches especiais)
  • Bastardos (Sanduiches gourmet)
  • Bc Bistrô (Salgados gourmet)
  • Brasileiríssimo (Gastronomia brasileira)
  • Hell´s Burguer (Hambúrgueres de costela)
  • Marias Fouet(Carolinas)
  • Nasaj (Gastronomia árabe)
  • Espirito de Porco (Sanduiche de porcheta)

Food Bikes:

  • Bike Beans (Bolinhos de feijoada)
  • É de Chocolate (Brigadeiros gourmet)
  • Pão de Mel da Gema (Pão de mel da gema)
  • Woncakes (Doces especiais e macarons)
  • Palheteria Carioca (Palha italiana)
  • Vibe Frozen (Frozens)
  • Atelier do Sabor (Bolos gelados no pote)
  • Sr. e Sra. Donuts (Donuts)
  • Tapi Bike (Tapiocas gourmet)

Bar:

  • Pallet Bar com participação do Brewbusz 
Carolinas recheadas do Maria Fouet, uma sedução por R$
Carolinas recheadas do Marias Fouet, irrecusáveis

Programação:

Sexta-feira, dia 30/9

  • 13h – Las Empanadas
  • 16h – Hell´s Burguer
  • 19h – Fred Tibau
  • 20:30h – Marcelo Ceará

Sábado, dia 1/10

  • 13h – Hareburger
  • 16h – Sérgio Fraga (cervejeiro)
  • 19h – Leonardo Young
  • 20:30h – Gus e Vic

Domingo, dia 2/10

  • 13h – Da Silva
  • 16h – Bendito
  • 19h – Lsorenzo Ravioli
  • 20:30h – DJ

➡ Entrada Franca – 30 de setembro a 2 de outubro de 2016

Da 12h às 22h – Botafogo Praia Shopping – Estacionamento 8º piso

Praia de Botafogo, 400 – Botafogo, Rio de Janeiro

vale mais

 Boas notícias de como curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

⇒ vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e ausência de produtos em sites e lojas, assim como em ofertas, tampouco por links inexistentes. Fotos divulgação. Preços de 27 de setembro de 2016.
Anúncios

ECONOMIZE E COMA BEM – Livro traz receitas para marmita

Em tempos de marmita debaixo do braço, nada como um livro de receitas para a gente se inspirar. Pois não é que a marca de panelas e marmitas La Cuisine se ligou nessa e lançou um livro exatamente assim?

Leve o Gourmet com Você, livro de receita La Cuisine para marmita
Leve o Gourmet com Você, livro de receita La Cuisine para marmita, R$ 12,90 na Shoptime aqui, e R$ 14,90 na Americanas, aqui

“Leve o Gourmet com Você” é o título do livro à venda na Shoptime e na Americanas. Os sites não trazem muitos detalhes, mas informam que tem pratos saborosos para ajudar os marmiteiros a poupar tempo e dinheiro sem descuidar da qualidade e diversidade: “sugestões saudáveis, caseiras e infantis”.

A capa mostra uma marmita de silicone com 2 divisões já preparada para seguir viagem rumo ao escritório.

Receba nossas boas notícias Logo cortadodireto no seu celular 📲. É de graça. Crie um contato com o número  :arrow: 011 9 9985 3577 e o nome vale mais. Envie a frase “Eu quero” no WhatsApp. Pronto! Vem!
Capa do livro Marmita Chic e Saudável
Capa do livro Marmita Chic e Saudável

O chef André Boccato foi o pioneiro e lançou o livro “Marmita Chic e Saudável” há um ano e meio.

vale mais publicou sobre esse livro e duas de suas receitas. Saca só:

≡  Livro dá receitas de chef para marmita

≡  RECEITA – Arroz com legumes vai bem na marmita 🍱

≡  RECEITA – Mousse de uva 🍇 light prá marmita 🍱

≡  TUDO SOBRE MARMITAS

Marmita com 2 compartimentos e bolsa térmica mais o livro da La Cuisine, R$ 79.90, na Shoptime, aqui
Marmita com 2 compartimentos e bolsa térmica mais o livro da La Cuisine, R$ 79.90, na Shoptime, aqui

O livro da La Cuisine tem preço apetitoso e também pode ser adquirido na Shoptime em conjunto com uma marmita com dois compartimentos e bolsa térmica da mesma marca por R$ 79,90.

Onde comprar os livros:

“Receita La Cuisine – Leve o Gourmet com Você”:

AmericanasShoptime

“Marmita Chic e Saudável”, de André Boccato

Amazon – Americanas – Editora Metha – Editora Senac SP – FNAC –  Livraria Cultura – Livraria da FolhaSaraivaSubmarino

vale mais

Boas notícias de como curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana 

 vale mais não se responsabiliza por alterações de links, preços e ausência de produtos nas bancas, lojas, sites e/ou estoque, tampouco pela eficiência e política de entrega das empresas citadas. Preços pesquisados em 15 de março de 2016 não incluem frete.

Troca-troca que faz bem à cabeça 📘 e ao estômago 🍞

No Rio de Janeiro, a famosa rede de lojas de roupas femininas Cantão, a agência de marketing Satrápia e o pequeno e badalado Empório Jardim colocaram em prática um “troca-troca” criativo e simpático!

Poesia de Mário de Andrade disponível para "troca-troca" na loja Cantão do shopping Leblon
Poesia de Mário de Andrade disponível para “troca-troca” na loja Cantão do Gávea Shopping, no Rio de Janeiro

Sem sustos! A ação que chama a atenção dos cariocas trata de cultura e meio ambiente.

Vestido Cantão tubinho, bazar online, R$ 119
Vestido Cantão tubinho, bazar online, R$ 119

Bem, vamos trocar em miúdos a ideia das empresas:

A Cantão, rede de lojas de roupa feminina, promove desde o dia 23 de junho nas lojas dos shoppings Gávea e Leblon, na zona sul da cidade maravilhosa, o “Troca-troca de livros” 📗.

O nome diz tudo e a proposta é supersimples: você leva um livro 📘 para uma dessas duas lojas, deixa lá e carrega prá casa outro 📙 que estiver disponível.

Muitas opções disponíveis na estante que estava na Lagoa
Muitas opções disponíveis na estante que estava na Lagoa*

A iniciativa faz parte de um projeto de incentivo à leitura 📚 que já incluiu uma outra troca de livros a céu aberto na Lagoa Rodrigo de Freitas _no qual qualquer pessoa interessada levava dois livros de literatura e tinha direito a pegar um outro.

A campanha feita em parceria com a biblioteca itinerante Livre.Ria (links no final do post) tem como objetivo valorizar o livro em tempos de tablets e smartphones.

“Ninho de livro” é uma ideia similar de uma agência de marketing que busca levar benfeitorias às cidades. Para isso, faz parcerias. Neste projeto conta com a editora Intrínseca e com a Prefeitura do Rio de Janeiro.

Ninho de livro na praia do Leblon, zona sul do Rio de Janeiro
Ninho de livro na praia do Leblon, zona sul do Rio de Janeiro

O “Ninho de livro” também funciona na base da troca de livros: você deixa um e tira outro que estiver em uma espécie de casinha de passarinho toda decorada.

Ninho desvendado!
Ninho desvendado!

Há vários pelo menos 12 deles no Rio de Janeiro e agora o projeto voou para Fortaleza, capital do Ceará, que já ostenta dez. Tudo com a parceria do Colégio 7 de Setembro. Bacana!

Com o objetivo de garantir o sucesso do projeto, a agência convocou alguns cariocas a um desafio: deixar um livro e tirar uma selfie, além de sugerir mais dois nomes para fazer o mesmo.

Claro, tem que postar com a hastag #desafiodoninho na página do Face que registra tudinho (links abaixo).

Ah! Tem mais: no Google Maps tem os mapas das duas capitais para você encontrar um ninho e participar (veja no final do post).

No Empório Jardim um pequeno cartaz explica a ideia de troca
No Empório Jardim um pequeno cartaz explica a ideia de troca

No badalado Empório Jardim, um misto de bistrô, padaria e pequeno empório situado no Jardim Botânico frequentado por quem gosta de comida natural e gourmet (incluindo queijo Canastra), o “troca-troca” também envolve papel.

Uma baguete que vale por 4 sacolas usadas do Empório Jardim
Baguete que vale por 4 sacolas usadas do Empório Jardim

Mas de embalagem. O consumidor que levar no empório quatro sacolas em bom estado do próprio empório fornecidas como embalagem pode trocá-las por uma baguete 🍞 no valor de R$ 2,30.

Proposta que faz bem ao estômago, ao meio ambiente que terá menos lixo e também ao bolso _uma economia que vale por meio cafezinho ☕ !

Onde fazer as trocas:

Cantão do Shopping da Gávea – rua Marquês de São Vicente, 52, 1 Piso, fone (21) 2294-8745, 2274-8260, Gávea, Rio de Janeiro;

Cantão do Shopping Leblon – rua Afrânio de Melo Franco, 290, fone (21) 3114-5501, 3114-5896;

Delícias do Empório Jardim
Delícias do Empório Jardim*

Empório Jardim –  rua Visconde da Graça, 51, Jardim Botânico, Rio de Janeiro, fone (21) 2535-9862.

Sites na Internet – clique em cima dos nomes:

CantãoEmpório Jardim – Intrínseca

Livre.Ria – Ninho de livro

  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * image

vale mais

 O blog para quem quer curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

vale mais nas redes sociais _só clicar abaixo:

facebook_logo_detail           Twitter_logo_blue           Instagram_Icon_Large           Google+

 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e ausência de produtos nas bancas, lojas, sites e/ou estoque, tampouco durante promoções. Todas as fotos são do blog. Outras imagens têm fonte creditada. Pesquisa feita em 8 e 13 de agosto de 2015.*Imagens dos sites das empresas.

Prato de chef – Um bocadinho mais do espaguete de Jeff Morais

Comida gostosa a gente repete! vale mais traz hoje mais uma bicadinha do encontro especial com o chef Jeff Morais, do restaurante CT Trattorie, no Rio de Janeiro.

 

Misture alho e salsa com o azeite já quente
Misture alho e a sálvia com o azeite já quente

Sua receita de espaguete feito à mão com molho de tomate e camarões gigantes chamou a atenção!

No ponto certo de ir para o prato
No ponto certo de tirar do cozimento

Então vamos lá ver um pouco mais do passo a passo de seu Pici Aglione, prato típico da região da Toscana, na Itália, feito exclusivamente para o blog para a seção Prato de chef.

A receita tá aqui – PRATO DE CHEF – Espaguete feito à mão com molho de tomate e camarões de Jeff Morais.

 

Misture bem o espaguete com o alho e a salsa
Misture bem o espaguete com os camarões
Rale um pouco de queijo direto na panela
Rale um pouco de queijo direto na panela

 

 

 

 

 

 

 

image*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 

vale mais

 O blog para quem quer curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

vale mais nas redes sociais _só clicar abaixo:

facebook_logo_detail           Twitter_logo_blue           Instagram_Icon_Large           Google+

DELÍCIA – Onde comprar o famoso queijo da Canastra

Bastante apreciado em Minas Gerais, o queijo da Canastra é um produto muito procurado por donos de restaurantes e chefs que sempre estão inventando receitas para utilizá-lo.

O queijo da Canastra em versão metade e inteiro, no Mercado Municipal de Piracicaba
O queijo da Canastra em versão metade e inteiro, no Mercado Municipal de Piracicaba

Clique aqui para curtir vale mais no Facebook!

Entretanto, o queijo feito a partir de leite cru 🐄 na região da Serra da Canastra, situada no centro-sudoeste do Estado, não é tão fácil de ser encontrado.

Hoje vale mais traz alguns pontos em Minas Gerais e São Paulo onde se pode comprá-lo ou degustá-lo.

Em São Paulo, o preço do queijo varia bastante. Normalmente, o quilo é vendido entre R$ 50 e R$ 80, dependendo de sua feitura, produtor e também de quem vende.

Entretanto, na zona cerealista, o preço é o mais baixo já pesquisado 💰. Cerca de R$ 20 a R$ 22 _leia tudo no post Queijo da Canastra tem preço imbatível na zona cerealista. Não deixe de fazer sua pesquisa de preços 📝.

Onde encontrar queijo Serra da Canastra* (endereços e sites na Internet _só clicar em cima do nome que o link te leva lá)

Minas Gerais (MG):

Microregião da Canastra, região onde é produzido o queijo Canastra
Microrregião da Canastra – municípios onde se produz o queijo Canastra

A Pão de Queijaria
Rua Antônio de Albuquerque, 856 – Savassi, Belo Horizonte. www.facebook.com/APaoDeQueijaria

Casa Bonomi
Av. Afonso Pena, 2.600 – Funcionários, Belo Horizonte
www.casabonomi.com.br

Néctar do Cerrado
Mercado do Cruzeiro – Rua Ouro Fino, 452 – Lj 2B, Belo Horizonte
www.facebook.com/nectar.cerrado

De lá
Rua Santa Rita Durão, 919 – Savassi, Belo Horizonte
www.produtosdela.com.br

Cafeteria da Fazenda
Rua Montes Claros, 752 – Anchieta, Belo Horizonte
www.cafeteriadafazenda.com.br

São Paulo:

A Queijaria
Rua Aspicuelta, 35 – Vila Madalena, São Paulo
www.aqueijaria.com.br

Mestre Queijeiro
Rua Simão Alvares, 112 – Pinheiros, São Paulo
fone 11 2369-1087

Queijo vendido no Empório Diamante, na zona cerealista, em São Paulo
Queijo vendido no Empório Diamante, na zona cerealista, em São Paulo

Galeria do Pão de Queijo
Rua Lomas Valentinas, 285, Saúde, São Paulo
📨 falco.galeriadoqueijo@yahoo.com.br

Maní Manioca
Rua Joaquim Antunes, 210 – Jd. Paulistano, São Paulo
www.manimanioca.com.br

Cateto Artesanal
Rua Fernando Falcão, 810 – Mooca, São Paulo
www.facebook.com/catetoartesanal

Garimpos do Interior
Rua Marco Aurélio, 201 – Vila Romana, São Paulo
www.facebook.com/GarimposDoInterior

Empório Sabor – rua Santa Rosa, 167, Brás, São Paulo, fone 11 3229-0027.

Empório Diamante: rua Santa Rosa, 233, Brás, São Paulo, fone 11 3312-0069.

São Paulo – Interior do Estado
Nhô Botequim
Rua Souza Barros, 45 – Vila Aurora, São José do Rio Preto – SP
www.facebook.com/nho.botequim

Queijo à venda por R$ 19,90 o quilo no Empório Sabor
Queijo à venda no Empório Sabor, em São Paulo

Empório Cavalo Branco
Rodovia SP-75 (Santos Dumont), km 18 (Loja Parque Maeda), Itu – SP
📨 emporiocavalobranco@hotmail.com

O Bom Queijo – Mercado Municipal de Piracicaba, Praça Alfredo Cardoso, 1.336, centro, Piracicaba – SP

*dados coletados no site da Aprocan, Associação de Produtores de Queijo da Canastra

Olha só o vídeo que mostra a fabricação do queijo por um dos produtores, direto da fazenda:

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 

vale mais

 O blog para quem quer curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

vale mais nas redes sociais _só clicar abaixo:

facebook_logo_detail           Twitter_logo_blue           Instagram_Icon_Large           Google+

 vale mais não se responsabiliza por alterações de informações, endereços e outros dados fornecidos por associações, empresas e outros órgãos governamentais ou privados. Todas as fotos são do blog. Outras imagens têm fonte creditada.

Retrospectiva 2014 – os melhores posts

vale mais traz hoje uma retrospectiva 2014 do blog, ainda que com pouco tempo de existência. São dicas de compras, serviços, como fazer pratos transados em casa, novidades das grandes redes de varejo e de fast fashion, campanhas que doam livros para gente que não tem grana. Música, filmes. Entrevista com o maior conhecedor do Código de Defesa do Consumidor para esclarecer suas dúvidas.

Carne seca

Foto 28-12-14 21 20 37Bem, nada mais que um post com uma seleção dos melhores posts de 2014, que tá chegando ao fim.

E que 2015 vale mais receba suas sugestões para que a gente possa elaborar mais posts, entrevistas, reportagens, pesquisas, fotos e apontar tendências de comportamento e consumo.

vale mais quer informar com imparcialidade e idoneidade quem quer Queijo Serra da CanastraLivro de receitas para marmitacurtir as coisas boas da vida e economizar.

Então, basta clicar no título  que te interessa que o link te leva diretamente ao texto, sempre com muitas fotos, endereços e conexões diretas com os sites de comércio online que abordamos aqui. Valeu?

Fazer carne seca em casa, uma curtição

Marmitas para o trabalhoPegada animalCoalhada seca em dois tempois, que barato!

Queijo da Serra da Canastra tem preço imbatível na zona cerealista

Livro dá receitas de chef para marmita

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho

Regata tie dye por R$ 3, se amarre nessa

tie dye

Tapetes na porta de casa

Pegada animal

Tapete de fera na porta de casa

5 pares de Havaianas pelo preço de 2

Compra online: vale pechinchar e retirar na loja

Black Friday – Comprador pode devolver produto, esclarece advogado

HavaianasBituqueiras

Grama, o fim das bitucas

Faça a guimba virar fogo

Chaplin ao vivo

Siga vale mais para receber posts com dicas de consumo, serviços, gastronomia, cultura, livros e o que mais der na telha.

www.facebook.com/sigavalemais;

Instagram: @sigavalemais;

Compras onlineChaplinTwitter: sigavalemais

Até logo mais!