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ECONÔMICO E SAUDÁVEL – 4 dicas para se preparar marmitas

Não é difícil manter uma alimentação saudável com o uso de marmitas no dia a dia. É bem possível optar por alimentos in natura, nutritivos e fáceis de encontrar e preparar, e os minimamente processados. Veja as principais dicas para se preparar uma boa marmita para se levar ao escritório:

Os cuidados para se preparar a marmita incluem escolher bem os alimentos*

1 – Como selecionar os alimentos:

Dê preferência para alimentos frescos, da estação, e para os comprados nas feiras locais. Uma boa opção para ajudar na compra é nosso Guia de Alimentos Regionais, que traz informações de como comer e preparar a refeição, uma lista de possíveis substituições para as preparações desenvolvidas, ressaltando a diversidade cultural brasileira.

ECONÔMICO E SAUDÁVEL – 7 novas marmitas coloridas e práticas

2 – Como preparar os alimentos:

Os legumes e as verduras devem ser cozidos por menos tempo do que o habitual, pois alguns alimentos podem amaciar quando congelados.

Na preparação das carnes, faça-as sempre assadas ou grelhadas. Além de a fritura não ser saudável, não é bom congelar.

Use menos tempero e sal antes do congelamento para que durante o processo de descongelamento e preparação, o tempero fique fresco.

Depois de cozinhar, a preparação deve ser resfriada rapidamente. Mergulhe a panela sem tampa em água com gelo para interromper o cozimento e conservar bem os alimentos.

Marmita com macarrão integral de forno, receita do livro do chef Andre Boccato, aqui

O mais importante no processo de congelamento é: quanto mais rápido o alimento for resfriado, melhor, pois ficará menos tempo em temperatura que favoreça o crescimento de microorganismos.

A sugestão é colocar o alimento em recipientes mais rasos, aumentando a área de resfriamento e com isso acelerando o processo. Colocar a panela em recipiente com água gelada ajuda a reduzir a temperatura de forma mais rápida também. Deixe sair o vapor, cubra o alimento e coloque-o para resfriar em geladeira ou diretamente no freezer.

3 – Como guardar os alimentos:

Ao levar sua comida para freezer, lave bem os recipientes antes de usá-los e, preenchidos, verifique se estão bem fechados.

Use potes, de preferência, transparentes.

Fique atento para os prazos de validade – (temperatura inferior a 5ºC) e um mês no freezer (não acima de -18ºC) e podem ser armazenados por até 90 dias. Lembrando que a temperatura do congelador (que fica na parte de cima da geladeira) é inferior ao do freezer, sendo de aproximadamente -6ºC, fazendo com que o tempo de armazenamento também diminua (aproximadamente 20 dias).

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4 – Riscos de congelar e descongelar a comida:

O processo de congelamento e descongelamento da comida vai interferir de alguma forma nas características dos alimentos, como textura, sabor, umidade. No entanto, se feito de forma adequada, pode facilitar o dia a dia.

Marmita com comida saudável é simples e tranquilo de se preparar*

No entanto, quando um alimento for congelado e depois descongelado, não deve ser congelado novamente, pois além de interferir na qualidade, aumenta o risco de contaminação por bactérias e outros microorganismos – que podem se aproveitar da mudança de temperatura para se multiplicar no alimento e colocar em risco a saúde de quem o comer.

Não descongele os alimentos à temperatura ambiente. Utilize o forno de microondas se for prepará-lo imediatamente ou deixe o alimento na geladeira até descongelar.

As carnes devem ser descongeladas dentro de recipientes. Os micróbios patogênicos multiplicam-se rapidamente em temperatura ambiente. Durante o descongelamento, a carne produz sucos que podem contaminar outros alimentos com micróbios patogênicos.

*Com o blog Saúde.

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BARATO E SAUDÁVEL – Marmita elétrica com preço quente: R$ 74,90

Na onda de economizar sempre e comer bem ao mesmo tempo, a marmita elétrica parece ser ideal _principalmente se for comprada em modelo com saladeira e preço de R$ 74,99.

Marmita elétrica light e saladeira Marmi Quent com aquecimento a vapor bivolt, R$ 74,90 na Americanas, aqui, e no Ponto Frio, aqui

Além de você não gastar em restaurantes a quilo perto do trabalho, come os pratos preparados em casa, o que permite balancear e optar por uma refeição saudável.

Dei uma busca e vi que a Marmi Quent com saladeira e bivolt, uma das boas opções que pode se encontrar online, está com um preço tentador em várias lojas online.

O mais baixo em vários sites é de R$ 74,90, que pode ser achado no Ponto Frio, Americanas, Shoptime e outras redes, oferecido por duas lojas, a Utensil e a Shopzoom.

Existem outros vendedores dentro do site, é só prestar atenção na hora de checar o preço e as características do produto.

Para se fazer uma boa compra, o valor a ser considerado não fica apenas no preço do produto. Deve incluir o valor do frete. Em geral, redes menores ou lojas menores cobram valores maiores.

No site Americanas, o próprio sistema já informa os valores para cada parceiro: hoje, escolhi aleatoriamente o CEP 03307-005, que fica no bairro do Tatuapé, em São Paulo, os valores variam de R$ 9,47 (empresa OList) a R$ 17,33 (empresa Martex), que é quase o dobro! Neste caso, apesar de o frete da OList ser o menor, o valor da marmita é bem maior e na soma, ainda ganha o Shopzoom.

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Então, celular na mão com a calculadora na tela, moçada! E preste muita atenção aos prazos de entrega, podem variam bastante. Quem mora no Rio de Janeiro pode contar com a retirada em loja da Casa & Video.

A Casa & Video oferece a opção de retirar a Marmi Quent (sem a saladeira) em loja, aqui
A empresa oferece em seu site um outro modelo Marmi Quente, sem a saladeira, por R$ 84,99.

Ao optar por retirar em loja, o sistema coloca o mapa com a localização das lojas, endereços e horários de funcionamento

Ao optar por pegar a compra na loja, o sistema já mostra as lojas da rede. Uma boa opção para se escapar do frete.

Para saber mais:  Tudo sobre marmitas

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ECONÔMICO E SAUDÁVEL – 7 novas marmitas coloridas e práticas

Olha aí, moçada que carrega o almoço para o escritório e todos que fazem questão de chegar para o treino depois de um lanche in natura com frutas e legumes escolhidos a dedo! Tem novas marmitas chegando no pedaço!

Americanas, Submarino, Posthaus, Extra, Walmart e outras grandes redes com sites estão com novidades bem bacanas que garantem economia e alimentação saudável.

Marmita Lunch Box Azul - Euro Home, R$ R$ 24,99 na Shoptime, aqui, e na Submarino, aqui
Marmita Lunch Box Azul – Euro Home, R$ R$ 24,99 na Shoptime, aqui, e na Submarino, aqui

A marmita tornou-se uma utilidade no trabalho e na academia _e para quem faz

Pote Lancheira Sanduba Picnic Coza, na Submarino, R$ 15,99, aqui
Pote Lancheira Sanduba Picnic Coza, na Submarino, R$ 15,99, aqui

reeducação alimentar, dieta ou controla as refeições com maior rigor. Os novos modelos disponíveis para compra online são coloridos e bem práticos de usar.

Um dos modelos que mais chamam a atenção reúne resina e aço inox. No site Submarino e no Shoptime, tem uma modelo bem bacana da Euro Home. Custa R$ 24,99 e está disponível em várias cores. A marmita mede 16 x 46 x 32 cm e é redonda, com a parte interna em aço inox.

Na Americanas, R$ 54,90, aqui
Na Americanas, R$ 54,90, aqui

Na Americanas, por R$ 54,90,  a marmita com lancheira térmica Pólimes Power Pack Preto – TV06 tem 3 divisões e as instruções informam que é possível colocar água quente e deixar agir por 5 minutos.

Se for utilizar no microondas, não pode colocar a tampa junto para aquecer _consta nas instruções.

Marmita com Lancheira Térmica Pólimes Style C Azul - TV10C, R$ 68,75, na Americanas, aqui
Marmita com Lancheira Térmica Pólimes Style C Azul – TV10C, R$ 68,75, na Americanas, aqui

A marmita com lancheira térmica Pólimes Style C Azul – TV10C, por R$ 68,75, tem as mesmas características mas é maior.

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R$ 34,99 na Havan, Marmita Picnic Coza, aqui
R$ 34,99 na Havan, Marmita Picnic Coza, aqui
Na Havan, por R$ 34,99, um charme da Coza para carregar lanche ou snacks, frutas _tamanho para uma refeição intermediária.

R$ 39,99, na Posthaus, marmita Casa & Lazer, aqui
R$ 39,99, na Posthaus, marmita Casa & Lazer, aqui
Por R$ 39,99, uma marmita térmica com capacidades para 1,6 litro e com divisões na cor cinza para todos que preferem ser discretos na Posthaus, aqui.

Nas Casas Bahia, o Termoprato Plus 1,5 Litros Soprano Marmita Térmica Com Alça Vermelho, R$ 39,99, aqui.

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termoprato-plus-15-litros-soprano-marmita-termica-com-alca-vermelho-r-3999-nas-casas-bahia-aqui
Termoprato com alça, R$ 39,99 nas Casas Bahia, aqui
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RECEITA DE CHEF – Cuscuz de galinha ao sabor de Fábio Vieira

Tempos apertados de grana. Mas ainda gostosos no prato. Para uma marmita daquelas de abafar no escritório, um bom cuscuz de galinha é o que há de bom.

Cuscuz de galinha do chef Fábio Vieira em foto de Gladstone Campos
Cuscuz de galinha do chef Fábio Vieira em foto de Gladstone Campos

Primeiro: é um prato beeem brasileiro e muuuuito saboroso. Segundo: não é difícil de fazer e bem dosado, pois leva uma boa dose de proteína (frango), e de carboidrato (farinha), que ajuda a dar energia para todo mundo pegar firme no batente.

Terceiro: é barato. Quarto: rápido de fazer.

Quem dá a dica é o chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, situado no Jardim Paulista, zona sul de São Paulo.

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Apaixonado por ingredientes e técnicas da cozinha brasileira, Fábio traz sua versão do cuscuz de galinha para duas pessoas.

Para fazer o prato, serão necessários não mais que 20 minutos, garante o expert em forno & fogão.

Receita de cuscuz de galinha (2 porções):

Galinha desfiada, foto do Requentando blog, setembro de 2010
Galinha desfiada, foto do Requentando blog, setembro de 2010

Ingredientes:

  • 1 xícara de galinha cozida e desfiada
  • 2 colheres de sopa de escalivada (pimentões tostados direto no fogo, um de cada cor e depois picados)
  • 1 tomate picado brunoise (cubinhos pequenos)

    ¼ de cebola roxa picada brunoise

  • Ciboulette a gosto
  • 2 copos de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de azeitonas azapa picadas (azapa é um tipo de azeitona preta)
  • 1 dente de alho

    Tomate brunoise por David Carrero Fdez Baillo, abril de 2014
    Tomate brunoise por David Carrero Fdez Baillo, abril de 2014
  • Farinha de milho amarela (quanto baste para que fique cremoso, aproximadamente 1 xícara rasa)
  • 1 dose de cachaça
  • Azeite para refogar
  • ½ colher de sobremesa de colorau

Modo de preparo:

  1. Leve a uma panela o azeite, refogue o alho, em seguida a cebola e o colorau incorporando-o bem para que não suba quando colocar o caldo.
  2. Em seguida coloque os tomates, a escalivada e a galinha desfiada.
  3. Flambe com a cachaça e coloque as azeitonas. Coloque o caldo de legumes e deixe ferver por alguns minutos.

    Azeite, foto de Netsnake, agosto de 2009
    Azeite, foto de Netsnake, agosto de 2009
  4. Abaixe o fogo e vá acrescentando a farinha aos poucos, pois ao cozinhar obteremos um cuscuz cremoso e não firme.

No Micaela, Fábio coloca um ovo perfeito em cima. Mas chef tem um equipamento chamado termocirculador que cozinha a 63º centígrados por aproximadamente duas horas.

Em casa, cozinhe o seu ovo como preferir e coloque em cima, antes de fechar a marmita.

Chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, de São Paulo
Chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, de São Paulo

Saca só:

Alimentos in natura, a melhor opção

10 passos para uma alimentação saudável

RECEITA – Sanduba do master chef Henrique Fogaça é filé mignon

Para quem não sabe, Fábio Vieira foi eleito chef revelação pela edição especial Comer & Beber da Veja São Paulo, em 2014.

Post originalmente publicado no blog parceiro Cozinha Brilhante adaptado para vale mais.

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções; links rompidos ou inexistentes; informações enviadas com incorreções. Imagens do Restaurante Micaela e com licença Creative Commons.

ECONOMIZE E COMA BEM – 3 marmitas de silicone com preços de dar água na boca

As marmitas siliconadas estão com tudo. E os preços podem ser atraentes, se você procurar bem.

Marmita de silicone La Cuisine com três divisões, R$ 59,90 na Shoptime, aqui
Marmita de silicone La Cuisine com três divisões, R$ 59,90 na Shoptime, aqui

vale mais procurou e achou três modelos que, além de bonitões, estão valendo a pena comprar.

Marmita de silicone La Cuisine com duas divisões, R$ 39,90 na Shoptime, aqui
Marmita de silicone La Cuisine com duas divisões, R$ 39,90 na Shoptime, aqui

Da marca La Cuisine, que pertence à Shoptime, estão disponíveis com uma, duas ou três divisões.

Coloridas, são ótimas para você levar com tranquilidade para o  escritório arroz, feijão, bife e batatas, macarrão com molho de dar água na boca, ou salada e mais alguns pratos que você preparou em casa para garantir uma refeição saudável e bem preparada e ainda por cima economizar.

Marmita de silicone La Cuisine com duas divisões, R$ 59,90 na Shoptime, aqui
Marmita de silicone La Cuisine com duas divisões, R$ 59,90 na Shoptime, aqui

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Capa do livro Marmita Chic e Saudável
Capa do livro Marmita Chic e Saudável

Dê uma bicada neste post sobre o livro “Marmita Chic e Saudável”, do chef André Boccato.

vale mais publicou sobre esse livro e duas de suas receitas. Saca só:

≡  Livro dá receitas de chef para marmita

≡  RECEITA – Arroz com legumes vai bem na marmita 🍱

≡  RECEITA – Mousse de uva 🍇 light prá marmita 🍱

≡  TUDO SOBRE MARMITAS

O silicone é retrátil e ajuda a economizar espaço no armário; o modelo é bem descolado - aqui
O silicone é retrátil e ajuda a economizar espaço no armário; o modelo é bem descolado – aqui

Onde comprar marmitas de silicone La Cuisine:

Shoptime

“Marmita Chic e Saudável”, de André Boccato

Amazon – Americanas – Editora Metha – Editora Senac SP – FNAC –  Livraria Cultura – Livraria da FolhaSaraivaSubmarino

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de links, preços e ausência de produtos nas bancas, lojas, sites e/ou estoque, tampouco pela eficiência e política de entrega das empresas citadas. Imagens do site da empresa citada. Preços pesquisados em 8 de junho de 2016 não incluem frete.

MARMITA – Almoço e lanche ficam fashion e na temperatura certa com bolsa de neoprene

Levar marmita para o trabalho é super saudável. Além de economizar, a gente come bem. E muito bem, se o macarrão, a lazanha, o arroz com feijão e o bife estiverem quentes. Ou perto disso.

Lancheira térmica Rolling Stones Du Seu Jeitim, supermasculina, na Kanui, 30 x 29 x 15 cm, R$ 89,90, aqui
Lancheira térmica Rolling Stones da marca Du Seu Jeitim, supermasculina, na Kanui, tamanho 30 x 29 x 15 cm, com promessa de conservar a temperatura por até 3 horas, R$ 89,90, aqui

≡ Tudo sobre marmitas

Difícil? Os fabricantes de bolsas e lancheiras térmicas dizem que não

Bolsa multiuso Holliday Atmosphere de neoprene Reliza, 30 x 36 cm, capacidade para 5,6 litros, R$ 80,99,na Americanas, aqui
Bolsa multiuso Holliday Atmosphere de neoprene Reliza, 30 x 36 cm, capacidade para 5,6 litros, R$ 80,99,na Americanas, aqui

_dependendo da marmita e do neoprene utilizado na lancheira, o alimento pode ficar quente até três horas.

As lancheiras tem mais ou menos o mesmo estilo. Alças embutidas para ser carregada na mão, ou uma alça removível para pendurar no ombo, que cai bem pra rapaziada.

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Podem ser de uma cor só, coloridas, ou com estampas florais, geométricas, étnicas.

Lancheira térmica Getaway, da Built, preta, R$ 54,90, no Ponto Frio e no Extra - e tá no esquema compra no site e retira na loja nas duas redes
Lancheira térmica Getaway, da Built, preta, R$ 54,90, no Ponto Frio, aqui, e no Extra, aqui – e tá no esquema compra no site e retira na loja nas duas redes

Também tem pra quem curte a língua do Rolling Stones, caveirinhas, e tantos outros motivos masculinos. Ah, tem com a cara do exército do filme Star Wars.

A marmita, seja siliconada ou de aço inox, o lanche, as frutas e/ou os salgadinhos ficam bem protegidos por um zíper.

A marca mais famosa é a Built, e no Ponto Frio  e no Extra está por um preço tentador, R$ 54,90. Melhor que está no esquema de compra online no qual você pode retirar na loja.

Lancheira térmica Baggy com alças e tamanho de 30,5 cm largura x 29 cm altura x 16 cm, R$ 139,90, na Kanui, aqui
Lancheira térmica Baggy com alças e tamanho de 30,5 cm largura x 29 cm altura x 16 cm, R$ 139,90, na Kanui, aqui

Isso traz economia, porque você se livra do frete e nem fica esperando a entrega preso em casa.

Bolsa Térmica Neoprene Lancheira Marmita Pequena com zíper, com alças removíveis, 28 x 31 x 14 cm, R$ 57,90 nas Casas Bahia, aqui
Bolsa Térmica Neoprene Lancheira Marmita Pequena com zíper, com alças removíveis, 28 x 31 x 14 cm, R$ 57,90 nas Casas Bahia, aqui

E você pode ir até a loja escolhida no horário que mais te convém.

Bolsa Holliday Pool Reliza, na Americanas, R$ 80,99, aqui
Bolsa Holliday Pool Reliza, na Americanas, R$ 80,99, aqui

Entretanto, não dá para saber o tamanho da lancheira. Parece ser mais apropriada para um lanche, frutas…

Alguns modelos vêm com fotos para mostrar o tamanho do espaço interno _com frutas e potes.

Outras marcas capricham e colocam uma modelo para mostrar não só o tamanho, mas como essa peça pode ir bem no escritório, num passeio pós trabalho. Ou no piquenique, no parque, com  os amigos ou a cara-metade.

Lancheira térmica Harley Davidson Do Seu Jeitim, 30 x 29 x 15 cm, R$ 89,90, na Kanui, aqui
Lancheira térmica Harley Davidson Do Seu Jeitim, 30 x 29 x 15 cm, R$ 89,90, na Kanui, aqui

vale mais recomenda checar bem o tamanho e as características da lancheira térmica antes de comprar.

Bom também olhar as avaliações dos outros compradores, não só as estrelas concedidas ao produto.

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens do blog e/ou dos sites das empresas citadas. Preços pesquisados em 21 de abril de 2016 não incluem frete.

ECONOMIZE E COMA BEM – 11 Novas marmitas para compra online

As marmitas são a grande pedida destes tempos de poucos gastos. Economizar e comer bem está na ordem do dia.

No Extra, marmita com jeitão masculino tem tampa lembrando as antigas fitas cassette,presilhas de nylon devem se a peça for ao forno, por R$ 79,90, aqui
No Extra, marmita com jeitão masculino tem tampa lembrando as antigas fitas K7,presilhas de nylon precisa ser retirada se a peça for ao forno; ideal para banho-maria, por R$ 79,90, aqui

Pois tem novidade para compras online deste veículo incrível feito para transportar nossos almoços e lanches entre casa e escritório.

Marmita com lancheira térmica Pólimes, na Americanas, R$ 13,49, aqui
Marmita com lancheira térmica Pólimes, na Americanas, R$ 13,49, aqui

vale mais selecionou algumas que podem valer a pena adquirir. Tem modelos térmicos redondos; tem marmitas bem femininas e outras masculinas.

Marmita Lunch Time, pinta de geladeira antiga, já vem com garfo e faca de plástico R$ 71,80 na Submarino, aqui
Marmita Lunch Time, pinta de geladeira antiga, já vem com garfo e faca de plástico R$ 71,80 nas Casas Bahia, aqui

Estilo retrô não falta: um modelo lembra uma fita de gravador K7 (conheceu?) e outro mais parece uma geladeira antiiiiigaaa…

Na hora de escolher, é bom levar em consideração:

  • Material: se é metal, não entra o micro-ondas; se é plástico fino, não dá para esquentar em banho-maria e muitas vezes não suporta o micro-ondas;
Marmita com lancheira térmica Pólimes azul, R$ 26,99 na Americanas, aqui
Marmita com lancheira térmica Pólimes azul, R$ 26,99 na Americanas, aqui
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  • Tamanho: se vai usar para uma refeição completa, é bom que tenha ao menos 500 ml e tamanho para conter um bom prato de almoço
  • Acessórios: se já tem talheres junto _em geral um garfo e uma colher, ou um garfo e uma faca ou um garfo-colher (uma peça só);
Porta-lanche dobrável com divisória, R$ 86,90 no Extra
Porta-lanche dobrável com divisória, R$ 86,90 no Extra, aqui
  • Fechamento: se tem clips, rosca, ou travas herméticas para fechamento da tampa e/ou compartimentos e divisórias;
  • Formato: pode ser redondo, quadrado, retangular ou triangular. Pense nos alimentos e pratos que está acostumado e também se a marmita vai em bolsa ou mochila ou em caixa de bicicletas (para os bikeiros). Se for de silicone, cheque o tamanho da peça pronta para receber a refeição e fechada, para ser guardada no armário.
Marmita térmica de alumínio com bolsa, R$ 35,99 no Extra, aqui
Marmita térmica de alumínio com bolsa, R$ 35,99 no Extra, aqui
  • Para as elétricas, cheque a voltagem para não fazer besteira nem em casa muito menos no escritório. Há modelos bivolt (com as duas opções).
  • Divisões ou mais de um compartimento: costuma comer salada? Fruta? Prato com molho? Verifique como é a parte interna da marmita para se certificar de ter as guarnições juntas _ou em separado.
    Tem em geral para 2 e 3 partes (na mesma peça ou como complementos do mesmo tamanho). Difícil achar com 4 partes em separado. Mas, precisa?

Marmita com porta talheres em plástico, travas e porta-talheres. Capacidade de 715ml. Tamanho, 20 x 9 x 6 cm, R$ 16,99 na Posthaus.
Marmita com porta talheres em plástico, travas e porta-talheres. Capacidade para 715 ml e tamanho, 20 x 9 x 6 cm, R$ 16,99 na Posthaus, aqui
Marmita térmica com divisórias (não especifica quantas), R$ 34,99 na Posthaus, aqui
Marmita térmica com divisórias (não especifica quantas), R$ 34,99 na Posthaus, aqui

Dê uma olhada no que tá pintando nos grandes sites de comércio eletrônico, e faça sua opção.

Opção em plástico preto da Imaginarium, capacidade de 1,2 litro. Não recomendada para alimentos com molho ou líquidos, podem ocorrer vazamentos, R$ 59,90, aqui
Opção em plástico preto da Imaginarium, capacidade de 1,2 litro. Não recomendada para alimentos com molho ou líquidos, podem ocorrer vazamentos, R$ 59,90, aqui
Na Imaginarium, marmita de plástico, boa para pratos sem molhos ou líquidos, pois não é hermética, R$ 59,90, aqui
Na Imaginarium, marmita de plástico, boa para pratos sem molhos ou líquidos, pois não é hermética, R$ 59,90, aqui

Marmita com lancheira térmica Pólimes Power Pack Azul, R$ 19,79, na Americanas, aqui
Marmita com lancheira térmica Pólimes Power Pack Azul, R$ 19,79, na Americanas, aqui

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 Boas notícias de como curtir coisas boas com pouca ou nenhuma grana  

 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens dos sites das empresas citadas. Preços pesquisados em 10 de abril de 2016 não incluem frete.

Pote hermético é barato e serve como marmita

A ordem do dia é economizar, disso ninguém duvida. E para quem precisa segurar a carteira e se alimentar bem levando comida de casa para o trabalho, alguns potes de fechamento hermético de plástico podem muito bem fazer as vezes de marmita.

Pote hermético com 3 divisões transparente, vai no freezer, micro-ondas e lava-louças, 500 ml, R$ 10,99 na Posthaus, aqui
Pote hermético com 3 divisões transparente, vai no freezer, micro-ondas e lava-louças, 500 ml, R$ 10,99 na Posthaus, aqui

Eles podem ser retangulares, quadrados ou redondos. Há várias marcas disponíveis online.

» Marmitas siliconadas – fácil de comprar online

Pote hermético Lock & Lock 370 ml, duas divisões, R$ 25,08 na Utilplast, aqui
Pote hermético Lock & Lock 370 ml, duas divisões, R$ 25,08 na Utilplast, aqui

Em lojas físicas, podem ser facilmente encontrados no bairro da Liberdade, em São Paulo _paraíso dos marmiteiros. No Saara, centro do Rio de Janeiro, lojas com utilidades domésticas e produtos para cozinha exibem alguns deles escondidos nas prateleiras. Basta procurar!

SAIBA TUDO SOBRE MARMITAS – Clique aqui para ver todos os posts com dicas de modelos e onde comprar online e em lojas físicas

Bacana que esses potes muitas vezes podem ir tanto ao freezer como ao micro-ondas e alguns aguentam lava-louças. Também podem ter divisões, o que ajuda a separar a comida fria, como saladas e frutas, da quente, como carne, frango, massas ou o nosso arroz com feijão.

» Marmita com bolsa térmica, combinado pra se comer bem

Alguns deles vêm com duas ou quatro abas fortes e um anel de vedação que garante o fechamento completo _o molho de tomate preparado de acordo com a receita da mamma não vai escapar e fazer estragos na mochila. Obrigada!

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Conjunto com 3 potes Redondos Orb, menor tem 700 ml, ótimo para homens que comem bem, R$ 38,88 na Americanas, aqui
Conjunto com 3 potes Redondos Orb – o menor tem 700 ml, ótimo para quem gosta de refeições exageradas, R$ 38,88 na Americanas, aqui

Você pode encontrá-los em vários tamanhos _de 200, 450, 700 mililitros e até de mais de 2 litros (claro, para armazenar alimentos no armário).

Interessante porque dependendo da bolsa ou mochila onde serão acomodados até o trabalho, fica mais tranquilo combinar dois ou três deles de diversos tamanhos.

Mesmo porque nem sempre é necessário levar uma refeição completa ao trabalho _dependendo dos horários, já é suficiente levar um lanche ou um prato leve, frutas, um pedaço de torta ou uma sobremesa.

Pote hermético branco OU com 500 ml, R$ 13,99 na Mobly, aqui
Pote hermético branco OU com 500 ml, R$ 13,99 na Mobly, aqui

Em sites grandes e confiáveis, também se pode comprá-los em conjuntos de três, quatro ou até seis peças de vários tamanhos. É o caso de se considerar, se sua cozinha também está precisando de alguns deles para guardar alimentos na geladeira ou no freezer.

Prepare sua comida, faça suas contas e economize comendo bem no escritório.

Da marca norte-americana Lock & Lock, pote plástico hermético, 460 ml, vai no micro e na lava-louças, R$ 14,90 no Pão de Açúcar, aqui
Da marca norte-americana Lock & Lock, pote plástico hermético, 460 ml, vai no micro e na lava-louças, R$ 14,90 no Pão de Açúcar, aqui

Boa refeição!

Onde comprar marmitas online:

AmericanasMobly – Pão de AçúcarPosthausShoptimeUtilplast

» Porta-sanduíche garante economia e lanche saudável

Conjunto com 3 potes, tampas herméticas La Cuisne, vai ao micro-ondas e lava-loupas, R$39,90 na Shoptime, aqui
Conjunto com 3 potes, tampas herméticas La Cuisne, vai ao micro-ondas e lava-louças, R$39,90 na Shoptime, aqui

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Marmita com bolsa térmica, combinado pra se comer bem

Achar uma boa marmita para se comprar online está bem animador.  As marcas La Cuisine e Orb têm várias opções nos sites Shoptime, Submarino e Americanas com 2 ou 3 compartimentos e a novidade é que estes modelos já vêm com bolsas ou maletas térmicas sob medida.

Marmita mais bolsa térmica La Cuisine, cores vibrantes, R$ 94,90 na Shoptime
Marmita mais bolsa térmica La Cuisine, cores vibrantes, R$ 94,90 na Shoptime

Isso significa que você muitas vezes não vai precisar usar Continue lendo Marmita com bolsa térmica, combinado pra se comer bem

RETROSPECTIVA 2015 – 10 posts que valem mais

Retrospectiva 2015 – vale mais trouxe boas notícias no ano que acabou:

  • Neymar joga bem o boné com camiseta e jeans
    Neymar joga bem o boné com camiseta e jeans

    O acessório que anda na cabeça da rapaziada: os bonés de abara reta tão ostentados por MC Guimê, Neymar, rappers e celebridades e onde comprá-los;

  • Pratos de chefs famosos feitos especialmente para o blog vale mais _fáceis e baratos. Para quem sabe e quem não sabe cozinhar em casa;
  • Marmitas  de tudo quanto é tipo e preço para você economizar e comer bem. O blog criou uma página com todos os posts sobre o tema;
  • Grandes sites que oferecem o serviço “compra no site, retira na loja”, assim como as regras para você saber bem como é o esquema que conquista mais e mais brasileiros que compram online;
  • Receitas de picolés saudáveis para se fazer em casa, mais sites confiáveis para comprar online e em lojas físicas.
  • Cobertura especial com seleção de produtos ofertados durante a Black Friday e Cyber Monday;
  • Seleção de produtos com personagens e estilo da saga Star Wars, do diretor de cinema George Lucas.

Veja os 10 melhores posts do blog vale mais em 2015 _clique no título que o link te leva fácil fácil:

1- Boné de aba reta faz a cabeça da rapaziada

MC Guimê com boné de aba reta de sua grife em combinação clássica branco e vermelho-brilhante

2 – Faça picolés e dê um gelo no calor

Manga, leite, banana e mirtilos, manga com kiwi, bifásico de manga e pêssego com maracujá e kiwi com banana

3 – Marmitas siliconadas: fácil de comprar online

Siliconaram a marmita!

Logo whatsapp Receba as boas notícias do blog vale mais no celular 📲 . Crie um contato para vale mais  no número  011 9 9985-3577 e envie a frase Eu quero no WhatsApp. Pronto!

4 – COMPRA ONLINE – Mais redes permitem retirar produto em loja

Chamada para o novo serviço da Americanas

5 – ECONOMIZE – 1,2 mil lojas no esquema ‘comprar no site, retirar em loja

Retira Extra explica que são mais de 100 mil itens que podem ser comprados no site e retirados na loja

6 – Etiqueta do boné – como usar e onde não usar

Jay-z escolheu ficou chique e discreto com um visual todo na cor preta, ressaltado pelo logo do boné e pelo brilho do metal do anel e do relógio - Foto The Come Up Show, licença Creative Commons

7 – NOVIDADE – Chinelo que massageia e não derrapa

Coloridos e com tiras contrastantes são as opções masculinas, femininas e infantis da Chinelos Leva

8 – PRATO DE CHEF – Espaguete feito à mão com molho de tomate e camarões de Jeff Morais

Chef Jeff Morais com o Pici Aglione

9 – VÍRUS ZIKA, DENGUE – Ataque de repelente contra o Aedes aegypti

Na Drogaria Araújo, repelentes Off! Kids Loção, R$ 20,99, Super Repelex Kids, R$ 19,35, e OFF! Spray, R$ 25,19

 10 – Blusas e vestidos pra muito beijinho no ombro

Blusa decote cigana, R$ 99,90 na Bonprix

E pra embalar o figurino sensual, o hit “Beijinho no ombro”, de Valesca Popuzuda:

Um brinde às boas notícias! *
Um brinde às boas notícias! *

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens do blog e/ou dos sites das empresas citadas. * Foto de Nima Sareh, com Licença Creative Commons, 13 de janeiro de 2009.

DICA STAR WARS – Lancheira com pote e garrafa para meninos, R$ 189,90

vale mais ESPECIAL STAR WARS: Lancheira Sestini Star Wars é a verdadeira armadura negra para os fãs da série e do filme Star Wars, O Despertar da Força, que estreia a partir da meia-noite de hoje. Fácil de limpar, possui alça carona, além de acompanhar potinho e garrafa.

Por R$ 189,90 e frete grátis, lancheira completa com garrafa e pote, para meninos, na Netshoes
Por R$ 189,90 e frete grátis, lancheira completa com garrafa e pote, para meninos, na Netshoes

Tem zíper, dimensões aproximadas de 17 x 19 x 10 centímetros (L x A x P) e é indicada para meninos. R$ 189,90 na Netshoes. O frete é grátis.

Logo whatsapp   Para receber as boas notícias do blog no celular, abra um contato para vale mais com o número 011 9-9985-3577 no seu celular e e envie uma mensagem no WhatsApp. É de graça!! Clique aqui e saiba mais.

Parte de trás da lancheira Sestini, à venda na Netshoes
Parte de trás da lancheira Sestini, à venda na Netshoes

Onde tem compra online da lancheira Star Wars da Netshoes:

Lancheira na Netshoes – neste link aqui.  Outros produtos Star Wars na mesma loja, neste link aqui.

Veja mais:

≡ NATAL STAR WARS – Sabre de luz para despertar a força da imaginação

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços; ausência de produtos em lojas físicas, comércio online, estoques e tampouco durante promoções. Imagens do site da empresa citada.Informações e links obtidos em 16 de dezembro de 2015. Preço não inclui frete.

AMANHÃ CEDO – Para economizar e comer bem

Não perca: amanhã cedo, dica quente para quem gosta de comer a comida que fez em casa _e ainda não gasta no quilo. Aqui em vale mais.
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Cariocas têm mais 3 lojas para comprar marmita siliconada

Agora que o orçamento doméstico tem mesmo que sofrer apertos de todos os lados, a procura por marmitas aumenta. No Rio de Janeiro mais lojas têm marmitas siliconadas nas prateleiras. Sinal que mais gente anda procurando por elas.

vale mais checou onde elas podem ser compradas e mostra as opções disponíveis nesse material que está revolucionando a cozinha, seja no fogão ou economizando espaço nos armários.

Marmitas de silicone na Dollar Dream, em Copacabana, R$ e R$
Marmitas de silicone na Dollar Dreams, em Copacabana

As marmitas de silicone são retráteis. Portanto, abrigam uma boa quantidade de alimentos quando cheias. Vazias, se encolhem e acham um canto para serem guardadas.

Em Copacabana, na loja Dollar Dreams, duas versões de marmita siliconada da Mimo Style por R$ 59 e R$ 45. A primeira é retangular e tem talheres. A segunda tem duas divisões e e redonda.

Na Penselar, com 3 divisórias, a marmita é em silicone
Na Penselar, com 3 divisórias, marmita de bom tamanho em silicone verde

No Humaitá, simpático bairro com boas lojas de utilidades para cozinha, a Penselar Fun tem a versão em silicone da Mimo Style retangular com três divisões por R$ 89,90 que leva garfo-colher junto.

Da Marta, sem divisões, tipo pote, um charme, na Penselar
Da Mart, sem divisões, tipo pote, um charme, na Penselar

E mais uma marmita tipo pote (sem divisões) da Mart, por R$ 49,90, também em silicone. Cabe uma boa refeição, pois tem capacidade para 1,2 litro _e é bem charmosa.

Na MultiCoisas, pote da Sanremo
Na MultiCoisas, pote da Sanremo

No Leblon, uma unidade da rede superconhecida Multicoisas tem o modelo Lunch Box com duas divisões da Sanremo com um garfo-colher por R$ 49,90.

Uma opção simpática em plástico na Multicoisas
Uma opção simpática em plástico na Multicoisas

Mesmo preço para uma marmita em plástico com quatro divisões e três talheres da Arthi Comercial, que é brasileira. Este modelo vai para o freezer, micro-ondas e lava-louças e é vendido também na Multicoisas pelo mesmo preço da marmita de silicone.

Então, carioca, faça sua escolha!

Saiba +  >Marmita de silicone tá pintando no Rio de Janeiro

ONDE COMPRAR MARMITAS DE SILICONE NO RIO DE JANEIRO:

Dollar Dreams – rua Santa Clara, 50,E, Copacabana, fone 21 2236-7366.

Multicoisas – avenida Ataulfo de Paiva, 470, loja C, Leblon,  fone 21 2259-6999.

Penselar Fun – rua Humaitá, 109, Humaitá, fone 2527-6463.

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Porta-sanduíche 🍔 garante economia e lanche saudável

Os marmiteiros já sabem: como é bom comer comida saudável feita em casa ao mesmo tempo que se economiza. Pois quem quer fugir dos restaurantes e lanchonetes tem ainda mais outra boa opção para se carregar pequenas refeições: os porta-sanduíches 🍔 ou porta-lanches 🍕 🍰.

Porta-sanduíche simples de plástico da Casa & Vídeo, R$ 4,99
Porta-sanduíche simples de plástico da Casa & Vídeo, R$ 4,99

Em geral pequenos ou médios e ideais para carregar sandubas,  queijos, frutas em pedaços ou em fatias ou pedaços de tortas. Tudo para você garantir um lanche saudável e feito pelas suas próprias mãos ou por alguém da sua família.

Porta-sanduíche Built com capa de neoprene, R$ 66,48 no Extra _e pode ser retirado em loja
Porta-sanduíche Built com capa de neoprene, R$ 66,48 no Extra _e pode ser retirado em loja

Os porta-sanduíches são uma excelente opção para quem está de dieta e precisa de refeições intermediárias.

Pote para sanduíche baixo da Sanremo, R$ 14,45 na Americanas e no Extra
Pote para sanduíche baixo da Sanremo, R$ 14,45 na Americanas e Ponto Frio e nas Casas Bahia, R$ 14,44

Também é a solução para quem é costuma ir para a academia e deve preparar antes o organismo com alimentos indicados para se obter um bom rendimento nos exercícios. Nada de ceder à tentação dos sandubas com ingredientes light presentes nas cafeterias de academias… Ah, e tem o tal lanche pós-treino _e o porta-sanduíche entra de coadjuvante no pedaço.

O porta-sanduíche Lekue verde tem lugar para escrever o nome do dono, R$ 59,99 na Etna
O porta-sanduíche Lekue verde tem lugar para escrever o nome do dono, R$ 59,99 na Etna

Moral da história: fim do papel alumínio, saquinhos de plástico com fechamento tipo zíper e outras soluções adaptadas. UFA!

Claro que esses recipientes primos-irmãos da marmita não são indicados para refeições com grande quantidade de molhos. Mas nem é caso, certo?

Porta-sanduíche com dois recipientes e capa na cor preta, bem masculino, R$ 96,11 no Extra, também pode ser retirado na loja
Porta-sanduíche com dois recipientes e capa na cor preta, bem masculino, R$ 96,31 no Extra, também pode ser retirado na loja

Transparentes, coloridos, tipo flip ou com tampa completamente destacável, podem ser encontrados em sites online como Americanas, Extra, Ponto Frio e Casa & Video, por exemplo.

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Há vários modelos e a maioria é feita de plástico. Alguns vêm com divisões ou “andares” e os importados da marca Built, bem conhecida, já possuem uma capa justinha com zíper de neoprene para conservar por algumas horas a temperatura do lanche.

Porta-sanduíche da Fuel de tecido tipo envelope, R$ 35,99 na Etna
Porta-sanduíche da Fuel de tecido tipo envelope, R$ 35,99 na Etna

Também há algumas versões de tecido com design bem chique. Certeza que ao tirar da bolsa ou mochila, seu lanche vai chamar a atenção pelo bom gosto.

Dependendo do modelo, há preços que não chegam a R$ 5. Mas há produtos mais sofisticados que podem ter o preço maior que uma boa marmita.

Onde comprar porta-sanduíches:

AmericanasCasa & VideoCasas BahiaEtna –  Extra aqui  e também aquiPonto Frio

Clique e saiba mais:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho

Livro dá receitas de chef para marmita

Marmita elétrica garante refeição quente

Marmitas siliconadas, fácil de comprar online

Uma boa marmita vale mais que um prato cheio no quilo

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Hambúrguer Ruby do Les 3 Brasseurs: fraldinha, tomate, molho cheddar vermelho, ketchup, pimentão confitado vermelho e cebola roxa confitada no pão de hambúrguer vermelho: R$ 15
Hambúrguer Ruby do Les 3 Brasseurs

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EU FAÇO – Bolo de fubá saudável turbinado com tâmaras e damascos

No café da manhã ☕. Com o chá da tarde 🍵. Ah, na hora que você quiser, seja no guardanapo, em casa, ou bem acondicionado na marmita 🍱 que você leva prá lá e prá cá.  Nada mais brasileiro e saboroso que um bolo de fubá. Melhor: bolo zero gordura, zero açúcar e trigo, só para polvilhar, tá!

Bolo de fubá com tâmaras e damascos, zero gordura e zero açúcar
Bolo de fubá com tâmaras e damascos, zero gordura e zero açúcar

Desta vez turbinei a receita com três tâmaras gigantes e uns 10 damascos.  Com alguns reais a mais, a receita virou gourmet. Nada como um bolo de fubá saudável e chic prá dedéu. , . E fácil de fazer.

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Ingredientes do bolo de fubá zero gordura e zero açúcar
Ingredientes do bolo de fubá zero gordura e zero açúcar

Ingredientes:

2 xícaras de fubá

2 xícaras de leite morno

2 ovos

1 xícara de mel

4 colheres (sopa) de linhaça dourada

3 tâmaras gigantes (ou cinco regulares)

8 a 10 damascos

1 colher de sopa de fermento em pó seco (Pó Royal)

Como fazer:

Triture a linhaça dourada no liquidificador ou no mixer. Misture no leite e deixe por umas 4 horas. Note que a mistura irá ficar bem pastosa. Mexa de vez em quando para que fique bem fluida.

Hidrate os damascos em um copo com água por cerca de 30 minutos. Não deixe demais ou eles ficarão muito hidratados, atrapalhando na hora de assar.  Tire da água e corte os damascos em tiras bem finas. Aproveite para beber essa água, porque é uma delícia!

Corte as tâmaras secas em fatias bem finas e despreze os caroços, claro.

Bata as claras até que fiquem em ponto de neve.

Misture todos os outros ingredientes no liquidificador ou na mão mesmo, exceto as tâmaras e damascos, que irão ser colocados direto na forma, no meio da massa pronta.

Bolo com as tâmaras e damascos completamente imersos na massa
Bolo com as tâmaras e damascos completamente imersos na massa

Coloque a mistura em uma tigela e misture o fermento. Devagar e sem pressa, acrescente as claras em neve.

Pronto. A massa fica um pouco mole mesmo, não se preocupe.

Unte a forma de bolo (as do tipo pudim são ótimas) com óleo e polvilhe trigo. Coloque um pouco só da massa e coloque as fatias de tâmaras no sentido do corte _assim, quando cortar, não irá “machucar” o bolo.

Coloque mais um pouco da massa e coloque os damascos no mesmo sentido.

Bolo com os damascos bem em cima da massa
Bolo com os damascos bem em cima da massa

Outra camada de massa e mais um pouco dos damascos. Fiz o bolo duas vezes e em ma delas os damascos ficaram descobertos. O resultado é que eles queimaram um pouco. Então, cuide para que a última camada de damascos fique totalmente dentro da massa.

Coloque no forno quente e deixe em fogo médio por cerca de 20 minutos. Cheque se cresceu e abaixe o fogo _mantenha por uns 5 a 8 minutos. Hora de checar se está assado com um palito.

Pronto! Delícia e o cheiro vai invadir sua cozinha e talvez a casa toda!

As fatias de tâmara, mais pesadas, ficam perto do fundo da forma de bolo
As fatias de tâmara, mais pesadas, ficam perto do fundo da forma de bolo; a massa fica bem macia

* * *

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 Todas as fotos são do blog.

RECEITA – Vídeo ensina salada de fusilli sem glúten para marmita

Com salário ficando curto antes do final do mês, uma boa alternativa para não ficar sem grana e nem precisar emprestar é levar marmita ao trabalho.

Fusilli de milho sem glútten da Tivva, R$ 8,09 na Organomix
Fusilli de milho sem glútten da Tivva, R$ 8,09 na Organomix

Se você já é marmiteiro ou está se preparando para adquirir a sua, saiba que tem boas receitas próprias de pratos saudáveis que vão sair do fogão da sua casa com destino certo: o escritório onde você trabalha.

Bom, prá você deixar os colegas com água na boca com uma marmita bonita e com alimentos saudáveis, basta aprender direto aqui com este vídeo-receita aqui, ó: salada orgânica com fusilli sem glúten.

Vamos dar uma checada, é moleza fazer:

O vídeo foi feito pela Bento Store, loja especializada em marmitas chiques e charmosas, com o supermercado online de produtos orgânicos Organomix.

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vale mais já publicou – clique e saiba mais:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho

Livro dá receitas de chef para marmita

Marmita de silicone tá pintando no Rio de Janeiro

Preparando o pepino para a salada
Preparando o pepino para a salada

Marmita prá criança com cara de brinquedo

Marmita elétrica garante refeição quente

Marmitas siliconadas, fácil de comprar online

SE LIGUE – Aprenda a cuidar bem da marmita elétrica

Siliconaram a marmita!

Uma boa marmita vale mais que um prato cheio no quilo

Acrescentando o fusilli com os outros ingredientes
Acrescentando o fusilli com os outros ingredientes

Receitas:

Arroz com legumes vai bem na marmita

RECEITA – Mousse de uva light prá marmita

Links:

Bento StoreOrganomix

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SE LIGUE 🔌 – Aprenda a cuidar bem da marmita 🍱 elétrica

Modelo Marmi Quent com divisória para saladas
Modelo Marmi Quent com divisória para saladas

A marmita elétrica 🔌 que garante um almoço saboroso e quente também precisa de alguns cuidados para que tenha vida longa _e saudável.

Afinal, quem não quer uma marmita 🍱 boa, bonita e gostosa, livre de quebrar ou enguiçar por falta de alguns procedimentos básicos?

Levar marmita para o trabalho é um passo importante para quem precisa guardar grana 💰 e para todos os que preferem saborear os pratos que fizeram em casa. Seja quem curte colar o umbigo no fogão, quem malha na academia 💪 e todo mundo que tem como meta um corpitcho de dar inveja.

Mas… a vida moderna acaba deixando todo mundo que vive plugado na tomada com pouco tempo. E ai ai ai da sua marmita elétrica.

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A Marmi Quent, uma das empresas que fabrica alguns modelos de marmita elétrica, fez um vídeo explicando muito bem como dar aquele trato no produto.

vale mais dar uma olhada no vídeo abaixo e seguir as instruções para que a sua atual _ou futura_ marmita elétrica não te deixe numa fria. Ah, bacana que o vídeo tem legendas para tornar acessível a mais pessoas:

Marmita elétrica LAD
Marmita elétrica LAD

Clique e saiba mais:

Marmita elétrica garante refeição quente

Infelizmente vale mais não encontrou na Internet informações sobre os cuidados das outras marcas concorrentes.

Para mais informações sobre os produtos, sugerimos consultar os telefones das empresas:

Dellar – 11 3888-3514 (número para ligações dentro do Estado de São Paulo) e  0800 770 5152 (demais localidades);

Marmita Dellar
Marmita Dellar

Marmi Quente – (11)2899-3800.

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RECEITA – Mousse de uva 🍇 light prá marmita 🍱

A falta de grana anda pegando prá muitos brasileiros. Cada vez mais é importante economizar cada centavo onde se consegue. A marmita 🍱 ajuda muito quem não pode gastar em restaurante perto do trabalho, assim como quem gosta de fazer sua própria comida para comer melhor.

Mousse de uva de André Boccato
Mousse de uva, receita especial para marmita de André Boccato***

O chef André Boccato sabe tão bem isso que lançou o livro  “Marmita Chic e Saudável”, com dezenas de receitas para quem gosta de levar sua comida prá lá e prá cá. Ou para economia ou para quem gosta de cozinhar em casa.

O livro é muito bem editado pela Senac SP e você pode adquiri-lo em vários sites (links no final do post).

vale mais traz hoje um mousse de uva 🍇 com ingredientes leves que faz parte do livro. Como André sabe que tem muita gente buscando comidas saudáveis, o suco de uva é 0 açúcar e o creme de leite, light.

Lá vai:

Mousse de Uva para marmita do chef André Boccato:

Cremes de leite disponíveis no mercado, da Nestlé ou da Regina
Cremes de leite: Nestlé ou Regina*

Ingredientes:

1 colher (chá) de gelatina incolor sem sabor

1/2 xícara (chá) de suco de uva pronto para beber light

1/2 colher (chá) de pó para gelatina diet sabor uva

2 colheres (sopa) de creme de leite light

1 clara em neve

Uva tipo Niágara ainda na parreira, Luiz Gustavo Leme, janeiro de 2010
Uva tipo Niágara ainda na parreira**

Calda

1/4 de xícara (chá) de uvas Niágara

Grãos de pimenta-da-jamaica**
Grãos de pimenta-da-jamaica***

1/2 xícara (chá) de água

1/2 colher (chá) de fécula de batata

2 colheres (chá) de adoçante culinário sucralose

1 grão de pimenta-da-jamaica

Modo de Preparo
Hidrate a gelatina incolor no suco de uva e aqueça em banho-maria ou por 30 segundos no micro-ondas, até dissolver completamente.

Adicione o pó para gelatina de uva e mexa até dissolver.

Deixe amornar, misture o creme de leite e leve à geladeira até adquirir um pouco de consistência.

Misture a clara em neve e coloque em formas individuais.

Leve à geladeira por 3 horas.

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Calda
Bata as uvas com a água e a fécula no liquidificador e peneire.

Leve ao fogo com o adoçante e a pimenta-da-jamaica, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente.

Deixe esfriar, desenforme a mousse e sirva com a calda.

Rendimento: 2 porções  – tempo de Preparo: 3 horas e 30 minutos.

DICA: Se preferir, substitua o adoçante da calda por mel.

Saiba mais sobre o livro clicando aqui Livro dá receitas de chef para marmita.

Capa do livro
Capa do livro****

Onde comprar o livro 📘 de receitas – só clicar:

Fnac – Editora Metha – Livraria Cultura – Editora Senac SP

Onde comprar marmitas- só clicar:

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Marmita de silicone tá pintando no Rio de Janeiro

Marmita prá criança com cara de brinquedo

Marmita elétrica garante refeição quente

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Siliconaram a marmita!

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Para outra receita de Boccato para marmita, clique em Arroz com legumes vai bem na marmita

Arroz com legumes de André Boccato****
Arroz com legumes de André Boccato****

Site do André Boccato

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Marmita 🍱 de silicone tá pintando no Rio de Janeiro

As marmitas 🍱 de silicone já estão mais fáceis de serem encontradas no Rio de Janeiro 🏄. Coloridas, com opções em vários tamanhos e divisões e muitas vezes acompanhadas de um garfo e uma colher, elas conquistam cada vez mais homens e mulheres.

Retangular e redonda, R$ 59,90 e R$ 42,90, Victoria Louças
Com dois compartimentos, retangular ou redonda, R$ 59,90 e R$ 42,90, Victoria Louças

É, os tempos estão para economia 💰. E é muito mais barato a gente fazer comida em casa que comer no restaurante perto do escritório, mesmo que seja nos mais baratos, que cobram por aquilo que a balança marca.

Opções da Chef Mania
Opções da Chef Mania*

Não só por economia, né? Quem curte cozinhar em casa, quem gosta de levar a comida feita pela mãe ou avó. Um pedaço de bolo de aniversário 🍰… Bem, todo mundo que gosta de malhar 💪 e ficar com corpinho de modelo. E também para compensar o final de semana abusado no açúcar e nas gordices…

Com três compartimentos e um garfo-colher, R$ 59,90 na Victoria Louças
Com três compartimentos e um garfo-colher, R$ 59,90 na Victoria Louças

Marmita 🍱 é o veículo ideal para se ter mais qualidade na alimentação 🍌 🍎 🍄 🍆 🍅 e, consequentemente, em uma saúde mais equilibrada.

Tem marmita de tudo quanto é material: inox, plástico, alumínio. Com fechos mais simples ou herméticos. Elétricas. Mas a última novidade mesmo é a marmita de silicone _que, decidamente, tem reinado na cozinha em tantos utensílios. Prática, ela pode ser levada ao microondas e também ao lava-louças. Sonho de consumo para qualquer marmiteiro, né?

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No Saara, lugar de comércio considerado popular situado no centro da cidade maravilhosa, a Victoria Louças acabou de colocar nas prateleiras do andar de cima da loja várias versões delas da Mimo Style. Retangulares, redondas, verdes, cor de abóbora ou na cor roxa, podem ser compradas a partir de R$ 42,90. Com partes retráteis que podem se expandir para receber a refeição e se retrair para irem parar no armário, limpas e secas.

Opções do site da Bento Store incluem uma versão para sanduíche bem maneira
Opções do site da Bento Store incluem uma versão para sanduíche bem maneira*

Para quem não quer se deslocar até o centro da cidade e quer dar uma chegada na Barra, no Barra Shopping a loja Chef Mania tem várias opções na loja.

Na Chef Mania, as marmitas estão em destaque no balcão central
Na Chef Mania, as marmitas estão em destaque no balcão central

A empresa também tem loja na Internet. Então, você pode tranquilamente comprar do seu computador de mesa ou do celular.

No Leblon, bairro famoso da zona sul carioca, tem uma unidade da Bento Store, que oferece marmitas de silicone Lex’N’Go e de outros materiais e marcas, todas cheias de design e muito coloridas. A loja é especializada em marmita e o nome vem do japonês bentô e/ou também obentô, que é o nome para uma refeição completa armazenada em recipiente tipo caixa. Ou seja,  a marmita daquele país. E a pequena rede também tem versão online!

E já que você está na Internet 💻 📱, não pode ficar sem ver o que tem no site da Casa & Video. São poucas opções e… nenhuma em silicone. Quem já não comprou nesta rede?

Opções de marmitas da Casa & Video, rede bem conhecida no Rio de Janeiro
Opções de marmitas da Casa & Video, rede bem conhecida no Rio de Janeiro*
Onde comprar marmita no Rio de Janeiro:

Lojas físicas:

Victoria Louças: rua Senhor dos Passos, 162, Saara, Rio de Janeiro, (21) 2224-3890 e  2509-6468;

Bento Store: Shopping Leblon, (21) 3283-9255; Barra Shopping , (21) 3387-0684;

Chef Mania: Barra Shopping, fone  (21) 3089-1180  e 3089-1181;

Online (clique em cima do nome das lojas):

Bentostore Casa & Video – Chef Mania

Site da Mimo Style, fabricante

Mais notícias sobre marmitas publicas em vale mais – onde comprar e receitas _clique nos links abaixo:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalhoimage

Livro dá receitas de chef para marmita

Marmita prá criança com cara de brinquedo

Marmitas siliconadas, fácil de comprar online

Marmita elétrica garante refeição quente

RECEITA – Arroz com legumes vai bem na marmita

Siliconaram a marmita!

Uma boa marmita vale mais que um prato cheio no quilo

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RECEITA – Arroz com legumes vai bem na marmita 🍱

Com a falta de grana pegando pesado no orçamento doméstico, a saída é levar marmita 🍱 para o trabalho. É saudável, é legal, é prático e é inteligente. Quem é marmiteiro sabe disso faz tempo… E se você ainda não é, tá mais que na hora de ter a sua e preparar algumas receitas boas.

Arroz com legumes de André Boccato
Arroz com legumes de André Boccato

Hoje vale mais traz a receita de arroz com legumes do chef experimental André Boccato, que está no livro “Marmita Chic e Saudável”. Também jornalista, fotógrafo e editor especializado em gastronomia, Boccato é tão marmiteiro que escreveu e lançou esse livro 📖 especial no final do ano passado. Um sucesso!

São 90 receitas de saladas, acompanhamentos, arroz e risotos 🍚, aves 🐔, carnes 🐄, peixes 🐟, massas 🍝 e sobremesas 🍰. Para ninguém errar na dose, está tudo muito bem organizado. vale mais já abordou o livro em post _leia neste link aqui.

O chef e dono da receita foi curador de gastronomia para a Bienal do Livro de São Paulo e é curador do “Cozinhando com Palavras”, apresentado na Bienal Internacional do Livro de São Paulo, na Feira do Livro de Frankfurt e na edição da Festa Literária de Paraty (Flip) de 2014.

Receita de arroz com legumes para marmita:

Ingredientes:

Ingredientes da receita de arroz com legumes para marmita do livro
Ingredientes da receita de arroz com legumes para marmita do livro “Marmita Chic e Saudável” *

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1/2 dente de alho picado
• 1 tomate pequeno sem pele e sem sementes cortado em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de abóbora cortada em cubos pequenos
• 1 pitada de noz-moscada
• 1/2 xícara (chá) de arroz
• sal a gosto
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de água fervente
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Como preparar:
* Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho.
* Junte o tomate, a abóbora, a noz-moscada e o arroz.
* Frite até o arroz ficar transparente e adicione sal e a água.
* Deixe cozinhar, em fogo baixo, até o arroz ficar macio.
* À parte, em uma panela antiaderente, coloque o ovo, o sal, o cheiro-verde e vá mexendo até ficar cozido.
* Misture o arroz com o ovo mexido. Sirva a seguir.

Rendimento: 2 porções – Tempo de Preparo: 35 minutos.

O livro “Marmita Chic e Saudável” pode ser adquirido online por R$ 89,90 até $ 149,90 — Oiii, este preço acompanha uma sacola térmica. Faça sua opção – os links estão no final do post.

Chef André Boccato
Chef André Boccato

Onde comprar o livro de receitas:

Fnac, neste link aqui – Editora Metha, neste link aqui

Livraria Cultura, neste link aqui – Editora Senac SP, neste link aqui

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Onde comprar marmitas _clique nos links abaixo:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho
Marmitas siliconadas, fácil de comprar online
Marmita elétrica garante refeição quente
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Site do André Boccato, neste link aqui

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Marmita prá criança 👦 👧 com cara de brinquedo

A apresentadora de programa de culinária e nutricionista Bela Gil publicou há algumas semanas uma foto da marmita de sua filha com produtos naturais e saudáveis.

Cara de gatinho e muita cor na Ten man Ya

Cara de gatinho e muita cor na TenMan-Ya

Marmita da Flor, filha de Bela Gil, saudável e natural, foto do Instagram
Marmita da Flor, filha de Bela Gil, foto do Instagram

A banana da terra, granola caseira e batata doce que preparou para a filha, entretanto, causaram furor nas redes sociais. Alguns criticaram a filha de Gil. Outros, a apoiaram.

Polêmica à parte, o fato é que vale mais deu uma olhada na Liberdade, bairro onde as marmitas reinam em dezenas de lojas, para ver o que tem próprio para a criançada 👧 👦. Ou seja, marmita com cara de brinquedo, de bichinho. E, olha só, agora, marmita infantil em forma de bolacha _ou biscoito!

Bichinho ou bolacha, na Gigi Presentes
Bichinho ou bolacha, na Gigi Presentes
Três compartimentos rosqueáveis, com estampa de bichinhos, na Hime-Ya, R$ 49
Três compartimentos rosqueáveis, com estampa de bichinhos, na Hime-Ya, R$ 49

A maioria é feita de plástico. Também tem com várias divisórias, para facilitar o armazenamento dos diferentes tipos de alimentos.

Agora, só resta escolher. Sorte de meninos e meninas na hora da merenda. Ou lanche.

Muita variedade na TenMan Ya
Muita variedade na TenMan Ya
Quadrada ou redonda, a marmita-bolacha da Fancy Goods online
Quadrada ou redonda, a marmita-bolacha da Fancy Goods online

Onde comprar marmitas infantis:

Lojas físicas em São Paulo, no bairro da Liberdade, centro:

Gigi Presentes, Galvão Bueno, 152, fone 11 3209-5183

Himeya – rua Galvão Bueno, 54, Liberdade, fone 11 3341-4678

TenMan-Ya, rua dos Estudantes, 19, fone 11 3209-9960

image

Online:

Fancy Goods, neste link aqui

Flor, filha de Bela Bil em foto no Instagram
Flor, filha de Bela Bil em foto no Instagram

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🍴 Marmita elétrica garante refeição quente 🔌

Com a chegada das temperaturas mais baixas e do inverno que vem aí, quem não gosta de aquecer sua marmita no microondas pode ficar tranquilo que existe a marmiteira elétrica _ou marmita elétrica_ para deixar a refeição na temperatura apropriada 🔥.

Versão da Marmi Quent que inclui divisória para saladas
Versão da Marmi Quent que inclui divisória para saladas

Economizar levando marmita ao trabalho é uma atitude cada vez mais comum. Além de saudável, claro, pois é comida feita em casa e preparada por você mesmo(a) ou alguém da sua família. Cantores, artistas, atletas e quem vive de dieta restritiva ou mesmo para perder aqueles quilos a mais já incorporaram esse hábito ao dia a dia.

Modelo da Dellar com duas divisórias
Modelo da Dellar com duas divisórias

imagePara quem não conhece, a marmiteira ou marmita elétrica funciona plugada na tomada 🔌. É de plástico e com a ajuda de água da torneira🚰, esquenta a refeição à base do vapor _só seguir o manual com as instruções. Em 30, 40 a 45 minutos sua refeição estará no ponto _quente, claro!

Em geral a marmiteira pode ser na voltagem para 110 ou 220 volts. Ou pode ser bivolt. Tem marmiteira com mais de um recipiente _o que fica em cima é reservado para saladas.

Algumas das marcas têm a parte interna, que acondiciona a refeição, removível. Isso permite deixar a parte elétrica no escritório. E a parte removível, você leva e traz debaixo do braço com o almoço que preparou.

Dicas de como usar um dos modelos, segundo a fabricante
Dicas de como usar um dos modelos, segundo a fabricante

Não há muita variedade de produto disponível nas lojas. O que mais aparece nos sites de comércio online são das marcas Marmi Quent e Dellar. E as diferenças de preços são marcantes para a Dellar _R$ 60 na Americanas e R$ 84,99 na Casa & Video.

Onde comprar marmita ou marmiteira elétrica:

Americanas, neste link aqui

Caixa da marmita Lad, à venda na Mobly
Caixa da marmita Lad, à venda na Mobly

Casas Bahia, neste link aqui e neste outro aqui

Casa e Video, neste link aqui

Extra, neste link aqui

Marmi Quent, neste link aqui

Mercado Livre, vários vendedores neste link aqui

Mobly, neste link aqui

Shoptime, neste link aqui

Submarino, neste link aqui

Walmart, neste link aqui

Leia mais e saiba onde comprar marmitas nos links abaixo – só clicar:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho

Livro dá receita de chef para marmita

Marmitas siliconadas, fácil de comprar online

Siliconaram a marmita!

Uma boa marmita vale mais que um prato cheio no quilo

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Tudo o que você queria saber sobre marmita – e vale mais publicou!

imagePorque muitos brasileiros estão passando por apertos de grana…

Porque comer bem é uma atitude saudável e é bom para termos melhor qualidade de vida hoje e no futuro…

Porque fazer a própria comida ou se alimentar de pratos feitos em casa, pelo pai, pela mãe, avós ou qualquer pessoa que nos ama faz muuuuito bem…

Marmita siliconadaPorque todos que querem sair do manequim 48 prá caber no 38, ou quem anda correndo atrás do prejuízo causado por gulodices…

E, finalmente, porque os posts de marmita de vale mais têm sido constantemente procurados, lidos e relidos, publicamos hoje uma chamada especial para tudo o que já publicamos aqui no blog.

imageTá mais que na hora de fazer da marmita sua nova companheira de trabalho.

Clique nas fotos para ler os posts, beleza?

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imagevale mais fala de compras, prestação de serviços, música, cinema, gastronomia, comportamento & o que mais der na telha. Economize e curta coisas boas.

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Prateleiras da Gigi Presentes, com marmitas a partir de R$ 14 e garrafas térmicas a partir de R$ 19

Até logo mais!

Uma boa marmita vale mais que um prato cheio no quilo

Com o aperto financeiro que muita gente está passando, encontrar soluções simples para economizar é assunto do dia e também das redes sociais. Uma delas é aderir às marmitas. Então, direto ao ponto: chegaram produtos novos na praça, e desta vez vale mais focou nas lojas da Liberdade, bairro da região central de São Paulo onde as marmitas somem das prateleiras. Rapidamente.

Plástico colorido com aço inox por dentro, retangulares - R$ 60 com uma divisão, ou R$ 79 com duas divisões que se encaixam, na Himeya
Charme completo – plástico colorido com aço inox por dentro, retangulares – R$ 60 com uma divisão, ou R$ 79 com duas divisões que se encaixam, na Himeya

Bem, não é segredo nenhum que levar comida feita em casa ao escritório ajuda a conter os gastos. E é muuuito mais

Bruno Salvador pesquisa preços de marmitas que possam ir ao microondas
Bruno Salvador pesquisa preços de marmitas que possam ir ao microondas

saudável, já que a comida foi preparada por você ou por alguém da sua família _em geral a mama, certo?

Com um ou dois compartimentos e totalmente em plástico, incluem talheres ou hashi, na TenMan-Ya
Com um ou dois compartimentos e totalmente em plástico, incluem talheres ou hashi, na TenMan-Ya

Bruno Salvador, arquiteto, resolveu dar uma checada nas novidades das lojas para comprar uma. Seu objeto de desejo: uma marmita que suporte o forno microondas.

Marmita japonesa, R$ 23, no Tajimaya
Marmita japonesa, R$ 23, no Tajimaya
Marmita infantil, R$ 22, tem três compartimentos na TenMan-Ya
Marmita infantil, R$ 22, tem três compartimentos na TenMan-Ya

“Cada vez mais procuro levar minha comida ao escritório. Estou me educando para isso”, explica. Na loja, olhou, perguntou, viu de perto algumas e partiu para bater perna em outros pontos de venda de marmitas.

Marmita em metal, clássicas em qualquer lugar do mundo
Marmita em metal, clássicas em qualquer lugar do mundo
Por R$ 178 ou R$ 199, três opções que incluem bolsa na TenMan-Ya
Por R$ 178 ou R$ 199, três opções que incluem bolsa na TenMan-Ya
Em aço inox e com dois compartimentos, vem em uma charmosa sacola, R$ 290 na Hime-Ya
Em aço inox e com dois compartimentos, vem em uma charmosa sacola, R$ 290 na Hime-Ya

E tem marmita simples, sofisticada, a vácuo, com um, dois ou três comparti- mentos.

Com sacola ou sem sacola. De alumínio, aço inox. Com vários acabamentos misturados.

Algumas marmitas de plástico podem ir ao microondas, R$ 35 na Hime-Ya
Algumas marmitas de plástico podem ir ao microondas, R$ 35 na Hime-Ya
Prateleiras cheias de marmitas em plásticos no Tajimaya
Prateleiras cheias de marmitas em plásticos no Tajimaya

As de plástico podem ir ao freezer e também para o microondas. Opa, ótimas soluções para quem adora uma praticidade. Tem marmita vinda da China, do Japão da Tailândia.

Branca, azul, abóbora, verde. Marrom, com estampa de flores e abelhas. Em formato de ursinho e sapo para a criançada que leva lanche para a escola. Tem marmita a torto e a direito. Escolha a sua!

imageSaiba mais sobre marmitas em posts publicados aqui em vale mais. Só clicar nas fotos que o link te leva lá. Beleza?

Links, endereços e telefones:

Economize e coma bem levando marmita ao trabalho - só clicar na foto!
Economize e coma bem levando marmita ao trabalho – só clicar na foto!

Marmita siliconadaOnde comprar marmitas Em São Paulo: Himeya – rua Galvão Bueno, 54, Liberdade, fone 11 3341-4678; Tajimaya – rua dos Estudantes, 48, LIberdade, fone 11 3208-3980 TenMan-Ya, rua dos Estudantes, 19, Liberdade, fone 11 3209-9960

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Livro dá receitas de chef para marmita

Já escolheu a marmita que agora será sua mais nova companheira de trabalho? Confira aqui as indicações de vale mais sobre o tema. E a novidade é que tem livro novo no pedaço: “Marmita Chic e Saudável”.

Marmita com macarrão integral de forno
Marmita com macarrão integral de forno

Escrito pelo chef experimental de cozinha André Boccato, a obra tem 90 receitas de saladas, acompanhamentos, arroz e risotos, aves, carnes, peixes, massas e sobremesas. Tudo muito bem organizado. Assim ninguém erra na dose. Já pode ser comprado pela Internet (links mais abaixo).

Para quem não conhece, André Boccato é fotógrafo, jornalista, chef de cozinha experimental e editor especializado em gastronomia.  Foi curador de gastronomia para a Bienal do Livro de São Paulo e é curador do “Cozinhando com Palavras”, apresentado na Bienal Internacional do Livro de São Paulo, na Feira do Livro de Frankfurt e na edição da Festa Literária de Paraty (Flip) de 2014.

Receita de carne moída cremosa de André Boccato
Receita de carne moída cremosa de André Boccato

Marmiteiro confesso, o autor do livro diz que quem carrega marmita debaixo do braço deve planejar as refeições antes e comprar os ingredientes de preferência semanalmente.

Chef André Boccato
Chef André Boccato

Ele ensina que os pratos devem ser preparados de uma só vez e congelados em embalagens próprias. “Assim, peixes, carnes e aves podem ser armazenados em porções que recebam o molho na hora de comer”, avisa.

Também é importante separar a salada e a sobremesa. André acha que é bom ter diversos recipientes e sacolas térmicas _facilita quando a pessoa não tem muito tempo disponível para lavar, secar, limpar e preparar tudo para o dia seguinte ou ainda de manhã, antes de sair de casa.

Além disso, o chef aconselha como fundamental saber se existe um micro-ondas no ambiente de trabalho ou alguma outra forma para aquecer os pratos. “Comida quente é indispensável”, ressalta.

O livro sai do forno pela Editora Senac São Paulo. Tem tem 141 páginas e é muito bem recheado com fotos. Alguns pratos já estão deliciosamente acondicionados na marmita roxa eleita pelo chef.

Capa do livro
Capa do livro

Quem quiser uma canja, André Boccato autografa o livro no dia 28 de novembro na livraria Cultura do shopping Iguatemi, em São Paulo, a partir das 18h30.

Se preferir comprar pela Internet, já está à venda nos sites da Editora Senac São Paulo (R$ 149,90, livro mais sacola térmica), Livraria Cultura (R$ 149,90), Editora Metha (R$ 149,90) e na Fnac (R$ 97,40). Estes preços foram colhidos hoje e não tem o valor do frete incluído, certo?

imageOnde comprar o livro de receitas “Marmita Chic e Saudável”, de André Boccato:

Amazon – Americanas

Editora Metha

Editora Senac SP – FNAC

Livraria Cultura

Livraria da Folha

SaraivaSubmarino

➡ Dê uma checada na receita do macarrão integral de forno que está na foto, na marmita:

Ingredientes:

  • 200 g de penne integral
  • 1 tomate pequeno sem sementes picado
  • 1/4 de cebola picada
  • 1/3 xícara (chá) de mussarela light picada
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • pimenta calabresa e sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente e escorra. Reserve. Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, a mussarela, a noz-moscada, a salsa, o suco de limão, a maionese, a pimenta calabresa e o sal.

Junte o macarrão cozido, coloque em um refratário e polvilhe o parmesão. Leve ao forno preaquecido para gratinar e derreter a mussarela. Rendimento: 2 porções. Tempo de Preparo: 50 minutos.

 Dicas do chef:

Acrescente 1 linguiça de frango picada e refogada antes de levar o macarrão ao forno.

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vale mais

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Economize e coma bem levando marmita ao trabalho

Com os preços subindo, comer nos restaurantes perto do trabalho tem deixado muita gente com as carteiras mais vazias. Ou dor no estômago de preocupação. No final do mês, os gastos com a alimentação durante a jornada de trabalho estão maiores que o esperado _ou desejado.

Seleção de marmitas

A solução é levar a refeição de casa: além de economizar, é bem mais saudável.  Você mesmo prepara ou alguém da sua família _quem faz dieta ou controla a alimentação, que o diga!

Para que a comida chegue bem até o escritório, a marmita é o melhor veículo.

Prateleiras da Gigi Presentes, com marmitas a partir de R$ 15 e garrafas térmicas a partir de R$ 29
Prateleiras da Gigi Presentes, com marmitas a partir de R$ 15 e garrafas térmicas a partir de R$ 29

Com o avanço da tecnologia e novos materiais desenvolvidos pela indústria, as marmitas evoluíram e ganharam visual bem mais moderno e atraente.  Já tem gente dizendo que tem marmita gourmet, marmita fashion, marmita chic… Adjetivos e classificações têm de sobra.

Marmita em aço inox, compartimento com 3 divisórias e alça para travar
Marmita em aço inox com trava e compartimento

O fato é que uma boa parte delas é em metal. E  as melhores são em aço inoxidável. Potes ou recipientes que, combinados com resinas ou plásticos, mantêm a temperatura por mais tempo. Então, o arroz com feijão, dobradinha imbatível do prato do brasileiro, poderá estar ainda quentinho na hora do almoço.

Tem também recipientes de plásticos com fechamento com quatro abas e encaixe perfeito que garantem que nem mesmo líquidos escapem, para desgosto do feliz comprador.

Chamada Horizontal

Ah, as bolsas térmicas ajudam a manter a temperatura _quente ou fria. E agora ganharam cores, desenhos e dimensões bem atraentes. O neoprene, utilizado em roupas para surfistas, é outro material moderno que tem sido usado para fazer lancheiras modernas e bacanas. São sacolas para ninguém botar defeito. A marca Built é bem conhecida e está à venda em várias lojas, incluindo a Americanas.

Seleção com preços de hoje no site www.americanas.com
Seleção com preços de hoje no site www.americanas.com

As marmitas podem ser compradas em lojas online como a Americanas neste link aqui e neste outro aqui, Casa & Vídeo, Casas Bahia,  Extra,  Mobly neste link aqui e neste outro aqui, Ponto Frio,  Shoptime neste link aqui as marmitas e neste link aqui os potes retráteis, Submarino neste link aqui as marmitas e neste outro link os potes retráteisbag4fun.com.br,  baggystore.com.br e lojaisoprene.com.br, entre outras.

Clique e saiba mais:

Marmitas siliconadas – fácil de comprar online

Quem prefere ver e escolher com o produto nas mãos, o melhor lugar para se comprar marmitas em São Paulo é o bairro da Liberdade. Na rua Galvão Bueno, a Gigi Presentes, que simplesmente tem uma prateleira só com marmitas (de R$ 15 a R$ 59), e outra, com garrafas térmicas para viagem (R$ 29 a R$ 59).

Recipiente em formato quadrado, tamanho ideal para sanduíche, fechamento com 4 abas
Recipiente para sanduíche ou salada, R$ 10,40 na Marukai

No supermercado Marukai, na mesma rua, as melhores opções são os recipientes de plástico Biokips. Tem vários e vale mais recomenda três opções: com duas ou três divisões, mais um de formato quadrado, para caber exatamente um sanduíche bem recheado em pão de forma ou artesanal.

Marmita em aço inox e plástico com dois recipientes térmicos, colher e bolsa térmica, R$ 289
Marmita em aço inox e plástico com dois recipientes térmicos, colher e bolsa térmica, R$ 289

Marmita de aço inox com 2 compartimentos e alça colorida na PomonaNa loja Pomona, ainda na rua Galvão Bueno, você pode achar uma marmita cor de rosa com sacolinha estilo “fofa”, por R$ 55, a uma bem sofisticada, marca Tiger, com direito a sacola térmica e até colher. Preço: R$ 289. Tem tantas outras em aço inox a partir de R$ 45.

Marmita da Bento Store
Marmita da Bento Store

Para se ter uma ideia, São Paulo e Rio de Janeiro ganharam uma pequena rede de lojas dedicada às marmitas, a Bento Store. A empresa vende também online mas trabalha com produtos um pouco mais caros. O nome é inspirado no recipiente japonês bentô, que contém divisões para os alimentos.

Tem marmitas chics, fashion, do jeito que você quiser. A Lunchbox retangular cor de laranja, R$ 90. Você pode dar uma olhada por este link bentostore.com.br. Esta rede tem lojas no Rio de Janeiro.

⇒ Dicas para a compra: escolha material durável. Verifique o tamanho das bolsas e sacolas térmicas antes da compra para ter certeza que seus recipientes irão caber. Cheque as especificações do material para saber se podem ir ao forno microondas, elétrico, ou se podem aguentar banho-maria com água bem quente.

E para quem vai começar a levar marmita para o trabalho, dicas muito importantes do chef de cozinha Andre Boccato, marmiteiro confesso:

Evite folhas frescas, elas podem murchar, até estragar. Prepare tudo em pedaços pequenos ou em cubos. Usar faca com marmita dá um trabaaalhooo…

* leve uma porção de proteína cozida: carne, peixe ou frango, cortada em cubos

* uma porção de carboidrato, como arroz, batata, também em cubos, para acompanhar. ou massa

* salada ninguém dispensa _legumes de sua preferência, cozidos e cortados em pedaços pequenos.

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Endereços em São Paulo:

Pomona Shop: rua Galvão Bueno, 168, Liberdade, fone 11 3207-7268

Marukai: Galvão Bueno, 34, fone 11 3341-3350

Gigi Presentes: Galvão Bueno, 152, fone 11 3209-5183 

Bento Store: rua da Consolação, 3.344, fone 11 3085-0479

E você, já escolheu a sua? Conte prá gente.

Marmita estilo
Marmita estilo “fofa”, da Pomona

Siga vale mais para saber como economizar e valorizar seu dinheiro. Posts sobre comidas, vida saudável, com muitas fotos e serviço completo. Na segunda-feira, vamos falar do livro de receitas para marmitas que o chef Andre Boccato, marmiteiro confesso, vai lançar, com direito à receita.

Bom final de semana e até logo!

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 vale mais não se responsabiliza por alterações de preços e/ou ausência dos produtos citados. Preços colhidos entre 9 e 14 de novembro de 2014.